Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Red Beet Chocolate Cupcakes para sa Araw ng mga Puso

Meryenda60 Minutos12 tao234 calories
1/52/53/54/55/5 (32 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Nakahanda mo na ba ang lahat para sa Araw ng mga Puso? Ngayong taon ay inilunsad ko upang maihanda ang Karamihan sa romantikong Araw ng mga Puso… Hapunan, isang regalo at, upang itaas ito, ilang pulang beet at tsokolate cupcakes.

Kahit na sila libre ang gluten napakadaling gawin ang mga cupcake. Bilang karagdagan, wala silang mga artipisyal na colorant dahil upang makulay ang kuwarta na ginamit ko ang mga lutong beet na nagbibigay dito ng isang matinding kulay.

Mayroon silang isang banayad at lubos na balanseng lasa salamat sa beet at maitim na tsokolate na nagdaragdag ng tamis sa kuwarta at isang bahagyang mapait na ugnayan na pumipigil sa kanila mula sa pagiging cloying.

Sa kasong ito nagamit ko ang coconut oil ngunit maaari mo rin silang gawin sa isang banayad na pagkakaiba-iba ng birhen na langis ng oliba. Ang ang resulta ay napakahusay yan ... maiinlove ka!

Red Beet Chocolate Cupcakes para sa Araw ng mga Puso

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Sorpresa sa mga gluten-free cupcake na ito na gawa sa beets at dark chocolate.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 234
  • Mga Paghahain: 12
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 220 g ng lutong beet
  • 2 itlog
  • 100 g ng niyog o banayad na langis ng oliba
  • katas ng 1/2 lemon
  • 250 g ng harina na walang gluten
  • 10 g ng baking pulbos (tingnan ang resipe dito)
  • 75g buong asukal
  • 100 g madilim na tsokolate
  • may kulay na pagdidilig o puso (opsyonal)

Paghahanda

  1. Sinisimula namin ang resipe sa pamamagitan ng pag-preheat ng oven hanggang 180º. Inilalagay namin ang papel o mga silikon na capsule sa isang 12-unit muffin o cupcake na hulma.

  2. Inihahanda din namin ang harina upang maihanda ito. Kailangan lang nating paghaluin ang libreng harina ng gluten at baking powder. Sinasala namin ito at inireserba para mamaya.

  3. Sa baso inilalagay namin ang lutong beet na gupitin sa daluyan ng mga piraso. Isinasablig namin ito sa lemon juice at idagdag din ang mga itlog at ang napiling langis. Pinaggiling namin ang lahat nang sama-sama habang 1 minuto, bilis 8.

  4. Kung gumagamit ka ng langis ng niyog, magkakaroon ka ng lumpy batter sa una. Inirerekumenda ko na patuloy kang gumiling para sa tinukoy na oras at makikita mo kung paano ito nababago sa isang siksik na i-paste ngunit may matinding kulay.

  5. Inilagay namin ang asukal at programa 1 minuto, bilis 3. Sa oras na ito idaragdag namin ang timpla ng harina na inilalaan namin sa pamamagitan ng garapon. Sa pagtatapos ng proseso, ihahalo namin ang harina na dumikit sa baso sa spatula.

  6. Ibuhos namin ang kuwarta sa mga hulma, nang hindi kumpletong pinupunan ang mga ito dahil tumaas ang mga ito sa isang bagay at gumawa ng isang maliit na pompadour.

  7. Ipinakikilala namin sa katamtamang taas ng oven at hayaan itong magluto ng halos 20 minuto o hanggang malabas na malinis ang stick kapag tinusok mo ito.

  8. Inaalis namin ang hulma at hinahayaan itong mag-init. Pagkatapos ay tinatanggal namin ang bawat cake at inilalagay ito sa isang rak upang tapusin ang paglamig.

  9. Tinadtad namin ang tsokolate at inilalagay ito sa malinis at tuyong baso. Nag-spray kami sa pamamagitan ng pagprogram saradong baso at hit ng turbo.

  10. Ibinaba namin ang mga piraso at alikabok sa mga blades at programa 3 minuto, 37º, bilis 1.

  11. Buksan namin ang talukap ng mata at suriin na ito ay mahusay na natunaw, kung hindi man ay program namin muli ng 1 minuto, 37º, bilis 1.

  12. Kapag malamig ang mga cupcake, inaalis namin ang mga papel o kapsula. Pinutol namin ang bahagi ng pompadour upang ito ay tuwid at babaliktarin namin sila. Sa ganitong paraan tinitiyak namin na ang pinakamataas na bahagi ay ang nangungunang.

  13. Sinasaklaw namin ang mga ito ng isang maliit na natunaw na tsokolate at pinalamutian ng mga pangwiwisik ng puso o tinina na asukal.

tala

Kung gusto mo ng mas malusog na opsyon maaari mong palitan ang mga sprinkle ng isang raspberry sa bawat cupcake na may maliit na dahon ng mint. Ang mga ito ay napakahusay at eleganteng.[br][br]Kasama rin sa oras ng paghahanda ang oras ng paglamig. Bagama't ang mga minutong iyon ay talagang magagamit sa paggawa ng iba pang gawain o pahinga.

Karagdagang informasiyon - Pangunahing recipe: homemade baking powder

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Celiac, Madali, Pangkalahatan, Pastry

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Tonyi dijo
    nakararaan 3 taon

    Gagawin ko na sila bukas.
    Kahit anong opinion ??
    Salamat sa iyo!

    Sagot kay Tonyi