แม่มดไม้กวาดสำหรับวันฮาโลวีน

Preparación

1. ใส่แป้งและเนยที่หั่นเป็นก้อนลงในแก้ว Thermomix โปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 3 1/2 เพื่อสร้างเป็นเศษเล็กเศษน้อย ใส่ชีสและนมผสมให้เข้ากัน 30 วินาทีที่ความเร็ว 3 1/2 วางแป้งบนเคาน์เตอร์ปั้นเป็นลูกบอลห่อด้วยกระดาษใสแล้วพักไว้ในตู้เย็น 15 นาที

2. เปิดเตาอบที่200º รีดแป้งให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนา 1 ซม. ตัดแถบยาวประมาณ 10 ซม. และกว้าง 1/2 ซม. ค่อยๆย้ายแถบไปยังถาดที่มีกระดาษรองอบหรือคล้ายกัน ตัดหลาย ๆ ด้านที่ปลายด้านหนึ่ง (เช่นแปรง)

3. ผสม Marmite กับน้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะแปรงไม้กวาดกับส่วนผสมนี้แล้วโรยเมล็ดงาดำด้านบน

4. นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีจนเหลืองกรอบ นำออกจากถาดเมื่อเย็นสนิท