Nasa gate na kami ng Semana Santa at walang Easter na katumbas ng asin nito kung walang magandang unggoy. Sa Thermorecetas Iminungkahi namin na ang lahat ng mga bata ay may kanya-kanya, kaya naman ibinabahagi namin ang espesyal na recipe na ito upang gumawa ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay na walang mga itlog o gatas. Sa ganitong paraan masisiyahan tayong lahat sa tradisyonal na matamis na ito, kahit na ang mga tao vegan o vegetarian.
Ang totoo ay ang hamon ay iminungkahi sa amin ng isang mambabasa na nagsabi sa amin na ang kanyang maliit ay alerdyi sa mga itlog at gatas at na hindi niya makakain ang mga unggoy sa paaralan. Matapos marinig ang komentong ito nagsimula kaming gumana. Alam mo na na kami ay napaka-sensitibo at kasangkot sa mga alerdyi sa pagkain at hindi pagpaparaan at gusto namin na masisiyahan ang lahat tradisyonal na mga recipe ng Easter bagaman ang mga ito ay bahagyang nabago.
Ang mga monas na ito, na gawa sa oat milk at applesauce, ay madaling gawin, kailangan mo lamang ng kaunting pasensya para sa kuwarta na tumaas nang dahan-dahan. Ginugugol nila ang kanilang oras ngunit makikita mo ang resulta sa larawan, isang unggoy sa Pasko ng Pagkabuhay na walang mga itlog at walang gatas. mahimulmol at sobrang yaman.
Mga monas ng Easter na walang itlog at walang gatas
Ginawa ng applesauce at oat milk na espesyal na idinisenyo para sa mga taong may espesyal na diyeta.
Mayra Fernandez Joglar
Kusina: tradicional
Uri ng resipe: dessert
Calories: 300
Mga Paghahain: 8
Oras ng paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
100 g ng asukal
50 g orange juice
Sarap ng 1 kahel
50 g ng mansanas (maaari mong makita kung paano ito ginagawa dito reseta)
50 g ng oat milk (maaari mong makita kung paano ito ginagawa dito recipe)
25 g sariwang lebadura
75 g ng langis ng mirasol
375 g ng lakas ng harina
1 kurot ng asin
Oat milk (upang pintura ang mga unggoy)
Anisette o maliit na mga bola ng asukal
Paghahanda
Painitin ang oat milk sa microwave sa loob ng ilang segundo, isang maximum na 15. Dapat itong mainit-init, kung mainit ay papatayin ang lebadura at ang kuwarta ay hindi tataas. Dissolve ang yeast sa oat milk at hayaang magpahinga ito.
Samantala, ilagay ang baso sa asukal, mansanas, zest at orange juice sa baso. Naghahalo kami habang 20 segundo, bilis 3.
Nagdagdag kami ng oat milk na may lebadura. Hinahalo namin ang iba 20 segundo, bilis 3.
Idagdag ang langis at ihalo muli 20 segundo, bilis 3.
Nagdagdag kami ng harina at asin. Naghahalo kami 10 segundo, bilis 6. Tapos program namin 5 minuto, sarado na baso, bilis ng spike.
Inalis namin ang kuwarta sa isang malaking mangkok na sinablig ng isang maliit na harina. Inalis namin ang kuwarta mula sa baso at inilalagay ito sa mangkok. Ito ay malagkit ngunit malambot at magtatagal ng kaunting oras upang alisin ito mula sa mga blades. Pinapayagan naming magpahinga ang kuwarta 3 oras o hanggang sa dumoble ito sa dami. Tatakpan ito ng malinis at bahagyang mamasa tela at sa isang lugar na malaya sa mga draft.
Pagkatapos ng oras, iwiwisik namin ang ibabaw ng trabaho ng isang maliit na harina at bahagyang degas ang kuwarta. Kailangan nating gawin ito nang marahan, maingat na gamutin ang kuwarta upang maipihit ito nang kaunti ngunit iniiwan ito sa bahagi ng mga bula.
Hinahati namin ang kuwarta sa 8 bahagi at binibigyan namin sila ng hugis na nais namin. Maaari kang gumawa ng mga buns, braids, pagong, korona, atbp. Habang ginagawa namin ang mga ito, inilalagay namin ito sa tray na ligtas sa oven na natatakpan ng baking paper. Hayaang magpahinga muli ang kuwarta 1 oras o hanggang sa doble ang laki.
Pinapainit muna namin ang oven sa 180º at pininturahan ang mga monas ng oat milk at gumagamit ng kitchen brush. Natapos namin ang dekorasyon ng may kulay na anisette.
Nagbe-bake kami sa pagitan 10 at 15 minuto o hanggang sa ginintuang ibabaw. Ito ay depende sa laki ng mga piraso. Alisin, tumayo ng ilang minuto at ilipat ang monas sa isang rak upang tapusin ang paglamig.
(14 boto)
Loading ...
Ang aking pamangkin at kapatid na babae ay alerdye sa gatas, sa POS, kaya't ito ay pinahahalagahan
gusto namin tulungan ka !!
Maganda sila, Mayra. Ito ay isang mahirap na hamon. Binabati kita, comp. Isang Halik!
Halika nuri, makarating ka rito, nais kong kumain ng mga unggoy mula sa aking lupain
Yun, Nuri ... samahan mo sila dahil maraming bisyo !! 😉
Salamat Ana Thermorecetas…ang mga hamon ng koponan ay palaging mas matatagalan!! 😉
Maraming salamat sa pagtulong sa amin na magkaroon ng mas madaling buhay! Susubukan kong makita kung ano ang nakukuha ko!
Mayra, ang cute nila. Anong pint!
salamat Ascen !!
Ang pinakamaganda sa lahat ay ang mga ito ay masarap tulad ng karaniwang mga unggoy !!