เข้าสู่ระบบ o ลงชื่อ และสนุกสนาน ThermoRecetas

เค้กแอปเปิ้ล

เค้กแอปเปิ้ลทำด้วยเทอร์โมมิกซ์

เป็นเวลานานแล้วที่มีการอัปโหลดสูตรขนมหวาน ฉันต้องยอมรับว่าความเค็มทำให้ฉันมีมากขึ้น ... แต่บางครั้งฉันก็ทำบ้าง เค้กแสนอร่อยที่บ้านพวกเขาบิน ... และถ้าฉันเอาชิ้นส่วนไปให้เพื่อนร่วมงาน ... ฉันไม่ได้บอกคุณมันก็น้อยเสมอ! ครั้งนี้ฉันได้เตรียมสิ่งพิเศษไว้ เค้กแอปเปิ้ล

ด้วย Thermomix เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจที่ต้องทำ คัพเค้กผลไม้เนื่องจากเราบดผลไม้มากจนมองไม่เห็น แต่รสชาติของมันยังคงอยู่ ฉันทำทุกอย่างคนสุดท้ายจำได้ไหม คุณชอบ: เค้กกล้วยหอม.

ในกรณีนี้เราจะใช้ แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่ไม่ออกนอกฤดูและราคาดีเสมอ ดังนั้นบางครั้งคุณต้องใช้แอปเปิ้ลและคุณไม่รู้ว่าทำไมถึงเป็นตัวเลือกที่ดีมาก และถ้าไม่ใช่เช่นเดียวกับกรณีของฉันเมื่อฉันซื้อฉันมักจะจองอันที่ไม่เขียวจนเกินไปเพื่อทำเค้กชิ้นนี้ คุณสามารถทำด้วยแอปเปิ้ลชนิดที่คุณชอบมากที่สุด แต่ฉันขอแนะนำให้มีรสชาติมากมาย: ประเภทแกรนนี่สมิ ธ , พิปปิน, พิ้งค์เลดี้, รอยัลกาล่า, ฟูจิ ... และฉันจะทิ้งพันธุ์สตาร์กหรือโกลเด้น (สีเหลืองและสีแดงคลาสสิก) ซึ่งมีความหยาบกว่าและมีรสชาติน้อยกว่า

ในทางกลับกันมันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ ในบ้านที่จะกินผลไม้และขนมอบเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องปรุงสุกหรือ ขนมอบอุตสาหกรรม.

ฉันทำการวัดสำหรับ เค้กก้อนใหญ่. หากคุณต้องการคุณสามารถลดปริมาณลงครึ่งหนึ่งยกเว้นแอปเปิ้ลซึ่งแทนที่จะใส่ครึ่งหนึ่งคุณสามารถใส่ขนาดเล็กลงได้

นอกจากนี้สำหรับผู้ที่ไม่รู้จักในสูตรนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีการทำของเราเอง แก้วน้ำตาล และคุณจะเห็นว่าคุณจะไม่ซื้อน้ำตาลผงที่ซูเปอร์มาร์เก็ตอีกต่อไปเพราะของคุณเป็นธรรมชาติและราคาถูกกว่า

เราเริ่มต้น?

Equivalences กับ TM21

เทอร์โมมิกซ์เทียบเท่า

วิธีทำเค้กแอปเปิ้ลโดยไม่ใช้โยเกิร์ต

เราสามารถนำโยเกิร์ตมาใช้แทน ครีมหรือนมในปริมาณเท่ากัน. หากเราต้องการตัวเลือกที่ปราศจากแลคโตสเราสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เช่นนมที่ไม่มีแลคโตสหรือโยเกิร์ต แต่เรายังสามารถเลือกที่จะ:

