Loading ...
Ang ulam na ito ay kakaiba at may tunay na lasa. Sa dibdib ng manok ay inihanda namin ang ulam na ito na may Hawaiian touch. Ano ang gusto mo sa dish na ito? walang duda, ang mapait na lasa nito.
Ito ay isang nilagang na may ilang mga hakbang. Kailangan mong lutuin ang sibuyas at bawang kasama ang manok at crispy bacon. Pagkatapos ay ihahalo natin ito sa matatamis na sangkap tulad ng pulot at pinya.
Sa iba pang mga sangkap matutuklasan natin kung paano gagawin din ng toyo at mustasa ang ulam na ito na may mapait na ugnayan. Kung maglakas-loob kang subukan ito, magugustuhan mo ito!
Hawaiian matamis at maasim na manok
Ang ulam na ito ay sorpresa sa iyo sa kanyang matamis at maasim na lasa. Gamit ang karne ng manok, sibuyas at pinya ay maaari tayong gumawa ng ibang ulam na maaari mong ibahagi sa pamilya.
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: karne
- Calories: 340
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 fillet na dibdib ng manok
- pinausukang bacon
- 1 daluyan ng sibuyas
- 3 cloves ng bawang
- 2 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita sa ground black pepper
- 140 g ng pinya sa syrup
- 50 ML ng pineapple juice
- 80 ML langis ng oliba
- 1 kutsarang matamis na toyo
- 5 kutsarang mustasa
- 4 tablespoons ng honey
- 3/4 ng isang cube ng sabaw ng manok
- Tubig glass 1
Paghahanda
Maghanda ng isang kawali na may 40 ML ng langis ng oliba at init ito. Ilagay ang tinadtad na dibdib ng manok at lutuin ito hanggang maging golden brown. Asin namin ito.
Gupitin ang bacon sa maliliit na piraso at maghanda ng isa pang kawali sa 40 ML ng langis ng oliba. Iprito hanggang sa ginto. Alisin ang bacon mula sa kawali, mahusay na pinatuyo.
Alisin ang manok sa kawali at alisan ng tubig. Sa parehong kawali, ibuhos ang langis mula sa kabilang kawali. Linisin at gupitin ang pinait na sibuyas, iyon ay, sa napakanipis na hiwa. Nililinis namin ang tatlong cloves ng bawang at tinadtad ito ng makinis.
Init ang kawali na may mantika at kapag mainit na ilagay ang bawang at sibuyas. Pinirito namin ito sa katamtamang init at hayaan itong kayumanggi.
Kapag nakakuha na ng kulay, idagdag ang manok, ang tinadtad na pinya, ang 4 na kutsara ng pulot, ang 5 kutsara ng mustasa, ang kutsara ng matamis na toyo, ang 50 ML ng pineapple juice, ang baso ng tubig at ang chicken stock cube. Takpan ang kaldero o kawali at hayaang maluto sa katamtamang init sa loob ng 30 minuto.
Kailangan nating obserbahan na ang sabaw ay nabawasan, nakikita kung paano ito nagiging isang makapal na sarsa. Kapag natapos na, inihahain namin ito kasama ang piniritong bacon na aming inilaan.
