(31 boto)
Loading ...
Ngayong taon paano ito magiging kung hindi man at higit pa sa karanasan noong nakaraang taon sa pagbuo nougat, bumalik kami sa pagkarga.
Isang kasiyahan na magpakita ng isang tray ng mga Matamis na Pasko at nang hindi sinasabi ng anumang bagay upang makita kung paano sila kumakain ng mga piraso ng nougat. Habang nakikipag-chat kami at hindi namamalayan ay umuulit ulit sila at napansin mo kung paano nila ito nasisiyahan at bigla, may katahimikan at sinabi nila: "Hoy, anong tatak ang mga nougat na ito?" ... at syempre isang mahinhin ang sabi ng isang mahinhin: "Ako nagawa ko na ito ”... isipin ang reaksyon,“ paano? ”, ngunit ano ang sasabihin mo? Gumagawa rin ba ang nougat ng makina na iyon…? At ako habang iniisip: "tapos na sila at halos mag-isa!". Wala pang 10 minuto maaari kaming magkaroon ng ilang mga hindi kapani-paniwala nougat handa na.
Iminumungkahi ko na magpasaya ka sa taong ito kung hindi mo pa nagagawa ito. Labas masarap at maaari nating iakma ang mga ito sa ating kagustuhan. Inihanda ko ito sa mga pistachios ngunit noong nakaraang taon ay sinubukan ko ito ng mga hazelnut at mahal namin ito.
Kailangan lang namin ng isang kahoy na kahon o maaari kaming gumamit ng isang kahon ng gatas na pinutol nang pahaba.
Kung mayroon kang isang kamag-anak na celiac, tulad ng kaso ko, hanapin na ang libreng gluten na tsokolate at sa gayon ay masisiyahan tayong lahat.
Chocolate Nougat kasama ang Pistachios
Isang masarap na paraan upang wakasan ang isang kaaya-ayang gabi ng Pasko.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Kamusta mga batang babae,
Alam kong marami silang sinasabi sa iyo at nasanay ka na ... ngunit salamat sa iyong website,
Nagkaroon ako ng Thermomix sa loob ng maikling panahon at natutuwa ako, araw-araw na tumitingin ako sa website na ito upang makita ang mga bagong resipe na iyong nai-publish.
Ngayong Pasko gagawin ko ang Roscón de Reyes at ang nougat ..., ngunit isang katanungan tungkol sa mantika, saan ko ito mabibili? At sa roscon kailangan mo rin ng isang espesyal na harina, tama ba? Pasensya na medyo bago ako rito.
Maraming salamat sa inyo,
Si Nuria.
Ang Nuria, ang mantika ay mabibili sa anumang supermarket, tulad ng carrefour, hipercor, mercadona, Ahorramas, alcampo ... at ang roscón ay nangangailangan ng mas maraming mga espesyal na sangkap tulad ng lakas na harina at sariwang lebadura, na maaari mo ring makita sa mga supermarket na ito Hindi makalimutan ang orange na bulaklak na tubig, na nagbibigay sa roscón ng isang perpektong punto.
Ang orange na bulaklak na tubig, kung hindi mo ito mahahanap sa mga supermarket na ito, maaari mo itong makuha sa parmasya ngunit palaging hinihiling ito para sa paggamit ng pagkain.
Isang pagbati
Naiisip ko na ang pamagat ay magiging mali dahil ang mga pistachios na hindi ko nabasa kung saan dadalhin sila ng resipe. Isusulat ko ito at hinihintay ko ang paglilinaw ng mga sangkap, naglalagay ito ng 200 gr ng mga hazelnut ngunit ang pamagat ay nougat na may mga pistachios? Mga halik
Maraming salamat sa pagbibigay ng puna ito ay isang pagkakamali, tulad ng karaniwang ginagawa ko ito sa mga hazelnut at pistachios, nagkamali ako kapag naglalagay ng mga sangkap. Tama na
Regards
Naiisip ko na kailangan mo lamang palitan ang mga hazelnut para sa mga pistachios at iyan na !!!, ngunit maghihintay din ako para sa sagot mula sa aming dalubhasa bago ako mag-tornilyo.
Ang totoo ay ginagawa nitong tubig ang iyong bibig sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa mga larawan.
Nuria, maaari kang makahanap ng mantika sa anumang supermarket sa iyong kapitbahayan o sa isang malaking lugar. Kahapon binili ko ito upang makagawa ng tsokolate na ingot, sa isang 400 gr white tub. ng tatak na El Pozo, ngunit may iba pa.
Ang hindi ko natagpuan sa mga supermarket o herbalist ay ang cocoa butter, isang sangkap na nais kong idagdag sa halip na baboy, o hindi mo ba ako pinayuhan sapagkat ito ay magiging mas masahol? Hindi ako kumakain ng mga fat ng hayop (o subukan ko)
Salamat
Isang yakap
Isang yakap
Kaya, sinasagot ko ang aking sarili at nai-save ko ang pagsisikap. Nabasa ko na ang daan-daang mga komento sa mga nougat na mga resipe, salamat at pagbati (kung saan ako sumali), at ang lahat ng aking mga pag-aalinlangan ay nalilinaw na. Ngayon sa ulo TMX !!!
