Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Black Forest cake

Dessert62 Minutos8-10 na tao
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Mga Virtues na si González

Nasa linya pa rin ako ng paggawa mga cake na hindi ko pa nagagawa dati, at dahil kaarawan ng aking ina, kinuha ko ang pagkakataong gawin ang Black Forest, na nakita ko sa isang magazine.

Ang cake ay masarap, ang tanging bagay na nitong mga nakaraang araw ay hindi ako nakakasama sa aking mga hulma. Gumamit ako ng isang silikon, ngunit napakalaki nito, at mababa ang cake, iminungkahi din ng aking oven na ipadala ito. At kapag gusto niya, pinapataas niya ang mga cake sa akin at kung hindi, pagkatapos ay hindi ... Ngunit hey, ang mahalaga ay ang resulta at ito ay mamatay para sa ...

Black Forest cake

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang masarap na cake upang ipagdiwang ang mga kaarawan at anibersaryo.

  • Mga Virtues na si González
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 8-10
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa cake:

  • 100 g ng harina
  • 2 kutsarang lebadura
  • 1 kutsarita na asukal na vanilla
  • 3 itlog
  • 150 g ng asukal
  • 100 g mantikilya
  • 40 g ng alkohol na kirsch (wala ako at nagdagdag ako ng caramelised vodka)
  • Isang kurot ng asin.

Para sa pagpuno at patong ng tsokolate:

  • 1 tablet ng 250 g na tsokolate na panghimagas
  • 100 g icing na asukal
  • 100 g ng whipping cream
  • 2 kutsarang mantikilya
  • 2 kutsarang pampalapot (cornstarch)

Paghahanda

  1. Painitin ang oven sa 180º

  2. Ilagay ang baso, lebadura, asukal na vanilla at asin sa baso. Spray mo lahat 20 segundo, bilis 10.

  3. Ilagay ang butterfly sa mga blades. Idagdag ang mga itlog, asukal at mantikilya sa baso. Programa 5 minuto, temperatura 37º, bilis 3; hanggang sa natitira ang isang homogenous na halo.

  4. Alisin ang paruparo, pukawin ang spatula. Idagdag ang alak at ihalo ilang segundo sa bilis 3.

  5. Grasa at harina ng isang mataas na 24-sentimeter, naaalis na bilog na hulma. Itapon ang timpla.

  6. Ilagay ang hulma sa oven, sa loob ng 20 o 25 minuto, 180º. Mag-click sa gitna upang suriin kung tapos na ito. Hayaang lumamig.

  7. Ginagawa namin ang truffle cream, natutunaw ang tsokolate na may mantikilya sa baso para sa 8 minuto sa temperatura na 100º.

  8. Idagdag ang natitirang mga sangkap at tipunin 2 minuto sa bilis 1. Hayaan ang cool at magreserba.

  9. Gumawa ng tatlong manipis na mga layer ng cake, sa una idagdag ang pagpuno ng tsokolate. Magdagdag ng isa pang layer ng cake, magdagdag ng isa pang layer ng tsokolate at tapusin ang huling layer ng cake. Takpan ang cake ng natitirang cream at iwisik ang mga shavings ng tsokolate at asukal sa icing.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Madali, Pangkalahatan, Mas mababa sa 1 oras, Mga dessert

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

22 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Isabelle dijo
    nakararaan 12 taon

    Nais kong malaman kung ano ang tawag sa makapal

    Tumugon kay isabele
  2.   Claudia dijo
    nakararaan 12 taon

    Kamusta mga birtud, isang mahusay na pint tulad ng lahat ng iyong ginagawa. meron ako isa

    Tumugon kay Claudia
  3.   Claudia dijo
    nakararaan 12 taon

    May konting tanong ako. Hindi ba kailangan ng syrup ang cake?

    Tumugon kay Claudia
  4.   Jeles dijo
    nakararaan 12 taon

    hello maganda maaari mo bang sagutin ako ng isang katanungan? Kapag naglagay ka ng pampalapot ak ibig mong sabihin anong uri ng makapal ito?

    Tumugon sa jeles
    1.    Mga Virtues dijo
      nakararaan 12 taon

      Sa pamamagitan ng mas makapal na ibig kong sabihin ay cornstarch, kinain ko ang salitang iyon nang isinulat ko ito ...

      Tumugon sa Mga Virtues
  5.   Poste dijo
    nakararaan 12 taon

    Gustung-gusto ko ang lahat ng iyong mga recipe, ngunit sa mga cake mayroon akong problema at ito ay na-toast ang mga ito o tila perpekto sa labas at sa loob kahit na tinutuya ko ito at tila tapos na, hindi. Mainit na hangin Alin ang mas mabuti ? Salamat.

    Sagot kay Pilar
    1.    Mga Virtues dijo
      nakararaan 12 taon

      Ainss Mayroon din akong pakikibaka sa oven, ang sa akin ay mayroon ding hangin ngunit hindi ko ito ginagamit dahil binibigyan nito ako ng pakiramdam na pinatuyo ito, nagkakaroon ako ng parehong problema sa iyo, subukang ilagay ito sa isang bahagyang mas mababang antas upang makita kung ano ang ...

      Tumugon sa Mga Virtues
  6.   si antonia dijo
    nakararaan 12 taon

    Ang isang napaka-maganda at napaka-mayaman na cake ay dapat na maging, pati na rin ito ay dapat na napaka-malambot, kinopya ko ito
    Isang yakap *******

    Tumugon kay antonia
  7.   guajira dijo
    nakararaan 12 taon

    Salamat ganda !!! Kinokopya ko ang isang ito, mukhang mayaman ito at madali din. Magkaroon ng isang maligayang bakasyon.

    Tumugon kay guajira
    1.    Mga Virtues dijo
      nakararaan 12 taon

      Salamat guajira, sasabihin mo sa amin ...

      Tumugon sa Mga Virtues
  8.   Delfi dijo
    nakararaan 12 taon

    Mga birtud, gaano kaganda ang hitsura ng cake na ito. Huwag mag-alala tungkol sa amag o oven, ito ay kamangha-manghang!
    Binabati kita sa iyong mommy, sigurado siyang ikagagalak na nagulat sa sarap na ito.
    Hindi ito magtatagal upang gawin ito, mahal ko ito at ... ang pagpuno ng tsokolate ... ummmm, masarap.
    Isang Halik!!

    Tumugon kay Delfi
    1.    Mga Virtues dijo
      nakararaan 12 taon

      Kumusta Delfil, salamat maganda ... Mayroon na akong mga hulma at isang oven na nagbitiw ako, hahaha. Salamat ...

      Tumugon sa Mga Virtues
  9.   sandra mc dijo
    nakararaan 12 taon

    Kumusta, nagmula ito sa pabula sapagkat sa Linggo ay inaanyayahan ko ang aking ina na kumain at balak kong igalang siya sa masarap na cake ... mukhang napakahusay, tiyak na susususuhin natin ang ating mga daliri. Isang malaking halik at isang libong salamat sa kamangha-manghang mga recipe na ipinakita mo sa amin

    Sagot kay sandra mc
    1.    Mga Virtues dijo
      nakararaan 12 taon

      Sandra makikita mo kung paano ka magtagumpay .... sasabihin mo sa amin ...

      Tumugon sa Mga Virtues
  10.   si maritina dijo
    nakararaan 12 taon

    Alam ko na sa pagmamadali, hindi napapansin ng isang tao kung paano siya nagsusulat, ngunit pinipilit ko, ang cake ay napakahusay, ngunit ginawa kong gawin ang pandiwa, nakasulat ito sa H.

    Sagot kay maritina
  11.   Glory Beacon dijo
    nakararaan 12 taon

    May konting tanong ako. Hindi ba kailangan ng syrup ang cake?

    Sagot kay Gloria Almenara
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      Kumusta, Gloria,

      Ang syrup ay tikman kahit na depende rin ito nang kaunti sa kapal ng mga layer ng cake. Sa bahay gusto namin ito ng syrup at ang totoo ito ay makatas ... ngunit mag-ingat na huwag labis na masira, masira ito sa paglaon!

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  12.   Mga Virtues dijo
    nakararaan 12 taon

    Kumusta ANa, sa kusina at mga confectionery mayroong, tulad ng sa lahat ng mga pagkakaiba-iba nito, ang mga gazpachos ay may hindi mabilang na mga bersyon, mahusay na mangyayari ito, natagpuan ko ang resipe na ito mula sa isang magazine, at lumalabas na dinala ko sila sa ganoong mga tindahan ng pastry . sa mga seresa, wala pa akong kasiyahan na subukan ito.
    Mas inilalagay ito sa search engine ng google, sa mga imahe, itim na cake sa kagubatan, at makikita mo na mahahanap mo ang mga cake na tulad nito na dinadala ko sa iyo at mga cake na puno ng seresa ...

    Tumugon sa Mga Virtues
  13.   Clara dijo
    nakararaan 12 taon

    SI HELLO ay VIRTUES NA ITO AY MAY DAKILANG PAINT PERO NAWALA AKO SA PUNTO NG PAGGAWA NG TATLONG PIPI NG LAKE. Patawarin HINDI KO ININTINDIHAN ITO HANGGANG MALAPIT NA NAMIN ITONG ITINAPOS SA OVEN. HINDI LAHAT NG CRASH?

    Sagot kay clara
  14.   m mga anghel dijo
    nakararaan 12 taon

    Paano nahahati ang cake sa tatlo nang hindi sinisira?

    Sagot am angeles
    1.    Umakyat dijo
      nakararaan 12 taon

      Kamusta MªÁngeles,
      Mayroong mga tiyak na kagamitan sa kusina para doon. Dalawa ang alam ko. Ang isa ay isang uri ng kawad na naayos sa ilang mga binti na kinaladkad mo sa countertop. Ang isa pa ay isang may ngipin na kutsilyo na may isang plastik na sumusukat na stick na gumagapang din sa counter habang pinuputol at ginagawang makinis ang hiwa.
      Medyo mahirap ipaliwanag ngunit sana nakatulong ako sa iyo.

      Sagot kay Ascen
  15.   Isabel dijo
    nakararaan 12 taon

    hello nais kong gumawa ng cake ngunit kung saan ko mahahanap ang alkohol na kirsch at kung paano gawin ang caramelized vodka maraming salamat sa mga recipe

    Tumugon kay isabel