Cargando ...
ปลาเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของเราและนั่นคือเหตุผลที่เราได้เตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ ฮาค กับซอสสูตรเฉพาะ...สไตล์ปูทาเนสก้า เป็นอาหารที่เราจะทอดปลาเฮกพร้อมกับซอสแสนอร่อยนี้
เราจะเตรียมปลาในกระทะเพื่อทอดและปิดผนึกด้วย เคลือบแป้งเบา ๆ เมื่อเสร็จแล้วเราจะพักไว้และทำซอสในสองขั้นตอนง่ายๆ
เราจะเพิ่มผัก และเราจะปรุงเป็นสองส่วนเนื่องจากเราจะเพิ่มส่วนผสมทีละน้อย ควรสังเกตว่าซอสนี้ทำโดยไม่ใส่ปลากะตัก เนื่องจากเชื่อกันว่าทำจากผักเท่านั้น แต่สามารถเพิ่มได้เนื่องจากซอสนี้มีส่วนประกอบเหล่านี้อยู่ ในกรณีนี้เราจะเพิ่ม ปลากะตัก 30 กรัมในน้ำมัน สะเด็ดน้ำเล็กน้อย
Hake กับซอส putanesca
ปลาทอดรสเลิศที่เราจะมาพร้อมกับซอสอิตาเลียนแบบดั้งเดิม ทำจากมะกอกดำ อลาคาปาร์รา และมะเขือเทศ