  • นมจากพืชเช่นอัลมอนด์หรือข้าวโอ๊ตเป็นต้น
  • น้ำผลไม้เช่นส้มหรือแอปเปิ้ลเป็นต้น

วิธีทำเค้กแอปเปิ้ลกับแอปเปิ้ลบด

นอกจากนี้เรายังสามารถทดแทนโยเกิร์ตหรือนมได้ด้วยการทำ "น้ำซุปข้นแอปเปิ้ล / น้ำผลไม้" เราจะต้องบดแอปเปิ้ลในปริมาณที่ระบุไว้ในสูตรด้วยปริมาณของเหลว / นมที่รวมอยู่ในสูตรเท่านั้น ตัวอย่างเช่นในกรณีนี้เราจะใส่น้ำ 125 กรัมและแอปเปิ้ลสับลงในเทอร์โมมิกซ์ (ไม่มีผิวถ้าไม่ใช่ออร์แกนิกและไม่มีแกนหรือเมล็ด) เราฉีก 2 นาทีด้วยความเร็ว 10.

เราจะเติมน้ำซุปข้นนี้ในจุดที่ 3 นั่นคือด้วยน้ำมันและของเหลว

2 เคล็ดลับในการทำให้เค้กฟูสุด ๆ

เราโชคดีที่มี super machine ที่จะช่วยเราได้ เค้กของเราฟูสุด ๆ. นี่คือเคล็ดลับบางประการ:

  1.  ที่สำคัญอยู่ในไฟล์ ไข่ที่ตี. นั่นคือเราจะต้องทำเช่นนั้น ไข่ของเรามีการเติมอากาศมาก และสำหรับสิ่งนี้เราจะใช้ผีเสื้อ เราจะใส่ไข่กับน้ำตาลแล้วตีด้วยผีเสื้อ 3 นาทีอุณหภูมิ37ºความเร็ว 4. หลังจากนั้นเราตีในเวลาเดียวกันอีกครั้ง แต่ไม่มีบีกเกอร์เพื่อให้อากาศเข้าสู่ส่วนผสมได้มากขึ้น
  2. ร่อนแป้ง ก่อนใส่แป้งลงในแก้วช่วยร่อนด้วยกระชอนหรือก่อนเริ่มสูตรที่เราใส่ไว้ในแก้วแล้วย้ายไป ความเร็ว 6 ไม่กี่วินาที.

ข้อมูลมากกว่านี้ - เค้กกล้วย


ค้นพบสูตรอื่น ๆ ของ: postres, สูตรอาหารสำหรับเด็ก

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

35 ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   แอสเซนจิเมเนซ dijo

    ด้วยซินนามอนผสมกับน้ำตาลไอซิ่งก็จะดีมากนะจะบอกให้! สูตรนี้ของไอรีนนั้นยอดเยี่ยมมากเพราะถึงแม้ว่ามันจะมีรสหวาน แต่ก็มีผลไม้ดังนั้นเราจึงสามารถปล่อยให้ตัวเองได้ลองทานสักหน่อยแม้ว่าเราจะกำลังลดน้ำหนักอยู่ก็ตาม ... (เป็นข้ออ้างที่ดีใช่มั้ย?)
    จูบ!

  2.   กระทู้ marde dijo

    ฉันจะต้องทำมันกลัวว่าจะต้านทานไม่ได้😉

    1.    แอสเซนจิเมเนซ dijo

      ไม่น่าแปลกใจที่เค้กของไอรีนดูเหมือน! คุณจะบอกเราว่าหน้าตาเป็นอย่างไร
      จูบ!

    2.    Mayra Fernandez Joglar dijo

       ฉันคิดว่าฉันจะถูกล่อลวงด้วย!

    3.    แซนดร้า dijo

      ขอบคุณฉันรักฉันเก็บสูตร ???

      1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

        ขอบคุณคุณ Sandra!

