Beetroot hummus

Oh the hummus ... anong pakikitungo ha?! At ngayon sa cool na tag-init ... para sa hapunan, gusto namin ito sa bahay! Bagaman ang tradisyonal na chickpea hummus Ito ay talagang katangi-tangi, Thermorecetas Gusto naming magdala ng iba't ibang lasa at kulay sa iyong mga mesa at kusina at, samakatuwid, palagi ka naming hinihikayat na sumubok ng mga bagong bagay. Sa kasong ito, maghahanda kami ng a Beetroot hummus na magugustuhan mo ito, makikita mo!

Upang gawin itong mabilis at madali ay gagamitin namin nagluto na ng beet (nakaimpake) at pati na rin lutong sisiw. Ito ay mahalaga na ang lahat ay napakahusay na pinatuyo upang magkaroon tayo ng isang ganap na timpla. Bilang karagdagan, ang tunay na hummus ay hindi isang pinong manipis na cream, kaya ang payo ko ay kung gusto mo itong maging katulad ng tunay na hummus dapat mong gilingin ito sa bilis tulad ng 6 o 7 upang magkaroon tayo ng ilang "bumps". Ngunit kung gusto mo ito, maaari mong ligtas na itakda ito sa bilis na 10, lalo na kung ang mga bata ay hindi gusto ang "bumpy" na texture.

Beetroot hummus

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Makukulay na rosas na hummus, na gawa sa beets at chickpeas. Ang isang iba't ibang mga hummus, napaka-espesyal, masarap at pinong. Mainam na magkaroon ng isang hapunan at magdagdag ng kulay sa aming mesa.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: mga nagsisimula
• Calories: 150
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng pagluluto: 5M
• Kabuuang oras: 5M

Sangkap

• 1 maliit na sibuyas ng bawang
• 100 g sisiw, luto at pinatuyo ng maayos
• 150 g ng beets, luto at pinatuyo nang maayos
• 15 g lemon juice
• 25 g ng tahine
• Kutsarita asin ng 1 / 2
• 1/2 kutsarita luya sa lupa
• 1/2 kutsarita ng matamis na paprika
• 1/2 kutsarita ng kumin
• 35 g ng labis na birhen na langis ng oliba
• Sariwang perehil o cilantro para sa dekorasyon (opsyonal)
• Mga linga ng linga para sa dekorasyon (opsyonal)

Paghahanda

1. Inilagay namin ang lahat ng mga sangkap sa baso at crush 1 minuto sa bilis 7. 

   Ihain ang mga linga ng linga sa isang malalim na plato na may mahusay na ambon ng langis at iwisik ang paprika at sariwang perehil o coriander.