Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Cream na manok

Ang creamy recipe ng manok na ito ay hindi mas madali o mas mayaman. Pinapayuhan ko kayong itabi ang tinapay dahil ang sarsa ay totoong tukso.

Ang bersyon na ito ay kinuha mula sa isang recipe na ginawa may kuneho kung saan pinalitan namin ang uri ng karne upang gawin itong mas madaling ma-access at iyon ang buong pamilya ay maaaring tumagal ito nang walang mga problema.

Es Napakadaling Upang makapaghanda, kailangan mo lamang i-poach ang mga gulay, brown ang karne at pagkatapos lutuin ito. At sinisiguro ko sa iyo na ang resulta ay hindi mabibigo ka.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa recipe ng cream na manok na ito?

Upang gawin ang cream o sarsa ang manok ay niluto sa gatas. Maaari mong gamitin ang isa na pinaka gusto mo, sa aking kaso nagamit ko ang walang lactose na semi-skimmed milk.

Kung gagawin mo ito sa ibang uri ng gatas kakailanganin mong ayusin ang mga oras upang ang sarsa ay makapal ayon sa gusto mo. Ngunit huwag magalala dahil sa pagtatapos ng resipe inilagay kita iba`t ibang trick sigurado silang makakatulong sa iyo.

Ang resipe na ito ay ginawa kasama drumsticks ng manok walang boneless at walang balat. gusto ko talaga ang ganitong uri ng karne sapagkat hindi ito tuyo tulad ng dibdib at walang buto at kinakain ito ng mga bata.

Karaniwan kong pinapagulong ang mga ito ngunit hindi ko sila tinali o anupaman. Igulong ko ang mga ito sa kanilang sarili at maingat na inilalagay ang mga ito sa paligid ng butterfly. Kaya't sinisiguro ko iyon hindi sila nagkakalat hindi rin sila nahuli sa butterfly o sa mga blades.

Upang gawin ang resipe na ito maaari mong gamitin ang piraso na gusto mo ang pinaka. Siyempre, depende sa laki, kailangan mong gawin ayusin ang oras. Kung gumagamit ka ng tinadtad na manok, sa palagay ko na may halos 25 minuto ay magkakaroon ka ng sapat. Suriin ang karne upang hindi ito labis na maluto at mahulog.

Upang harina ito maaari mong gamitin ang uri ng harina na gusto mo ang pinaka. Pumili ako para sa isang patatas o mais na almirol na angkop para sa celiacs at gluten intolerant at nakakatulong din iyon sa sarsa upang lumapot at maging perpekto.

Samantalahin tiered pagluluto. Sa hakbang 4 magkakaroon ka ng 35 minuto ilang gulay o ilang patatas sa varoma. Maaari mo ring gawin ang ilan prutas papillotes at sa gayon ay handa na ang buong menu.

Ang resipe na ito pinapanatili nang maayos sa ref para sa 4 o 5 araw. Itabi sa isang malinis na lalagyan na nababagay sa dami nito. Palaging panatilihin ang malamig na tanikala at initin lamang ang karne na gugugol.

Maaari mo ring i-freeze ito, para sa maximum na 3 buwan. Kapag ginagamit ito, ilagay ito sa ref upang matunaw at pagkatapos ay madali mong maiinit ito sa iyong paboritong pamamaraan.

Trick upang makapal ang isang sarsa

Tulad ng sinabi ko sa iyo, depende sa uri ng gatas na iyong ginagamit, magiging sarsa iba't ibang mga pagkakayari. Kung gagamit ka ng buong gatas, magiging mas makapal ang sarsa at hindi mo kailangang palapain ito ngunit, sa kabilang banda, kung ito ay na-skim ay mas maluluwag ito.

Kung ang sarsa ay masyadong runny at gusto mo ito mas maraming katawan Kailangan mo lamang magprogram ng ilang minuto, sa 100º, bilis 2 at wala ang beaker upang mapadali ang pagsingaw.

Sa modelo ng TM6 maaari mong buhayin ang makapal ang pag-andar mga sarsa, ay isa sa mga pakinabang ng bagong modelo na nagpapadali sa pagluluto.

Sa anumang kaso, dahil ang manok ay na-floured na may almirol, ang sarsa lalapot ito nang walang problema.

Kung sa ilang kadahilanan ang sarsa ay hindi natapos ang pagkakaroon ang puntong nais mo maaari kang magdagdag ng dagdag na almirol. Sa kasong iyon, maglagay ng kaunting tubig sa beaker at matunaw ang isang dessert na kutsarang patatas o almirol ng mais. Ibuhos ang halo sa baso at i-rehear ito nang ilang minuto, sa 100º, bilis 2, nang walang beaker.

Pinapayuhan kita na huwag itaas ang temperatura 100º at na sa panahon ng pampalapot, magbantay upang hindi ito masyadong makapal.

Karagdagang informasiyon - Mag-atas na kuneho / Mga drumstick ng manok na may bawang / Gulay papillote at 5 mga sarsa / Apricot papillote

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Celiac, Mahigit sa 3 taon, Mga Trick

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.