Seitan ragout

ผู้ที่เลือกที่จะไม่รวมเนื้อสัตว์ในอาหารของพวกเขาได้ลองอย่างแน่นอน Seitan. เป็นการเตรียมอาหารที่เต็มไปด้วยโปรตีนและทำด้วย กลูเตนข้าวสาลี

วันนี้เราใช้มันเพื่อสร้างไฟล์ ผ้าขี้ริ้วกับผัก ดังนั้นเราจึงจะได้อาหารมังสวิรัติที่น่าสนใจและแม้แต่อาหารมังสวิรัติที่เตรียมได้ง่ายด้วย Thermomix ของเรา

En Thermorecetas คุณจะพบสูตรอาหารมังสวิรัติมากมาย ฉันทิ้งคุณไว้ ลิงก์ไปยังส่วนนี้ ในกรณีที่คุณต้องการดู

Seitan ragout

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์คปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

Seitan ragout สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: ทันสมัย
• ประเภทสูตรอาหาร: ซอสปรุงรส
• แคลอรี่: 300
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 4M
• เวลาทำอาหาร: 26M
• เวลารวม: 30M

Ingredientes

• 260 ก
• หัวหอม 100 ก
• แครอท 1 หัว (ประมาณ 50 กรัม)
• คื่นฉ่าย 15 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 40 กรัม
• พริกขี้หนูรมควัน 1/2 ช้อนชา
• มะเขือเทศบด 300 หรือ 350 กรัม
• มะเขือเทศสามลูกเข้มข้น 30 กรัม (ไม่จำเป็น)
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 7
• ใบกระวาน 1 ใบ
• Sal

Preparación

1. เราใส่ seitan หัวหอมแครอทและขึ้นฉ่ายลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 5. เพิ่มน้ำมันและโปรแกรม 5 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน.

2. เราใส่พริกขี้หนูและโปรแกรม อีก 1 นาทีด้วยความเร็วและอุณหภูมิเดียวกัน.

3. ใส่มะเขือเทศธรรมชาติบดมะเขือเทศเข้มข้น (ไม่จำเป็น) มะเขือเทศและใบกระวาน เราตั้งโปรแกรม 20 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน.

4. เมื่อเวลาผ่านไปสักครู่เราจะชิมซอสของเราและเติมเกลือที่เราเห็นว่าเหมาะสม

บันทึก

เหมาะสำหรับพาสต้าทุกประเภทหรือแม้กระทั่งเสิร์ฟพร้อมข้าวขาว

 Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - สูตรอาหารมังสวิรัติกับ Thermomix

ที่มา - ดัดแปลงสูตรโดย Marco Bianchi