Interesado ako sa cocoa butter, mangyaring…. sabihin kung ano ang mayroon kang aberigado
Sa palagay ko maaari kang makakuha ng cocoa butter sa mga parmasya.
Ang Chic @ s, ang mga sangkap ay naitama na, ang mga ito ay pistachios. Ang totoo ay patungkol sa cocoa butter na hindi ko masyadong alam, hindi ko pa ito nagamit ngunit susubukan kong malaman at sasabihin ko sa iyo kung saan ito kukuha.
Isang pagbati
Kumusta ang unang pagbati sa web ngunit mayroon akong isang katanungan na nais kong gawin ito sa mga hazelnut at hindi ko alam kung kailangan ko silang durugin o ilagay ang buo nila
Isang pagbati
Antonia, medyo napupunta sa panlasa. Ngunit karaniwang itinapon ko sila nang buo, bagaman sa huling hakbang sila ay medyo durog.
Sa gayon, malinaw naman, naidagdag ko ang mga pistachios nang hindi hihigit sa, para sa paglilinaw ko nito sa mga paunang tala at lumabas sila ngunit mabuti, mabuti, mabuti, din sa mga dami na iyon sapagkat inilalagay ko ang mas maraming tsokolate ng gatas sa pangalawa at hindi lumabas napakahusay
Natutuwa akong nagustuhan mo si Jorge !!
Ngayong taon ako ay nagtutungo, ngunit may tanong ako. Gaano katagal ang pinapanatili ng mga nougat na ito? Ito ay upang magpatuloy at hindi tumakbo sa huli.
Salamat
Eva, maitatago mo ang mga nougat na ito sa ref, mga 15 araw na tatagal sila, bagaman ilabas sila ng ilang oras bago hatiin ang mga ito dahil kung hindi man ay nasisira sila minsan dahil malamig sila.
Regards
Hello!
Binabati kita ulit dahil gumagamit ako ng web araw-araw at ang aking pamilya ay nalulugod! Isang tanong. Kung babaguhin ko ang mga pistachios para sa mga almond, ilalagay ko ba silang hilaw?
Mga halik at maligayang pasko
Kumusta Mjulia, kung ilalagay mo ang mga ito nang hilaw, dahil kung hindi mo makuha ang nougat isang bagay na maalat.
Lumalabas itong napakahusay, lahat ng mga nougat ay napakahusay, at ang isa na may tatlong mga tsokolate ....
HELLO, MAHAL KO AKO AT SUSUKING GAWIN SA KANILA PERO MAAARI KONG SABIHIN SA AKIN SAAN AKO MAKAKUHA NG MGA LABANG BOX
ang nougat ay kamangha-manghang mas mayaman kaysa sa biniling salamat
Magandang Silvia, kung sa halip na ang mga pistachios ay naglalagay ako ng mga hazelnut o almemdra, kailangan ko bang i-toast muna ang mga ito?
Kumusta Loli,
Tulad ng pinaka gusto mo. Kung mas gusto mo ang mga inihaw na mani, ilagay ang mga ito nang kaunti sa oven. Kung gusto mo sila ng mas hilaw, gamitin ang mga ito tulad ng dati.
Alinmang paraan, magiging maganda ito sa iyo.
Isang yakap!
Maraming salamat sa inyo
Binabati sila nang maaga sa lahat ng iyong mga recipe. Nagawa ko na ang marami sa iyong pahina at napakahusay nila. Mayroon lamang akong isang katanungan, paano ako makakapag-print ng isang lumang recipe mula sa iyong pahina? dahil ilang oras ang nakalipas sinubukan kong mag-print ng ilang lumang recipe at hindi ko magawa, kailangan kong kopyahin ang lahat ng teksto at ipasa ito sa isang dokumento ng Word. Ngunit kung ang mga ito ay mga bagong resipe hindi ito nangyayari, naka-print ito at napakahusay ding ipinaliwanag ang lahat at kahit isang maliit na larawan. Maraming salamat at huwag ihinto ang pagtulong sa amin sa mga recipe. Pagbati at yakap mula sa Tenerife. Yurena.
Kumusta Yurena, salamat sa pagsunod sa amin araw-araw. Inililipat namin ang mga lumang recipe sa bagong format, kaya sa ngayon ay hindi mo mai-print ang mga luma. Unti unti mong makikita ang mga luma sa format na ito. Salamat sa pagpapaalam sa amin! Isang yakap 😉
Maraming salamat Irene para sa impormasyon, sapagkat kalmado ako ngayon, naisip ko na ang salitang print ay nasa tabi-tabi at hindi ko ito nakita, dapat nating pagbutihin, ang bagong format ay isang napakahusay na ideya, maraming pagbati at yakap.
Kumusta, maaari silang gawin ngayon at i-freeze upang maubos ang nougat sa Pasko salamat