(53 โหวต)
Cargando ...
หลายครั้งเราให้ความสำคัญกับอาหารจานหลักและไม่ตระหนักถึงความสำคัญของอาหารเสริม เป็นวิธีที่ดีในการรวมผักเสริมนั้นไว้ในอาหารของเรา (โดยเฉพาะของเด็ก ๆ ) และทำให้อาหารของเราน่าเพลิดเพลินยิ่งขึ้นเช่นเนื้อสัตว์และปลา วันนี้เราจะมาเตรียมเครื่องเคียงแสนอร่อย: แครอทบดครีมกับจูนิเปอร์. มันเป็นซุปข้นกินกับส้อม แต่ครีมมากขอบคุณเนยที่ละลาย
มีพวกเรากี่คนที่รู้จักไฟล์ จูนิเปอร์เบอร์รี่ สำหรับฟังก์ชั่นในการปรุงรสมากกว่าสำหรับ "เครื่องเทศ" และการใช้งานด้านการทำอาหาร? จูนิเปอร์เบอร์รี่เป็นผลไม้ของพืชที่มีชื่อเดียวกันจูนิเปอร์ เมื่อพวกมันอยู่บนต้นไม้พวกมันจะมีสีเขียวจากนั้นพวกมันจะสุกและเข้มขึ้นจนกระทั่งพวกมันแห้งและได้สีม่วงเข้มที่มีลักษณะเฉพาะพร้อมสำหรับการทำอาหาร
ในกรณีของเราเราจะใช้ประโยชน์จากจูนิเปอร์เบอร์รี่ในการปรุงรสแครอทบดครีมซึ่งจะให้สัมผัสที่มีรสขม แต่ในขณะเดียวกันก็มีซิตริกและรสหวาน ไม่สะดวกที่จะใช้ในทางที่ผิดมากนักดังนั้นเราจะใช้มันในระหว่างการปรุงแครอทและ เราจะใส่เบอร์รี่ 3 หรือ 4 เบอร์เท่านั้น. หากคุณกล้ากว่านี้คุณสามารถบดผลไม้เล็ก ๆ ด้วยครกแล้วโรยลงบนมะขามป้อม
แครอทครีมและจูนิเปอร์น้ำซุปข้น
ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก
น้ำซุปข้นผสมครีมที่ทำจากแครอทและมันฝรั่งและปรุงแต่งด้วยจูนิเปอร์เบอร์รี่ เหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา