Gamit ang cherry jam na ito maaari mo panatilihin ang lahat ng lasa ng prutas at tamasahin ang lasa nito sa buong taon.
Madamdamin ako sa maraming bagay ngunit gusto ko ng jam. At ito ay ang pagiging simple, lasa at makinis na pagkakahabi nito na nagwawala sa akin. Kasama rin ang aming Thermomix anumang jam se ay halos nag-iisa.
Ang pinakamaganda sa lahat ay maaari nating samantalahin ang katotohanang tayo ay nasa buong panahon ng seresa upang makuha ang mga ito sa isang mas mahusay na lasa at, higit sa lahat, sa pinakamahusay na presyo.
Cherry jam
Gumawa ng kamangha-manghang mga toast na may ganitong masarap na cherry jam.
Nais mo bang malaman ang tungkol sa cherry jam?
Totoo na ang paghahanda ay napaka-simple ngunit kailangan mong magkaroon ng kaunting kasanayan makuha nang maayos ang punto ng pagkakayari.
Alam mo na na hindi lahat ng mga seresa ay pareho o may parehong katas. Sa kadahilanang iyon kailangan nating maglaro ng kaunti sa mga oras at pahabain ang oras ng pagluluto.
Sa anumang kaso, tandaan na lahat nagiging mas siksik ang mga jam habang cool. Ito ay mahalaga sapagkat ang jam ay kailangang magkaroon ng isang nakakalat na pagkakayari.
Isa pa sa mga bagay na pinaka gusto ko tungkol sa jam na ito ay iyon maaari naming patikman ito ayon sa gusto natin Maaari kaming magdagdag ng isang maliit na Kirsch na kung saan ay isang liqueur na nakabatay sa cherry o bigyan ito ng isang ugnayan ng anis na may ilang mga natural na binhi.
Maaari ka ring magdagdag mga berry ng juniper o sloe. Ang mga ito ay hindi madaling hanapin ngunit kung nakatira ka sa Navarra o sa Basque Country, tiyak na mas madali para sa iyo na makuha ang mga ito.
Kung ikaw ay, maaari mong mai-vacuum ang mga ito ng maayos tumatagal sila ng mahabang taon ngunit masisiguro ko sa iyo na kapag sinubukan ito ng iyong pamilya at mga kaibigan, mawawala ang mga garapon mula sa iyong pantry.
Karagdagang informasiyon - Jam ng aprikot