    4.    Jessy dijo

      ฉันทำเมื่อวานนี้และมันยอดเยี่ยมมาก แต่ฉันลองวางไว้ในตู้เย็นและมันดีกว่านั้นเราชอบมากทักทายและขอบคุณมาก

      1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

        สวัสดี Jessy! ขอบคุณมากสำหรับข้อความของคุณ ความจริงก็คือนี่คือหนึ่งในเค้กคลาสสิกที่ออกมาดีที่สุดมันฟูและอร่อย และใช่คุณพูดถูกจริงๆเค้กแอปเปิ้ลชุ่มฉ่ำในตู้เย็น🙂ขอบคุณที่ติดตามเรา!

  3.   เอนคาร์นี โอเรลลานา มาริน dijo

    ดีมากลูก ๆ ชอบเพราะแอปเปิ้ลไม่หวือหวา 

  4.   แอสเซนจิเมเนซ dijo

    Rosalíaดีแค่ไหน! คุณจะบอกเรา
    จูบ!

  5.   แอสเซนจิเมเนซ dijo

    สวัสดีคลอเดีย จากที่คุณพูดมันจะเป็นเรื่องของเตาอบ แต่ละอย่างมีความแตกต่างกันและบางทีของคุณอาจร้อนขึ้นเล็กน้อยและเค้กต้องใช้เวลามากขึ้น ครั้งต่อไปที่คุณสามารถทำตามที่ไอรีนพูดได้ให้เปิดเตาอบหลังจากผ่านไป 40 นาทีแล้ววางไม้เท้าหรือไม้เสียบ ถ้ามันออกมาสะอาดมันจะพร้อมและถ้ามันเหนียวจะต้องใช้เวลาอีกสองสามนาที ฉันหวังว่ารสชาติจะเข้มข้นมาก จูบ!

  6.   Elisa arias dijo

    ขอบคุณมากสำหรับสูตร เมื่อวานทำแล้วอร่อยดี ความคิดที่จะเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มันเย็นลงในช่วงฤดูร้อนที่ดี

    1.    Irenearcas dijo

      เอลิซ่าสุดยอด! เค้กชิ้นนี้น่าทึ่งมากสำหรับฉัน ฉันดีใจมากที่คุณชอบมันเช่นกัน ขอขอบคุณที่ติดตามเราและแสดงความคิดเห็นที่ประจบสอพลอ จูบใหญ่!

  7.   ราเคลอร์ค dijo

    ดี!! สุดสัปดาห์นี้ทำเค้กได้อร่อยมาก !! เราชอบมันมากและคนแคระอายุ 17 เดือนของฉันที่ฉันจะทำซ้ำมากที่สุดฉันจะทำซ้ำอย่างแน่นอนแม้ว่าฉันจะสร้างรูปแบบใหม่ฉันจะเปลี่ยนน้ำตาลไอซิ่งเป็นน้ำตาลไอซิ่งไม่ทำให้ฉันเชื่อ ... ขอบคุณมากสำหรับสูตรไอรีน !!!

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      ขอบคุณที่ติดตามและเตรียมสูตรอาหารของเรา !! เอ๊ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย และดีใจมากที่เจ้าตัวเล็กชอบมาก ขอบคุณมากค่ะ !!

  8.   Aracely dijo

    สวัสดีฉันไม่รู้จักบล็อกของคุณกำลังมองหาสูตรอาหารฉันพบว่าฉันมีแขกมาดื่มกาแฟและฉันตัดสินใจที่จะทำเค้กนี้และมันเป็นความรู้สึกมันอร่อยฉ่ำฟูสั้น ถ้าช่วงบ่ายฉันลงไปในประวัติศาสตร์ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันฉันได้ลองหลายสูตร แต่ของคุณคือ 10!

  9.   MARILÓJIMÉNEZ dijo

    สวัสดีวันศุกร์ที่แล้วฉันทำเค้กอร่อย ๆ เป็นของว่างลูก ๆ ชอบมาก แต่สิ่งต่อไปนี้เกิดขึ้นกับฉัน: เค้กถูกยกขึ้นและสวยงามและเมื่อเค้กเย็นลงต่ำ ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? ทักทายMariló

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      สวัสดีMarilóฉันคิดว่าปัญหาอยู่ที่เวลาในการอบซึ่งต้องไม่เพียงพอแน่ ๆ ถ้ามันโตขึ้นในเตาอบนั่นเป็นเพราะปริมาณของยีสต์ที่ถูกต้องอย่างไรก็ตามตรงกลางของเค้กน่าจะยังปรุงไม่เสร็จและไม่สามารถรองรับน้ำหนักของเค้กได้เมื่อคุณนำออกจากเตาอบ ฉันฝากเคล็ดลับเหล่านี้ไว้ให้คุณเพื่อดูว่าปัญหาอยู่ที่นี่หรือไม่:

      - อย่าเปิดเตาอบก่อน 15 นาทีแรก
      - หากคุณเห็นว่าพื้นผิวถูกปิ้งมากเกินไปและเวลายังไม่ผ่านไปให้ปิดด้วยกระดาษอัลบาลอย่างระมัดระวัง
      - หากต้องการทราบว่าเค้กของคุณพร้อมแล้วให้ใช้มีดหรือแท่งเนื้อละเอียดมาก ๆ ถ้ามันแฉะและเหนียวแสดงว่าด้านในไม่ได้ทำ ถ้ามันออกมาสะอาดแสดงว่าคุณมีอยู่แล้ว
      - รอให้เย็นก่อนแกะออกมิฉะนั้นจะแตก

      ปัญหาอาจอยู่ที่นี่หรือไม่? ขอบคุณที่เขียนถึงเรา!

      1.    มาริล จิเมเนซ dijo

        ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ ฉันจะลองอีกครั้ง

  10.   มาเรีย dijo

    สวัสดีฉันเพิ่งทำได้และมันยอดเยี่ยมมาก ฉันทำมันด้วยตัวแปรฉันได้เพิ่มวอลนัทบดและอบเชยและมันก็อร่อย ขอบคุณสำหรับบล็อกที่ยอดเยี่ยม

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      มาเรียดีแค่ไหนตัวแปรที่ดีถั่วเป็นรอง🙂ขอบคุณที่เขียนถึงเรา! จูบ.

  11.   โต๊ะเครื่องแป้ง dijo

    เค้กนี้กลายเป็นสูตรเด็ดของฉันไปแล้วฮิฮิฮิ
    ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำฉันลองผสมแอปเปิ้ลเวดจ์ในสมูทตี้ก่อนอบมันอร่อยและสดชื่นมาก
    เป็นสูตรเด็ด !! ฉันขอแนะนำให้ทุกคนลอง🙂

  12.   มาเรีย dijo

    ฉันทำคัพเค้กนี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์และประสบความสำเร็จ รวยมาก!

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      มาเรียดีแค่ไหนฉันมีความสุขแค่ไหน🙂ขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณ ฟินสุด ๆ !!

  13.   Les Cuisiniers dijo

    ทำมาหลายเดือนแล้วอร่อยดีค่ะ แต่เนื่องจากฉันเป็นคนฝรั่งเศสฉันจึงได้ลองทำด้วยเนยแทนน้ำมันและก็อร่อยเช่นกัน ขอบคุณมากสำหรับสูตร ???

  14.   คาร์ลอฆ dijo

    ฉันไม่มีโยเกิร์ตแอปเปิ้ลและฉันใช้โยเกิร์ตสับปะรด แต่มันกลับกลายเป็นเรื่องมหัศจรรย์ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร

  15.   เปาลา กิล เปเรร่า dijo

    แม้ว่าฉันจะไม่ได้ตีไข่ฟองกับผีเสื้อแต่ก็นุ่มมากและมีกลิ่นที่ "สด" อร่อย!

  16.   แคโรไลนา dijo

    เป็นเค้กที่ฟูและอร่อย !! ฉันใช้แอปเปิ้ลสองลูกและน้ำตาลน้อยกว่า 100 กรัมและมันก็ยังอร่อยมาก เป็นเค้กก้อนใหญ่ มีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการรักษาความสดใหม่หรือไม่? ขอบคุณ

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      สวัสดีแคโรไลนาขอบคุณมากสำหรับข้อความของคุณ !! ฉันดีใจมากที่คุณชอบมันและใช่มันเป็นเค้กชิ้นใหญ่! คำแนะนำของฉันคือเมื่อคุณนำออกจากเตาอบให้รอประมาณ 5 นาทีเพื่อให้อุณหภูมิลดลงเล็กน้อยและหั่นส่วนที่คุณชอบแล้วใส่ลงในถุงซิป จากนั้นตรงไปที่ตู้แช่แข็ง ดังนั้นมันจะแข็งตัวทันทีและคงความชุ่มชื้นไว้ทั้งหมด คุณต้องนำออกจากช่องแช่แข็งก่อน 2 ชั่วโมงเท่านั้นเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย!
      หากคุณไม่ต้องการแช่แข็งเคล็ดลับอีกอย่างคือเก็บไว้ในถุงพลาสติกหรือตุ้มในห้องครัวหรือในตู้เย็น
      ขอบคุณที่ติดตามเรา !! 🙂

  17.   Miguel MorónPeña dijo

    ขอบคุณไอรีนปกติฉันไม่ได้ทำเค้กฉันชอบที่ซับซ้อน แต่ฉันมีแอปเปิ้ลเหลืออยู่สองลูกและฉันค้นหาในอินเทอร์เน็ต ฉันพบสูตรของคุณฉันทำเมื่อเช้านี้ ชัยชนะทั้งหมด อุดมไปด้วยขนปุยโดยไม่ต้องมีสิ่งสกปรกเพียงแค่น่าตื่นเต้น ฉันมักจะมองหาสูตรอาหารก่อนอื่นฉันทำตามที่เป็นอยู่แล้วจึงปรับให้เข้ากัน แต่ฉันจะทิ้งสูตรนี้ไว้โดยไม่แก้ไขอะไร !! ยินดีด้วยครับ !!

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      สวัสดีมิเกลขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณ! มันทำให้ฉันตื่นเต้นมาก เป็นความจริงที่ว่าเค้กแอปเปิ้ลนี้เป็นชัยชนะ ฉันฉันเหมือนคุณฉันชอบอะไรที่ซับซ้อน แต่ฉันต้องยอมรับว่ามีอาหารคลาสสิกบางอย่างที่ไม่มีข้อผิดพลาด (เช่นไข่หรือชีสแฟลน ... ) ฉันดีใจจริงๆที่คุณชอบมันมากรู้ไหม? นี่เป็นหนึ่งในเค้กชิ้นแรกที่ฉันเรียนรู้ที่จะทำเมื่อฉันเริ่มต้นในโลกของการทำอาหารดังนั้นฉันจึงมีความรักเป็นพิเศษ🙂ขอบคุณที่ติดตามเรา! กอด😉

  18.   อานา dijo

    สวัสดีคุณสามารถเปลี่ยนแป้งสาลีเป็นแป้งข้าวโพดได้หรือไม่?

  19.   กะเทย dijo

    เยี่ยมและด้วยคำแนะนำของอบเชยพร้อมกับน้ำตาลไอซิ่งมันต้องยอดเยี่ยมแน่ ๆ คราวหน้าจะทำพลาด

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น! เราขอแนะนำให้คุณลองทานแล้วคุณจะเห็นว่าสัมผัสของอบเชยนั้นเข้มข้นแค่ไหน 🙂

  20.   คริสตินากรัม dijo

    ขอบคุณมากสำหรับสูตร! มันอร่อยและฟูสุด ๆ ในกรณีของฉันฉันเพิ่มอบเชยเล็กน้อยเพราะฉันชอบการผสมผสาน