Pangunahing recipe: tinadtad na perehil at bawang

Ang tinadtad na perehil at bawang ay isa sa pangunahing mga recipe na hindi mo maaaring makaligtaan sa iyong kusina dahil ginagamit ito sa hindi mabilang na mga recipe, maging upang gumawa ng isang poach, isang nilagang, isang sarsa o isang vinaigrette.

Napakadali at madali na kahit na ang mga nagsisimula o ang mga bago sa kanilang Thermomix ay maaaring gawin ito. Dalhin mo lang 2 sangkap at sa ilang segundo magkakaroon ka ng iyong sariling meryenda upang magamit

Samantalahin ang pagkakataon na doblehin ang mga halaga at gumawa ng higit pa. Kagaya ng lahat pangunahing mga recipe ito din gagamitin mo ito ng marami.

Paano mapapanatili ang tinadtad na perehil at bawang?

Ang pag-save sa pangunahing recipe na ito ay kasing simple ng paggawa nito. Meron ka bang iba't ibang mga pagpipilian:

Ang una ay ilagay ito nang direkta sa a freezer bag o malinis na garapon at itago ito sa freezer. Maniwala ka man o hindi, ang timpla ay medyo maluwag at madali itong kumuha ng mga bahagi kung kailangan mo ito.

Ang pangalawa ay ilagay ito sa isang malinis na lalagyan at takpan mo ito ng langis. Pinipigilan ng taba ang pagkain mula sa pag-oxidize o pagkatuyo, upang maaari kang magkaroon ng meryenda sa ref at palagi itong gagawin.

Ang pangatlo, at ang pinaka gusto ko, ay ilagay ang kagat sa isang ice bucket, pamamahagi ng mabuti ang nilalaman upang ang pantay na Nagbubuhos kami ng labis na birhen na langis ng oliba hanggang sa kumpleto hanggang mapuno ang mga lukab at ipinakilala namin ang tray sa freezer. Matapos ang ilang oras nabuo ang iyong mga cube, maaari mong i-unmold ang mga ito at ilipat ang mga ito sa isang airtight bag o isang garapon.

Ang huling pagpipilian na ito ay kamangha-mangha dahil ito ay nahahati sa mga bahagi. Kailangan mo lang kunin ang mga ito at gamitin ang mga ito sa iyong mga paboritong recipe.

Upang mabigyan ka ng isang ideya, sa mga halagang ito na ipinapahiwatig ko na karaniwang pinupunan ko lamang ang 6 na butas sa ice bucket. Iyon ang dahilan kung bakit kapag ginawa ko ang tinadtad na lupa doble ang halaga upang makagawa ng tinadtad sandali.

Ang mga dices ng tinadtad na perehil at bawang na may langis ng oliba Maaari silang mapanatili sa pagitan ng 3 at 5 buwan sa freezer.

Karagdagang informasiyon - Pangunahing recipe: Ang mga gulay na puro sabaw na gulay

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix