(33 boto)
Loading ...
Masarap at malusog na cookies na gawa sa oatmeal at saging, isang masiglang kumbinasyon na may maraming hibla. Perpekto pa rin ito na resipe sapagkat ito ay ganap na malusog at maaaring makuha sa umaga nang walang mga komplikasyon at tulad ng dati. Mainam din na gawin ito sa mga bata at bigyan ito ng dagdag na ugnayan ng lasa at tamis Nagdagdag ako ng ilang patak na tinawag kong tsokolateng tsokolate upang gawin silang perpekto, at bahagi ng ilang mga asukal na butil na ipinagbibili nila ng espesyal para sa dekorasyon at bigyan ito ng isa pang dagdag na tamis.
Medyo malambot ang mga ito sa unang araw na naluto sila ngunit kung maghintay ka para sa susunod na ilang araw makikita mo na ang mga ito ay napaka-crispy at magkakaroon ng perpektong pag-iimbak sa isang lugar na walang hangin, sa mahabang panahon.
Oatmeal Banana Chocolate Chip Cookies
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: almusal
- Calories: 475
- Mga Paghahain: 24
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 180g mantikilya sa temperatura ng kuwarto
- 300g asukal
- 1 huevo
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 saging
- 280g ng harina ng trigo
- 2 kutsarita ng harina ng mais o cornstarch
- 1 kurot ng asin
- 1 kutsarita at kalahating lupa na kanela
- 1 kutsarita ng baking soda
- 340g oats
- nagsasablig ng tsokolate
- granulated na asukal para sa dekorasyon
Paghahanda
Sa aming baso ng Thermomix na idinagdag namin ang saging balatan at diced. Paprogram namin ito upang durugin ito ng 30 segundo sa bilis 3.
Nagdagdag kami sa ibaba ng 180g ng mantikilya, 1 itlog at isang kutsarita ng vanilla extract. Pinagsasama namin ang lahat at pinaprograma ito 30 segundo sa bilis 3.
Pinapainit natin ang 180 ° oven. Nagdagdag kami ng mga dry sangkap: ang 300g asukal, kurot ng asin y ang kutsarita at kalahating lupa na kanela, Pinagsasama namin ang lahat sa pamamagitan ng pagprograma 1 minuto sa bilis 6.
Sa wakas ay idinagdag namin ang 280g harina, Ang 340g ng otmil, ang kutsarita ng baking soda at ang dalawang kutsarita ng cornstarch. . Pinaprograma namin ito 2 minuto sa bilis 6.
Kung sa tingin mo na hindi pa ito sapat na nahalo, ihalo mo ulit ito sa isa pang 20 segundo sa parehong bilis.
Dapat mayroong isang siksik at medyo malagkit na masa. Nagdagdag kami kalahating tasa ng tsokolate chips at ihinahalo namin ito sa pamamagitan ng kamay.
Sa isang baking tray inilalagay namin ang baking paper. Sa tulong ng isang kutsara na ibinubuhos namin maliit na bahagi ng kuwarta. Dapat ang mga ito ay mga bahagi ng parehong laki at hindi masyadong malaki dahil sa paglaon kapag naluto na sila ay lalago ang laki. Samakatuwid dapat nating iwanan ang puwang sa pagitan nila at huwag ilagay ang mga ito masyadong malapit. Dudurugin namin ang bawat bahagi ng kutsara ngunit hindi masyadong marami, dahil habang naghuhurno sila ay bababa. Niluluto namin sila sa paligid 12 Minutos o hanggang sa makita mong sila ay ginintuang.
Inihurno at pinalamig ay palamutihan natin sila. Pinaghiwalay namin ang isang dakot ng nagsasablig ng tsokolate at sa natitira inilalagay namin ito upang matunaw sa isang microwave sa napakababang lakas, sa mga agwat ng 20 segundo at pagpapakilos ng isang kutsara sa bawat agwat. Mahalagang gawin ito sa ganitong paraan upang hindi masunog ang tsokolate. Sa natunaw na tsokolate pinalamutian namin ang mga cookies sa tulong ng isang kutsara. Pinupuno namin ang kutsara ng tsokolate at hinayaan itong mahulog sa paggawa ng mga linya. Nang hindi pinababayaan ang tsokolate, idagdag muli tsokolate chips at granulated asukal. Sa huling hakbang na ito ay handa mo na sila.
Ginawa niya kahapon at masarap sila. Salamat sa resipe.