เค้กสีฟ้า

Preparación

1. เราใส่แผ่นเจลาตินเพื่อไฮเดรตในชามที่จมอยู่ในน้ำเย็น เราจอง.

2. เราแนะนำคุกกี้และเนยสับในแก้ว เราบดขยี้ในระหว่าง 30 วินาทีด้วยความเร็ว 6.

3. เราใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แบบกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25 ซม. เรากำลังขยี้มันด้วยมืออย่างดีเพื่อให้มันขยายออกไปได้ดี เราจองในตู้เย็น

4. เราทำความสะอาดแก้วแล้วใส่โยเกิร์ตครีมนมข้นและสีผสมอาหาร 6 หยด เราผสมระหว่าง 30 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

5. เราตรวจสอบว่าเราชอบสีหรือไม่ หากเราต้องการให้เป็นสีน้ำเงินมากขึ้นเราสามารถใส่สีเพิ่มเติมได้ เราผสมอีกครั้ง 15 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

6. เราระบายแผ่นเจลาตินและอุ่นให้ร้อน เข้าไมโครเวฟ 10 วินาที จนเป็นของเหลว

7. เราตั้งโปรแกรม 1 นาทีความเร็ว 3 และเทเจลาตินเหลวเข้าปากทีละน้อย

8. เราเทส่วนผสมลงบนฐานของคุกกี้

9. เราแนะนำใน ตู้เย็น อย่างน้อยที่สุด ชั่วโมง 3

10. ในขณะเสิร์ฟเราตกแต่งด้วยลูกอมสีฟ้า