Ang mga paminta ni Piquillo ay pinalamanan ng hake at prawns

Kung isa ka sa mga wala pa ring menu para sa Pasko, huwag mag-alala. Sa mga piquillo pepper na ito na pinalamanan ng hake at prawns ay magkakaroon ka isang mabilis, matipid at napakayaman na pangunahing ulam.

Minsan masyado nating ginagawang kumplikado ang ating buhay at, sa totoo lang, mas simple ang lahat... Ano sa palagay mo kung sasabihin ko sa iyo na may ilang mga fillet ng isda at ilang frozen na sugpo ang inihanda ko Isang set na karapat-dapat sa anumang pagdiriwang.

Ito rin ay isang angkop na recipe para sa coeliacs at gluten at lactose intolerant dahil ito ay ginawa gamit ang mga sangkap na angkop para sa ganitong uri ng diyeta.

Gusto mo bang malaman ang higit pa tungkol sa piquillo peppers na pinalamanan ng hake at prawns?

Ang recipe na ito ay madaling ma-customize sa iyong sariling paraan. Maaari kang magsimula sa pamamagitan ng pagpapasya kung gusto mong gamitin sariwa o frozen na isda at shellfish. 

Maaari ka ring magpasya kung ano ang gagamitin dahil kaya mo kapalit na sangkap pangunahing para sa bakalaw, whiting o kahit grouper o sea bream. At maaari mong palitan ang mga hipon para sa hipon o langoustines.

Maaari mo ring gawing a ani ng resipe at gamitin ang isda at molusko na natitira sa ibang recipe.

Upang magkaroon ka ng mas pinong ulam, siguraduhin na ang piquillo peppers ay may dagdag na kalidad. May posibilidad silang magkaroon ng mas mahusay na mga katangian at mukhang kamangha-manghang sa anumang pagpuno.

Upang samahan ang ulam na ito, naghanda kami ng a napakasimpleng sauce batay sa sibuyas at puting alak o cava, kung saan idinagdag namin ang natitira namin mula sa pagpuno. Dinurog namin ito at naging kagila-gilalas.

Maghain ng 3 pinalamanan na sili bawat kainan na may bahagi ng sarsa. Ang natitirang sarsa ay inirerekomenda ko na ilagay mo ito sa isang mangkok o sa isang bangkang sarsa. Alam mo na na may mga taong hindi mahilig sa mga sarsa at, sa ganitong paraan, magiging tama ka sa lahat.

Kung kailangan mo maghanda ng mas maraming dami, kailangan mo lang doblehin o triplehin ang mga halaga. Magiging pareho ang oras ng paghuhukay ng sibuyas bagaman, kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng ilang minuto.

Kung tiklop mo ang dami ng bechamel, Inirerekomenda ko na doblehin mo rin ang mga oras. Dahil kailangan mo ng gatas para uminit at ihalo ng maigi sa cornstarch para magkaroon ka ng medyo makapal na sauce.

Huwag kalimutan na ang gatas ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto. Kung ito ay malamig, kailangan mong magdagdag ng mas maraming oras.

Isang huling tala, ang recipe na ito ay maaaring gawin nang maaga at maaari mo ring i-freeze ito hanggang sa 3 buwan.