แป้งพิซซ่าบัควีท

ฉันไม่ได้หลอกลวงคุณถ้าฉันบอกคุณว่าฉันค้นหามาหลายปี แป้งที่ปรับให้เข้ากับการแพ้ของเรา และในที่สุดฉันก็บอกได้เลยว่าฉันได้พบแป้งพิซซ่าบัควีทที่ลงตัวแล้ว

แป้งพิซซ่านี้มีข้อดีหลายอย่างเลยก็คือ ปราศจากกลูเตน ปราศจากหญ้า และปราศจากแลคโตส เหมาะสำหรับทุกครอบครัวที่มีอาการแพ้หรือภูมิแพ้ที่บ้านมากขึ้น

นอกจากนี้ยังทำง่ายและอร่อยมากจนคุณไม่อยากลองอย่างอื่นอีก เข้าพัก กรอบและจุได้ทุกสิ่งที่คุณต้องการใส่

ในระยะสั้นสิ่งมหัศจรรย์ที่แท้จริงนั้น ได้ยกระดับมื้อเย็นพิซซ่าของเราไปอีกระดับหนึ่ง ลองแล้วบอกเลย!! 😉

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแป้งพิซซ่าบัควีทนี้หรือไม่?

สูตรนี้เด็ดมาก ง่าย คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมแห้งและเติมของเหลว และคุณก็จะได้พร้อมเกลี่ยลงบนถาด

ความลับเดียวที่แป้งนี้มีก็คือคุณต้องทำ เกลี่ยให้เรียบเสมอกัน และทำอย่างเท่าเทียมกัน ไม่อย่างนั้นจะเหลือส่วนที่ดิบกว่าและส่วนที่กรุบกรอบมาก

แต่ไม่ต้องกังวลเพราะ แป้งกระจายตัวได้ดี. มันไม่เหมือนแป้งพิซซ่าที่มีกลูเตน...ไม่เกี่ยวอะไรด้วย! แป้งชนิดนี้มีลักษณะเหมือนแป้งมัฟฟินมากกว่า ดังนั้นคุณสามารถใช้ไม้พายซิลิโคนเพื่อช่วยในงานนี้ก็ได้

ด้วยปริมาณเหล่านี้ ก็เพียงพอที่จะทำให้คุณสามารถเกลี่ยแป้งให้ทั่วถาดเตาอบได้เกือบทั้งหมด ทำให้เเน่นอน ขอบ อย่าทำให้มันบางเกินไปเพราะมันจะไหม้

แป้งจะพร้อมเมื่อไร สัมผัสพื้นผิวได้ยาก. ถ้ามันนิ่มคุณต้องปล่อยทิ้งไว้อีกสองสามนาที แต่ระวังอย่าหักโหมจนเกินไป

จำไว้ว่าทีหลังเราจะต้องใส่ส่วนผสมและก็จะมีการปรุงอีก ดังนั้น ถ้าเราปรุงมากในช่วงแรกๆก็จะยังเหลืออยู่ กรุบกรอบและแข็งเกินไป

ฉันยังไม่ได้ลอง แช่แข็งฐาน สุกแล้วเลยไม่รู้ว่าเป็นยังไงบ้าง แต่ไม่ต้องกังวลเพราะเมื่อทำแล้วจะอัพเดทสูตรมาเล่าประสบการณ์ให้ฟัง