Vichyssoise กับ TM5

อรุณสวัสดิ์! วันนี้ฉันอยากจะแสดงวิธีการทำ Vichyssoise ด้วยสูตรวิดีโอของเรา แต่คราวนี้เราจะมาเตรียมความพร้อมด้วย TM5 แม้ว่าโดยพื้นฐานแล้วส่วนผสมจะเหมือนกัน แต่กระบวนการผลิตก็เปลี่ยนไปเล็กน้อย เร็วขึ้น และมีขั้นตอนน้อยลง และหากรุ่นของคุณยังคงเป็น TM31 ไม่ต้องกังวล คุณมีสูตร vichyssoise สำหรับรุ่น TM31. คุณสามารถติดตามวิดีโอในลักษณะเดียวกันเพียงตั้งโปรแกรมให้แตกต่างกันตามเวลาของสูตรอาหารสำหรับโมเดล

Vichyssoise Recipe Video สำหรับ TM5

ที่บ้านเราชอบที่จะเตรียม vichyssoise เพราะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็นเมื่ออากาศไม่เย็นอีกต่อไปเมื่อครีมอุ่นหรือเย็นเริ่มเป็นที่ต้องการ มาพร้อมกับกุ้ยช่ายมันช่างงดงาม และคุณสามารถทำมันให้สมบูรณ์ด้วยเนื้อและปลาชิ้นที่สองที่สวยงาม

Vichyssoise กับ TM5

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์คปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สูตรดั้งเดิมสำหรับ vichyssoise ครีมหอมฝรั่งเศสที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมาก เหมาะสำหรับหลักสูตรแรกที่อบอุ่นหรือเย็น

• ไอรีนอาร์คัส

• ห้องครัว: Francesa
• ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
• แคลอรี่: 250
• เสิร์ฟ: 6

• เวลาเตรียมการ: 2H
• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 2 ชม. 30 ม

Ingredientes

• ต้นหอม 300 กรัม (เฉพาะส่วนสีขาว) หั่นเป็นชิ้น
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• 50 g เนย
• 700 กรัมของน้ำ
• มันฝรั่งชิ้น 250 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ 1 หยิบมือ
• 200 กรัม ครีมสำหรับทำอาหาร
• กุ้ยช่ายสำหรับปรุงแต่ง

Preparación

1. เราใส่กระเทียมหอมในแก้วและตั้งโปรแกรม 4 วินาทีความเร็ว 5. เราลดส่วนที่เหลืออยู่บนผนังและบนฝาแก้วด้วยไม้พาย

2. ใส่น้ำมันและเนยลงไป เราตั้งโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิ120ºและความเร็ว 1.

3. เราเพิ่มน้ำมันฝรั่งสับเกลือพริกไทยและเราตั้งโปรแกรม 20 นาทีอุณหภูมิ100ºและความเร็ว 1.

4. ใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยกับครีมแล้วปั่นให้เข้ากัน 1 นาทีความเร็วก้าวหน้า 5-7-10

5. พักให้เย็นเสิร์ฟพร้อมกับกุ้ยช่ายสับ

บันทึก

สามารถนำมาอุ่นหรือเย็น