El ทาซซิกิ เป็นชื่อของซอส ตามแบบฉบับของกรีซ ทำมาจาก โยเกิร์ตกรีกและแตงกวา. รับรองว่าสำหรับหน้าร้อนนี้อร่อยแน่นอน เราสามารถใช้ทานคู่กับเนื้อสัตว์หรือปลาหรือจะจิ้มกับขนมปังพิต้าหรือผักเช่นแครอทบวบหรือแตงกวาก็ได้
แม้ว่าการเตรียมจะง่ายมาก แต่ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามเคล็ดลับเพื่อไม่ให้แตงกวาปล่อยน้ำเข้าไปในโยเกิร์ตและอาจทำให้อาหารเสียหายได้ ดังนั้นแม้ว่าสูตรจะทำในเวลาเพียง 5 นาที แต่เราก็ต้อง ให้แตงกวามีสถานะที่ดีโดยการระบายน้ำ แล้วซับให้แห้ง ตามหลักการแล้วควรปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาสักชั่วโมงก็น่าจะดีเช่นกัน ดังนั้นเราจะมีซอสที่เข้มข้นและอร่อย
เตรียมไว้ล่วงหน้าได้เลยถือเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบจริงๆ !!
Tzatziki ซอสโยเกิร์ตแตงกวากรีก
ซอส Tzatziki แบบกรีกทั่วไปทำจากกรีกโยเกิร์ตและแตงกวา อร่อยในวันที่อากาศร้อนที่สุดเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารเช่นสลัดเนื้อสัตว์หรือปลาและยังจิ้มกับขนมปังหรือผัก
คุณอ่านใจฉันแล้ว! วันนี้ผมจะได้สูตรอย่างแม่นยำ ซอสนี้ทำให้ฉันแทบคลั่งฮ่า ๆ ๆ ขอบคุณ
ซาบรีน่าวาเลร่าอามาริลโลต่อไป…. ??
บัตรกำนัล?
มันมาพร้อมกับอะไรได้บ้าง?
สวัสดีMaríaFernández Cuervo ... ซอสนี้ใช้สำหรับหลาย ๆ อย่างเช่นสลัดเนื้อสัตว์หรือปลาและยังจิ้มกับขนมปังหรือผัก
ลองเลย…คุณจะไม่เสียใจ !! 😀
Mayra Fernández Joglar ขอบคุณมาก! ฉันจะลองดู
มาเรียนเซอร์นา
ฉันรู้สึกยินดีกับสูตรอาหารทั้งหมดที่ฉันได้รับ ทุกวันฉันเปิดคอมพิวเตอร์ด้วยความหวังว่าจะได้รับและทำสูตรอาหารของคุณ
ขอบคุณมาก.
เจมม่า