พิสโต้ แมนเชโก้

ทำไมเราไม่มีสูตรนี้ในบล็อก! จริงๆแล้วเรามีมัน แต่ซ่อนอยู่ในสูตรอื่น แต่ฉันคิดว่ามันสมควรได้รับรายการแบบนี้ เป็นสูตรที่ทำออกมาได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทอร์โมมิกซ์เพราะผักจะออกมาในตัว จุดยุติธรรมของการบริจาค และยังคงอยู่มากที่สุด อร่อย. มาพร้อมกับไข่ดาวมันฝรั่งอบหรือข้าวจานละ 10

เช่นเดียวกับสูตรอาหารในภูมิภาคทั้งหมดในแต่ละบ้านมีความแตกต่างกันไป ฉันใช้บวบและมะเขือยาวเป็นพิเศษคุณทำได้อย่างไร?

ฉันชอบที่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้แม้กระทั่งบรรจุในขวดและแช่แข็ง ฉันชอบเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวเมื่อปรุงอาหาร ลองแล้วคุณจะเห็นว่ารวยขนาดไหน

ฉันใช้โอกาสนี้ในการอุทิศสูตรนี้ให้กับสาวกของ La Mancha โดยเฉพาะ Esther จาก Tenerife ซึ่งในวันอื่น ๆ ได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรของ กระเทียมเจียว ซึ่งเขาขอสูตรอาหารเพิ่มเติมจาก La Mancha เราจะดำเนินการต่อในส่วนนี้ด้วยสูตรอาหารระดับภูมิภาคจาก La Mancha ซึ่งจะเผยแพร่ Manchego gazpachos ที่มีชื่อเสียงในไม่ช้า

พิสโต้ แมนเชโก้

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

Manchego pisto แบบดั้งเดิมเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบผักและอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะอย่างยิ่งที่จะทิ้งไว้เตรียมไว้ล่วงหน้า เหมาะสำหรับมันฝรั่งข้าวหรือไข่

• ไอรีนอาร์คัส

• ห้องครัว: ภาษาสเปน
• ประเภทสูตรอาหาร: ผักใบเขียว
• แคลอรี่: 175
• เสิร์ฟ: 6

• เวลาเตรียมการ: 1M
• เวลาทำอาหาร: 35M
• เวลารวม: 36M

Ingredientes

• พริกแดง 150 กรัม
• พริกเขียว 150 กรัม
• หัวหอม 300 กรัม
• บวบ 300 กรัม
• มะเขือม่วง 150 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 100 กรัม
• มะเขือเทศบด 400 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

Preparación

1. เราใส่พริกและหัวหอมลงในแก้วแล้วบด 4 วินาทีความเร็ว 4. เราถอนและจอง

2. ตอนนี้เราสับบวบและมะเขือยาวโดยการเขียนโปรแกรม 2 วินาทีความเร็ว 4.

3. เพิ่มน้ำมันและผักที่สงวนไว้ เราตั้งโปรแกรม 15 นาทีอุณหภูมิ Varoma เลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน

4. ใส่มะเขือเทศเกลือน้ำตาลและพริกไทย เราตั้งโปรแกรม 20 นาทีอุณหภูมิ Varoma เลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน

 การเทียบเท่า TM21