Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Cranberry Muffin

Almusal35 Minutos12 tao100 calories
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Cranberry Muffin

Noong isang araw ay nagkaroon ako ng isang espesyal na meryenda sa mga kaibigan na makakasama Navitatay at inihanda ko ang masarap na ito puno ng blueberry muffins.

Ito ang unang pagkakataon na gumawa ako ng ilang mga muffin at sasabihin ko sa iyo na lumabas silang perpekto, magandang-maganda at na lahat ay nagustuhan sila. Kaya't kung mayroon kang meryenda o isang espesyal na pagpupulong sa mga panahong ito, huwag mag-atubiling, narito ang iyong resipe.

Ang tanging "downside" na ilalagay ko ay ito ay isang medyo kaltsyum na matamis dahil mayroon itong cream at mantikilya, ngunit alam na natin na sa mga araw na ito kumakain tayo ng mas maraming pagkainit na pagkain, na nasa Pasko tayo at nang hindi natin ito inaabuso, maaari nating kayang bayaran ito.

Los cranberries Binili ko na sila inalis ang tubig At sa isang napaka-kayang presyo, kaya huwag matakot kapag nabasa mo ito na hindi mo kailangan ng mga sariwang blueberry.

Inirerekumenda ko ang paggamit ng isang espesyal na matibay na amag para sa mga muffin / muffin dahil ito ay mananatili silang matibay at lumaki paitaas. Kung inilalagay lamang namin ang mga papel ay mabuti rin, ngunit hindi ito tataas dahil mula nang magsimulang lumaki ay lalawak ito nang kaunti sa mga gilid.

Maaari nating samahan sila ng isang masarap Caramel Frappuccino o kape ng Irish.

Cranberry Muffin

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang perpektong meryenda para sa Pasko na ito. Mahimulmol na mga muffin na puno ng mga blueberry at pinunan ng isang crust ng asukal. Gustung-gusto ito ng mga bata.

  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: almusal
  • Calories: 100
  • Mga Paghahain: 12
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 12 tasa ng muffin na papel
  • 180 g payak na harina ng trigo
  • 10 g ng lebadura ng kemikal (uri ng Royal)
  • 2 itlog
  • 180 g ng brown sugar (kung nais mo maaari mo ring gamitin ang puti)
  • 3 tablespoons ng vanilla sugar o 3 patak ng vanilla esensya
  • 150 g mantikilya, pinalambot (temperatura ng kuwarto)
  • 200 g ng cream para sa pagluluto
  • 100 g ng mga pinatuyong blueberry (mayroon kami sa mainit na tubig habang inihahanda namin ang kuwarta)
  • puting asukal para sa alikabok (opsyonal)

Paghahanda

  1. Nagdagdag kami ng mga itlog, banilya at asukal at programa namin 3 minuto, temperatura 37º, bilis 3 1/2. Kapag natapos na ang oras, nag-iiskedyul kami 3 minuto pa sa parehong bilis ngunit walang temperatura.

  2. Idagdag ang mantikilya at cream at ihalo sa bilis 2 ng ilang segundo hanggang sa maayos na pagsasama.

  3. Idagdag ang harina at lebadura at timpla 6 segundo, bilis 3. Kung hindi ito nahalo nang mabuti, nagprogram kami ng ilang segundo pa.

  4. Inilagay namin ang kuwarta sa isang mangkok at idagdag ang mga blueberry na aming binasa ng maayos na pinatuyo. Gumalaw kami sa spatula.

  5. Pinupuno namin ang muffin molds hanggang sa 3/4 ng kanilang kakayahan.

  6. Budburan ang puting asukal sa itaas (opsyonal).

  7. Isasara namin ang oven sa 200º at kapag umabot sa temperatura inilalagay namin ang muffins at ibinaba ang temperatura sa 190º. Sa ganitong paraan binibigyan natin ang oras ng masa upang magpahinga habang ang oven ay umiinit.

  8. Magluto ng humigit-kumulang na 25 minuto. Upang malaman kung ang mga ito ay na, pinitik namin ang mga ito gamit ang dulo ng kutsilyo at kung malinis itong lalabas, handa na namin ang aming mga muffin.

tala

MAHALAGA: huwag buksan ang oven hanggang sa lumipas na hindi bababa sa 15 minuto, kung hindi man, ibababa kaagad sila.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

mesa Pagluluto kasama ang TM31 at TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Cordial

Karagdagang informasiyon - Caramel Frappuccino o kape ng Irish


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pasko, Mga Recipe para sa Mga Bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.