Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Kalabasa at tsokolate cake na may keso na nagyelo para sa Halloween

Dessert50 Minutos6 tao450 calories
1/52/53/54/55/5 (5 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Isang mahusay na panghimagas o meryenda na mailalagay sa aming mga mesa sa Halloween: kalabasa at tsokolate sponge cake na may keso na nagyelo.

Isang simpleng cake ngunit para sa kung saan dapat mong palayawin ang paghahanda. Kailangan mo lamang na magkaroon ng isang maliit na pasensya at taktika kapag nagdaragdag ng mga sangkap sa Thermomix at makakakuha ka ng isang talagang kamangha-manghang cake. Sa isang banda, ihahalo namin ang mga asukal sa mantikilya at mga itlog isa-isa, pagkatapos ay idaragdag namin ang mga likido at, sa wakas, ang mahusay na naayos na mga tuyong sangkap.

Kalabasa katas, na kilala rin bilang kalabasa katas, Ihahanda namin ito dati sa aming thermomix kasama ang resipe na ito: kalabasa katas na may thermomix

Bilang karagdagan, maghahanda kami ng isang masarap paglalagay ng topping sa philadium cheese frosting bibigyan iyon ng master touch sa aming cake.

Kalabasa at tsokolate cake na may keso na nagyelo para sa Halloween

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang mahusay na panghimagas o meryenda na mailalagay sa aming mga mesa sa Halloween: kalabasa at tsokolate sponge cake na may keso na nagyelo.

Kalabasa at tsokolate cake na may keso na nagyelo para sa Halloween
  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 450
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Chocolate pumpkin sponge cake

  • 95 g ng harina
  • 30 g unsweetened cocoa powder (uri ng Valor)
  • 1/2 sobre ng lebadura
  • 1/2 kutsarita ng bikarbonate
  • isang kurot ng asin
  • 60 g buong gatas
  • 1/2 kutsarita na suka
  • 150 g ng puree ng kalabasa
  • 1 kutsarita ng vanilla extract
  • 85 g mantikilya sa temperatura ng kuwarto
  • 80 g ng kayumanggi asukal
  • 95g puting asukal
  • 2 na laki ng itlog L

Ang frosting ng keso

  • 125 g ng tipo ng keso sa Philadelphia
  • 50 g ng asukal
  • 1 malaking kutsara ng gatas
  • may kulay na mga lacasito

Paghahanda

  1. Kalabasa at tsokolate cake

    Ininit namin ang oven sa 180º.

  2. Inilalagay namin ang gatas at suka sa isang baso at ihalo sa isang kutsara. Nag-book na kami.

  3. Inilalagay namin ang butterfly sa baso at idinagdag ang mga asukal at mantikilya sa temperatura ng kuwarto. Nagprogram kami 1 minuto, temperatura 37, bilis 2. 

  4. Ngayon ay program namin 3 minuto, temperatura 37, bilis 2 at dinadagdagan namin ang mga itlog isa-isa. Hindi namin idaragdag ang susunod na itlog hanggang ang una ay hindi pa ganap na naisasama.

  5. Habang sa isang malaking mangkok inilagay namin ang lahat ng mga dry sangkap (asin, harina, baking soda, lebadura at kakaw) na-filter.

  6. Sa kabilang banda, pinaghahalo namin ang puree ng kalabasa, ang gatas na may suka at ang esensya ng banilya sa isang mangkok. Gumalaw kami nang maayos at nagreserba.

  7. Idagdag ang halo ng kalabasa na katas sa baso. Susunod na idinagdag namin ang mga dry sangkap.

  8. Nagprogram kami 1 minuto, bilis 3 hanggang sa ang lahat ay maayos na isama.

  9. Ibuhos namin ang halo sa isang greased na lalagyan ng biskwit na tungkol sa 14-16-18 cm ang lapad.

  10. Maghurno ng 40 minuto sa 180º.

  11. Ang frosting ng keso

    Inilalagay namin ang asukal sa baso at ginagawa itong pag-icing sa pamamagitan ng pagprograma 1 minuto, bilis 10.

  12. Inilalagay namin ang butterfly at idinagdag ang keso at gatas ng Philadelphia 30 segundo, bilis 2.

  13. Alisin ang cake kapag ito ay cooled down at idagdag ang frosting sa itaas.

    Hayaang lumamig.

    Pinalamutian namin ng mga may kulay na Lacasito bago ihain.

Pinagmulan: Chocolate scent


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mula 1 taon hanggang 3 taon, Halloween, Pastry

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.