Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Chicken, zucchini at karot malamig na hiwa

Karne163 Minutos2 rolyo ng 450 g bawat tao360 calories
1/52/53/54/55/5 (7 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Ngayong dumating ang magandang panahon, tiyak na makakagawa ka madaling resipe kaya hindi mo makaligtaan ang manok, zucchini at karot na malamig na hiwa na ito.

Mainam na maghanda malamig na pagkain o kahit para sa isang meryenda sa hapunan. Bagaman ang pinakamagandang bagay ay gagawin namin ito sa varoma, kung saan, maaaring magamit ang oras ng pagluluto upang makagawa ng isang cream o iba pang resipe sa baso.

Ito rin ay isang napaka madaling transportasyon at maaaring gawin nang maaga. Kaya't ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian kung iniisip mong mag-organisa ng isang pagdiriwang sa bahay.

Chicken, zucchini at karot malamig na hiwa

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Sa malamig na karne o galantine magkakaroon ka ng isang madaling malamig na ulam na gagawin.

Chicken, zucchini at karot malamig na hiwa
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 360
  • Mga Paghahain: 2 rolyo ng 450 g bawat isa
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 300 g ng tinadtad na manok
  • 200 g ng zucchini
  • 100 g karot
  • 1 huevo
  • 40 g ng tinapay
  • 50g gatas
  • 50 g keso
  • 1 sibuyas na bawang, durog
  • 1 sprig ng perehil
  • Salt and pepper

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang zucchini at karot na malinis at tinadtad sa katamtamang sukat sa baso. Kinakagat natin sila habang 3 segundo, bilis 4. Inilalagay namin ang mga piraso sa varoma at reserba.

  2. Pinupuno namin ang baso ng tubig hanggang sa unang marka, iyon ay, hanggang sa kalahating litro at pinainit ito sa pamamagitan ng pagprograma 4 minuto, 120º, bilis 4.

  3. Kapag mainit ang tubig, inilalagay namin ang varoma sa posisyon at programa nito 8 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2.

  4. Samantala, inilalagay namin ang tinapay upang ibabad kasama ng gatas.

  5. Inaalis namin ang varoma at itinapon ang tubig mula sa baso. Pinatuyo namin ito sa papel sa kusina.

  6. Inilagay namin ang keso, ang durog na bawang at mga dahon ng perehil na sprig sa baso. Pinagtadtad namin ang lahat nang sama-sama habang 5 segundo, bilis 8. Umatras kami at nagreserba.

  7. Nang walang paghuhugas ng baso, talunin ang itlog para 15 segundo, bilis 3.

  8. Idagdag ang natitirang mga sangkap: ang tinadtad na manok, ang mga lutong gulay, ang tinadtad na bawang at ang tinapay na pinatuyo mula sa gatas. Masagana ang asin at paminta at ihalo para sa 15 segundo, bilis 3, kaliwang pagliko. Sinusuri namin na ito ay mahusay na halo-halong at, kung kinakailangan, natapos namin ang paghahalo sa spatula.

  9. Nagkalat kami ng 2 malalaking piraso ng film na kumapit sa mesa ng trabaho at ipinamamahagi ang halo sa pagitan ng dalawang piraso. Isinasara namin ang isa sa kanila na bumubuo ng isang silindro at tinitiyak na walang mga bula sa hangin. Upang isara ito nang maayos, kinukuha namin ang mga dulo at igulong ito sa mesa ng trabaho. Nakatali kami ng isang buhol sa bawat dulo at ulitin ang aksyon sa iba pang mga rolyo.

  10. Inilagay namin ang mga ito sa varoma at sa puntong ito mayroon kaming dalawang mga pagpipilian:

    -Kung wala kaming niluluto sa baso:

    Naglalagay kami ng 500 g ng tubig at pinainit ito 5 minuto, 120º, bilis 1, kasama ang beaker.

