โอ้ความทรงจำดีๆในการเตรียมขนมปังนี้นำฉันมาด้วย คือ Toña Alicante, แม้ว่าหลาย ๆ คนจะเตือน น่ารัก o แพนเค้ก ที่เตรียมไว้ตลอด Comunidad Valenciana. ในความเป็นจริงมีสถานที่ที่เรียกว่ากองไฟหรือกองไฟ ดังที่คุณเห็นมีความคล้ายคลึงกันมากในขนมปังแบบดั้งเดิมประเภทนี้จากพื้นที่ Levante และจาก Murcia
โดยพื้นฐานแล้วคือไฟล์ ชิ้นขนม ซึ่งทำจาก แป้งนมเนยและไข่. สิ่งที่อร่อยที่สุดเกี่ยวกับtoñaสำหรับฉันคือ เศษของคุณนุ่มและอร่อยมาก และฉันก็ชอบที่มันเป็นไฟล์ ขนมปังบริออชที่ไม่หวานเลยไม่เละ ... และเริ่มกินแล้วหยุดไม่ได้!
พออบเสร็จแนะนำเลย เก็บไว้ในถุงซิปหรือตุ้ม เพราะมันแห้งทันทีและมันจะเริ่มแข็งและเสียความฟู
Toñaจาก Alicante
ขนมปังแสนอร่อยและนุ่มฟูตามแบบฉบับของพื้นที่ Alicante ที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่น่าทึ่ง
ที่มา: การปรับตัวของ Cookidoo