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Timbal de aguacate con mango y langostinos

timbal-aguacate

Fácil, riquísimo y muy resultón. Así es el timbal de aguacate con mango y langostinos, un entrante de verano para sorprender a vuestros invitados, o para daros vosotros mismos una alegría, que tampoco está mal de vez en cuando, ¿no?

Va aliñado con crema de vinagre balsámico, que podéis hacer también en casa siguiendo la receta de Mayra.

 Equivalencias con TM21

Equivalencias TM31/TM21

Más información – Reducción de vinagre balsámico de Módena


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