    Pagkatapos ng oras, inilalagay namin ang varoma sa lugar at programa nito 30 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2.

    -Kung sa baso kung nagluluto kami:

    Inilalagay namin ang varoma sa lugar at programa 30 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2.

  11. Sa pagtatapos ng oras, inaalis namin ang mga ito mula sa varoma at pinahintulutan silang magpahinga sa ref para sa isang pares ng oras.

    Pagkatapos, aalisin namin ang transparent na pelikula mula sa kanila at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.

tala

Ang mga calorie ay kinakalkula para sa 100 gramo ng malamig na pagbawas. Kung hindi mo sasamantalahin ang oras ng pagluluto upang lutuin ang varoma, ipinapayo ko sa iyo na ipareserba ang tubig sa pagluluto para sa mga gulay upang lutuin din ang mga rolyo. Sa ganitong paraan hindi mo kakailanganin itong painitin sapagkat ito ay magiging. At makatipid ka ng 5 minuto.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa manok, zucchini at karot na malamig na pagbawas na ito?

Ang isa pang napaka-kagiliw-giliw na bagay tungkol sa resipe na ito ay ito ay isang malamig na karne walang mga preservatives o artipisyal na kulay. Alam mo rin sa lahat ng oras kung ano ang kinakain mo.

Sa ganitong resipe maaari mong gamitin ang keso na gusto mo ang pinaka hangga't hindi ito malakas tulad ng mga asul na keso dahil nagbibigay sila ng maraming lasa.

At kung ang kailangan mo ay iakma ito sa iyo walang diyeta na lactose Maaari mo ring palitan ang gatas para sa anumang inuming gulay. At para sa keso, gamitin ito vegan parmesan.

Kung nagsusuot ka ng isa gluten libreng diyeta Maaari kang gumamit ng anumang uri ng tinapay na angkop para sa celiacs. Tinitiyak ko sa iyo na walang pagkakaiba.

Sa oras ng paghahatid nito maaari mo itong samahan klasikong mayonesa, ng mga lasa, tartar sauce at kahit kasama mo ketchup paborito

Huwag mag-atubiling gamitin ang malamig na karne na ito upang makagawa ng mga sandwich na may litsugas o iba pang mga dahon ng salad ... talagang masarap!

Karagdagang informasiyon - Vegan Parmesan. / May lasa na mayonesa / Tartar sauce / Sarsa ng mayonesa / Istilong Italyano na sarsa ng kamatis

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Mga Recipe ng Varoma

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

2 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Manuela dijo
    nakararaan 5 taon

    Sa ganitong resipe hindi ko nakita ang bahagi na pagmamay-ari ng manok. Dapat ba itong luto dati?
    Sa anong sandali natin ito kinakagat? Ito ba ay tinadtad na hilaw at kailangan nating ilagay ito sa varoma kasama ang mga gulay, o dapat ba itong hiwalay na luto?

    Salamat sa paglinaw. Interesado akong gawin ang resipe na ito

    Isang pagbati.

    Tumugon kay Manuela
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 5 taon

      Hello manuela:

      Upang i-chop ito mayroon kang dalawang mga pagpipilian: alinman sa tanungin mo ang iyong butcher na i-chop ito sa machine o gawin mo ito sa Thermomix. Ang totoo ay napakasimple nito, kailangan mo lang i-cut ang dibdib o ang karne sa medium cubes. I-freeze mo ang mga ito nang halos 30 minuto at tinaga ang mga ito gamit ang 5 turbo hit.
      Kapag na-stung mo na ito, hindi mo na kailangang gumawa ng iba pa. Idagdag lamang ito sa hilaw na hakbang 8.
      Kapag talaga itong nagluluto, ay kapag inilagay mo ito sa varoma na nakabalot sa plastik na balot. Parang pinapahirapan mo ito.
      Napakadali ng resipe ... subukan ito, makikita mo kung gaano ito kabuti!
      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar