Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Christmas pudding parfait

Dessert376 Minutos12 tao
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Tiyak na marami sa inyo ang makakaalam ng mga tipikal na malakas na puddings na ang british sa paligid ng mga petsang ito Ito ay isang maanghang na halo ng mga pasas at mani na may lasa na brandy, na pinupuno ang buong bahay ng amoy ng Pasko ngunit kailangan mong maghurno ng maraming oras!

Sa ngayon iminungkahi ko ang resipe na ito kung saan bibigyan mo ang isang "British" na ugnayan sa iyong partido ngunit wala itong oven, freezer lang. At napakadali at mabilis na gawin iyon nang mas mababa sa 30 minuto ay malulutas mo ang dessert. Ang sarap ... pareho pero may melting texture, sobrang ganda!

Christmas Pudding Parfait

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Lahat ng lasa ng English Christmas puding ngunit walang oven.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 12
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 kahel (sarap at katas)
  • 2 tablespoons ng Port, brandy o sherry
  • 125 g ng mga walang pasas na pasas
  • 125 g prun, pitted at tinadtad
  • 15 g (1 Tbsp) ng halo ng pampalasa (kanela, anis, sibol, nutmeg, luya ...)
  • 125 g ng kayumanggi asukal
  • 125 g ng tsokolate na may kahel
  • 4 malinaw
  • 4 yolks
  • 575 ml na napakalamig na whipping cream
  • Nakakain na mga burloloy para sa dekorasyon (seresa, mga bola ng tsokolate, mga bulaklak na manipis na tinapay ...)

Paghahanda

  1. Pumila sa isang parihabang hulma na may cling film. Maaari mong gamitin ang modelo upang gumawa ng plum cake o hiniwang tinapay. Nakareserba

  2. Grate ang dating tinadtad na tsokolate bar. Upang magawa ito, programa saradong tasa, turbo ng 3 segundo. Suriin na walang malalaking piraso. Tanggalin at magreserba.

  3. Nang hindi hinuhugasan ang baso, ilagay ang paru-paro, ibuhos ang cream at latigo ito bilis ng 3 ½. Sa humigit-kumulang na 1 minuto handa na ito ngunit kailangan mong suriin na hindi ito gupitin. Kapag natipon, alisin mula sa baso at magreserba.

  4. Ilagay ang baso at prun, ang kutsarita ng pampalasa, ang kasiyahan at ang orange juice at ang dalawang kutsarang Port sa baso. Iskedyul Sa Panahon 5 minuto, 90º, bilis ng kutsara at pagliko sa kaliwa upang ang mga prutas ay namamaga ng likido.

  5. Pagkatapos gilingin ang lahat para sa 15 segundo, bilis 4. Alisin mula sa baso at magreserba.

  6. Gamit ang malinis na baso, ilagay ang butterfly sa mga blades. Ilagay ang mga yolks at asukal. Talunin para sa 5 minuto bilis, sa 37º temperatura at bilis 3 ½ upang pumuti. Alisin mula sa baso at magreserba sa isang malaking mangkok.

  7. Idagdag ang cream na nakalaan at ihalo sa mga paggalaw na bumabalot. Kapag naisama namin ito, idagdag ang pinaghalong prutas at ang gadgad na tsokolate. Paghaluin hanggang ang lahat ng mga sangkap ay naisama.

  8. Sa malinis na salamin na inilagay, muli, ang paru-paro. Idagdag ang mga puti ng itlog at talunin habang 4 na minuto sa bilis na 3 ½. Kapag ito ay halos sa punto ng niyebe magdagdag ng isang kutsarang asukal sa pamamagitan ng bibig, sinusubukan itong mahulog sa isang kaskad. Kapag natapos na, idagdag ang mga puti sa punto ng niyebe sa pinaghalong. Isama din sa mga galaw na bumabalot.

  9. Ibuhos ang halo sa handa na hulma. Pinapayuhan ko kayo na humingi ng tulong upang magawa ito. Dapat itong gawin nang maingat upang ang transparent film ay kasing kahabaan hangga't maaari at hindi mabuo ang mga kunot sapagkat kung hindi man markahan ang puding.

  10. I-freeze ang halo ng hindi bababa sa 6 na oras. Iniwan ko ito buong gabi at naging perpekto ito!

  11. Alisin mula sa freezer 15 minuto bago ihain, bagaman depende ito sa init ng silid. Ilagay ito sa isang magandang tray at palamutihan ito ng mga perlas ng asukal o mga bola ng tsokolate.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

mga katumbas na thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Celiac, Madali, Huevos, Mas mababa sa 1 oras, Pasko, Mga dessert

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   mjoase dijo
    nakararaan 12 taon

    Kumusta, dapat itong napakahusay, (tulad ng lahat ng mga resipe) Nais kong tanungin ka kung mayroon kang isang resipe para sa seafood cake o isang katulad, maraming salamat at may maligayang piyesta opisyal

    Sagot am joase
  2.   Pilar Sanchez dijo
    nakararaan 12 taon

    Maligayang Pasko at maraming salamat sa iyong mga kamangha-manghang mga recipe, puno ng lasa at kulay na makakatulong sa amin upang mapabuti ang aming talahanayan sa mga minamahal na partido. Inaasahan kong magpatuloy sa karagdagang kaalaman sa iyo sa bagong taon. Paalam.
    Haligi.

    Tumugon kay Pilar Sánchez
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      Maligayang Pasko Pilar !!

      Magkomento lamang na sa 2012 narito kami, sa paanan ng canyon, naghahanda ng maraming masasarap na mga recipe !!

      Mga halik !!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar