(13 โหวต)
Cargando ...
คุณจำไฟล์ เบอร์เกอร์เห็ดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เหรอ? วันนี้ผมพาคุณมาใหม่ เบอร์เกอร์ผัก: ของ มะเขือยาว y ถั่ว Garbanzo. เป็นสิ่งที่ดีมากและเหมาะอย่างยิ่งที่จะรวมเข้าด้วยกัน แพนเค้ก หรือขนมปังพิต้ากับสลัดก็ได้ ฟาลาเฟล. พวกเขายังต้องตายด้วยซอสโยเกิร์ตเช่น มะเขือยาวและลูกชิ้น Parmesan
ฉันชุบด้วยคอทเทจชีสดอกไม้ที่กินได้สวยงามและน้ำผึ้งหยดหนึ่ง ลูกชิ้นสวน.
Equivalences กับ TM21
หากคุณต้องการค้นพบเพิ่มเติม สูตรอาหารมังสวิรัติกับ Thermomixอย่าลังเลที่จะป้อนลิงก์ที่เราเพิ่งส่งให้คุณ
ขอบคุณมากฉันชอบมันมากมันยอดเยี่ยมมาก
ขอบคุณคุณกลอเรีย! จูบ!
ฉันยังทำฮาเวียร์! คุณต้องลอง! ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนั้น!
พวกเขาทำให้ฉันหลงเสน่ห์ !! พวกเขายังคงนุ่มอยู่เล็กน้อยฉันต้องทำให้หนาขึ้นด้วยเกล็ดขนมปังอีกเล็กน้อยบนตะแกรงพวกมันติดอยู่เล็กน้อย ดี แต่รสชาติทั้งหมดนั้นยอดเยี่ยมมาก ขอขอบคุณ!!!
สวัสดีปีเตอร์ !!!! ใช่สิ่งที่เบรดครัมบ์เป็นสิ่งที่ละสายตาเพราะมันขึ้นอยู่กับน้ำในมะเขือยาว ถ้าเห็นว่าแป้งนิ่มให้ปรุงเพิ่ม และระบายถั่วชิกพีได้เป็นอย่างดี เอ่อสำหรับฉันมันคือการทอดมะเขือยาว ... ใช้น้ำมันมาก ฉันมีแผ่นเหล็กไม่ติดที่ไม่ติดแม้ว่าคุณจะลอง แต่คุณสามารถลองโดยใช้กระทะแบบไม่ติด (ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย) หรือแม้แต่ในเตาอบโดยมีกระดาษรองอบอยู่ข้างใต้ แพนเค้กชาร์ท ฉันคิดว่าพวกเขาจะดูดี จูบ!!!!
หวัดดี! ฉันเพิ่งทำแป้งแฮมเบอร์เกอร์ ... ฉันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นจนถึงพรุ่งนี้ได้ไหม ???? ฉันขี้เกียจที่จะเริ่มสร้างมันตอนนี้🙁
โอ้ฮวนโจ ฉันคิดว่าฉันมาช้าไปหน่อย แต่ใช่ไม่มีปัญหา คุณใส่แป้งในตู้เย็นแล้วทำพรุ่งนี้ สิ่งที่สำคัญเพื่อให้แป้งไม่ออกซิไดซ์และมืดลงมากคือคุณปิดด้วยฟิล์มใสเพื่อไม่ให้มีอากาศระหว่างฟิล์มกับแป้ง แต่ถ้าคุณไม่ได้ทำก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น เป็นเพียงคำถามเชิงสุนทรียะเท่านั้น ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา กอด!
โอ้เคล็ดลับนั้นฉันไม่รู้
ฉันเก็บมันไว้ในทัปเปอร์แวร์และบ่ายวันนี้ฉันจะทำมันให้เสร็จเพราะมันนิ่มไปหน่อยและฉันคิดว่าด้วยความเย็นมันจะช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอได้ ถ้าไม่ฉันจะสั่งขนมปังเพิ่ม
ขอบคุณมากพวกเขายอดเยี่ยมมาก
ฉันจะให้คุณปั้นแฮมเบอร์เกอร์ ... เพื่อที่คุณจะได้ไม่ขี้เกียจและมันก็ออกมาสมบูรณ์แบบ😉
ฮ่า ๆ ๆ มีแล้ว !!!! แต่มันเป็นพันฮ่า ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ
ใช้เวลาสักครู่ ... อย่าช้า
????
จูบกัน
????
สวัสดีฉันได้ทำสูตรแล้วและเมื่อฉันพลิกมันลงบนจานพวกเขาก็แยกออกและพวกเขาก็ไม่ได้มืดเหมือนในภาพถ่าย แต่มันชัดเจนมาก ถ้ารสชาติดีล่ะก็ฮิฮิ
พวกเขาแยก? คุณใส่เกล็ดขนมปังมากขึ้นหรือไม่? ดูเหมือนว่าจะมีมากเกินไป ... ของฉันมืดเพราะในขณะที่ฉันปั้นพวกเขากับลูก ๆ ของฉันเราใช้เวลานานและมันก็ขึ้นสนิมนิดหน่อย ถ้าชอบให้สีเข้มขึ้นแบบนี้ให้พักแป้งไว้เล็กน้อยก็จะเข้มขึ้น ฉันดีใจมากที่คุณชอบพวกเขา Natalia จูบ!!!
ฉันไม่ได้ใส่เปลือกให้พวกเขาและฉันเห็นด้านบนว่ามีคนถามว่าต้องลอกไหม นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงชัดเจนขึ้นด้วย อันถัดไปที่มีเปลือกและเกล็ดขนมปังอื่น ๆ
คำถามของฉันคือถ้าคุณต้องเอาผิวหนังออกไปที่มะเขือยาว
ไม่มันไม่จำเป็นแองกัส กอด!
ต้องปล่อยให้เย็นนานแค่ไหนถึงใส่ไข่และเกล็ดขนมปัง ???
จนกว่าจะอบอุ่นแซนดร้า เพื่อไม่ให้ไข่ตั้งตัว จูบ!
รวยมาก. คุณมีสูตรสำหรับเบอร์เกอร์ถั่วหรือไม่?
สวัสดี!! ฉันต้องการทำสูตรนี้ แต่ฉันมีข้อสงสัยหลายประการเนื่องจากฉันไม่ได้เป็นพ่อครัวมากนัก .. ถ้าจะทำสองเท่าก็ต้องเพิ่มเป็นสองเท่าของทุกอย่าง? แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าความสอดคล้องที่ถูกต้องของแป้งคืออะไร? เช่นเดียวกับเมื่อคุณขี่ชายฝั่งไปยังจุดที่มีหิมะ: มีอะไรหมุนรอบตัวและไม่ตก? แล้วเมื่อคุณไปย่าง (ในกรณีของฉันคือกระทะ) ไฟอ่อนหรือความร้อนสูง? ฉันขอโทษสำหรับคำถามพวกเขาชัดเจนอย่างแน่นอน แต่ฉันได้ลองสูตรแฮมเบอร์เกอร์หลายสูตรแล้ว แต่ไม่มีเลยใช่ไหม
ไข่ขาวไม่มีต้นทุนขอโทษ?
สวัสดีคุณแอน - โซฟีไม่ต้องกังวลถามทุกสิ่งที่คุณต้องการนั่นคือสิ่งที่เราเป็นและเราได้เรียนรู้จากการทำผิดพลาดและถามผู้รู้
อันที่จริงการเพิ่มเป็นสองเท่าคุณต้องคูณปริมาณ x2 และ voila ความสม่ำเสมอของแป้งเป็นเรื่องยากที่จะอธิบายฉันคิดว่าตัวอย่างของไข่ขาวคงช่วยเราไม่ได้ในกรณีนี้เพราะเนื้อกับไข่ขาวไม่คล้ายกันมาก😛ฮิฮิ แต่ฉันจะบอกคุณว่ามันต้องเป็นแป้งที่ คุณสามารถทำงานได้ดีด้วยมือที่คุณสามารถทำให้เป็นรูปแฮมเบอร์เกอร์และรูปร่างยังคงอยู่ ฉันขอแนะนำสิ่งต่อไปนี้: เมื่อคุณทำแป้งเสร็จแล้วให้ใช้มือลองปั้นเป็นแฮมเบอร์เกอร์เพื่อดูว่ามันแตกหรือยังคงแน่นอยู่ ด้วยการฝึกฝนคุณจะได้รับจุดของความสม่ำเสมอและพื้นผิว (ลูกชิ้นก้อนแรกที่ฉันทำในชีวิตก็เหมือนลูกเหล็ก ... ไม่มีใครกินเพราะมันแข็งและแห้ง ... )
