ข้าวต้มหอย

Preparación

1. เราล้างหอยและวางไว้ในภาชนะบรรจุ เราจอง.

2. ในแก้วเราใส่หัวหอมต้นหอมและแครอทหั่นเป็นชิ้นที่คล้ายกัน เราสับในระหว่าง 5 วินาทีที่ความเร็ว 4. เราลดส่วนที่เหลือที่อยู่บนผนังและบนฝาแก้วเข้าหาใบมีดแล้วสับคนอื่น ๆ 5 วินาทีที่ความเร็ว 4. หากเราไม่ต้องการหาชิ้นส่วนใด ๆ เราจะสับอีกสองสามวินาทีจนกว่าเราจะทิ้งไว้ตามที่เราต้องการ

3. เราเติมน้ำมันและโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิและความเร็วรอบ 1.

4. หลังจากเวลานี้เราวางภาชนะใส่หอยโดยให้หอยอยู่ในตำแหน่งของมันและกลับไปที่โปรแกรมอื่น ๆ 5 นาทีอุณหภูมิและความเร็วรอบ 1.

5. หลังจากเวลานี้เติมข้าวหญ้าฝรั่นและน้ำสต๊อก (หรือน้ำซุปปลา 1 1/2 เม็ด) เราส่งคืน varoma container ไปยังตำแหน่งและโปรแกรม 15 นาทีอุณหภูมิ varoma เลี้ยวซ้ายและความเร็วช้อน

6. เมื่อหมดเวลานี้ให้ถอดภาชนะใส่วาโรมาและใส่หอยลงในแก้ว ปิดกระจกแล้วพักไว้ 5 นาที

   เราทดสอบเพื่อแก้ไขจุดเกลือหากจำเป็น

7. เทลงใน tureen และให้บริการ