ในการปรุงบนตะแกรง / กระทะคุณสามารถเกลี่ยแฮมเบอร์เกอร์แต่ละด้านด้วยน้ำมันเล็กน้อยและเมื่อกระทะร้อนให้ปรุงด้วยไฟแรงปานกลาง แน่นอนว่าเมื่อคุณทำอาหารทั้งหมดเสร็จแล้วคนสุดท้ายก็จะอยู่ด้านข้างแล้ว ทำไมเบอร์เกอร์ที่คุณลองแล้วไม่ดีสำหรับคุณล่ะ? จะบอกให้ !! ความกล้าหาญและความโชคดีห้องครัวเป็นสิ่งที่ฝึกฝนได้มาก แต่คุณจะเห็นว่าในที่สุดคุณก็ปักมัน😉
หากมีคนรายงานสูตรอาหารที่ไม่ดีฉันจะทำ ฉันอยู่ในครัวมาหนึ่งชั่วโมงแล้วและฉันก็แย่งชิง ... ฉันไม่รู้ว่าอะไร ฉันทำตามทุกอย่างตามตัวอักษรและนั่นก็ไม่ได้ผลแม้แต่การเติมปูนซีเมนต์
และฉันได้เพิ่มเบรดครัมบ์ชุดที่สองที่คุณระบุไว้ในกรณี ยิ่งไปกว่านั้นคุณให้มันเป็นรูปร่างคุณวางไว้ในกระทะและเมื่อเวลาผ่านไปคุณพยายามพลิกกลับและสิ่งเดียวที่เกิดขึ้นคือมันแตก
ก้านอย่าท้อและหมั่นฝึกฝน ถั่วชิกพีของคุณอาจระบายได้ไม่ดีและการเพิ่มเกล็ดขนมปังมากขึ้นจะช่วยแก้ปัญหาได้ เห็นได้ชัดว่าเนื้อไม่สามารถเหมือนกับเนื้อได้ ...
Rod ดูเหมือนไม่สุภาพที่จะบอกว่าคุณจะรายงานสูตรอาหารเมื่อมีคนปรารถนาทั้งหมดและทำงานเพื่อแบ่งปันกับเรา อาจเป็นปัญหาของคุณที่คุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรให้ถูกต้องหรือคุณไม่ได้รับความเสียหาย Irene Arcas ขอบคุณสำหรับสูตรพวกเขาอร่อยมาก! ขอแสดงความยินดีกับผลงานของคุณ สิ่งที่ดีที่สุด
ขอบคุณคุณแนทสำหรับความคิดเห็นครับ บางครั้งสูตรอาหารไม่ได้ผลเพราะบางทีอาจทำผิดพลาดไปบ้าง ใน Thermorecetas สูตรอาหารทั้งหมดที่เราเผยแพร่ได้รับการทดสอบหลายครั้งโดยทีมงานและถ่ายภาพในครัวหรือสตูดิโอของเรา ดังนั้นจึงไม่ผิดเพี้ยน ขอบคุณที่ติดตามเรา ;)!!
ไม่ว่าคุณจะใส่เกล็ดขนมปังมากแค่ไหนก็ยังคงเหมือนแป้งชนิดโครเกต์เป็นไปไม่ได้ที่พวกเขาจะออกมาในสภาพที่เป็นไปได้ฉันได้ทำตามขั้นตอนทีละจุดและไม่ออกมา
ถั่วชิกพี 200 กรัมคือน้ำหนักก่อนปรุงหรือปรุงครั้งเดียว?
ขอบคุณมาก
ฉันเพิ่งทำพวกเขาและฉันไม่ชอบพวกเขา ดูเหมือนแป้งโครเกต์ พวกเขาไม่ได้ลิ้มรสอะไรเลย จากสูตรอาหารที่ฉันทำของคุณนี่เป็นสูตรที่ฉันชอบน้อยที่สุด
ลองดู .. ฉันทำสูตรนี้ประมาณ 3 ครั้งแล้วและเป็นแบบโฮมเมดเสมอหรือซื้อเกล็ดขนมปังฉันต้องใส่เกล็ดขนมปังสามเท่า (แม้จะระบายถั่วชิกพีให้หมด) แม้จะจัดการได้ยากดังนั้นฉันจึงทิ้งไว้ วันหนึ่งฉันใช้ตู้เย็นและด้วยมือที่เปียกฉันปั้นมันและแช่แข็ง ฉันหวังว่ามันจะช่วยใครสักคน สิ่งที่ดีที่สุด
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ Eva แฮมเบอร์เกอร์เป็นแฮมเบอร์เกอร์ที่หาซื้อได้ไม่ยากเพราะไม่ใช่เนื้อสัตว์ เคล็ดลับที่ดีมากในการทำให้มือเปียกและเย็น ขอบคุณที่ติดตามเรา! 🙂