Russian salad na may touch ng Hapon

Masarap, kailangan mong subukan ito !! Ay Russian salad na may touch ng Hapon Ito ay kamangha-manghang. Puno ito ng mga lasa at nuances. Gagawa namin ito mula sa isang klasikong Russian salad kung saan magdagdag kami ng ilang maliliit na pagpindot sa lutuing Hapon na may suka na bigas, Japanese mayonesa, toyo at nori seaweed.

Para sa nori seaweed maaari kang gumamit ng anuman nori seaweed pampagana. Nabili ko ito sa supermarket (Mercadona, partikular), ngunit ngayon mahahanap mo ang maraming malusog na mga pagpipilian sa meryenda na ginawa kasama ang nori seaweed sa mga supermarket o herbalist. Partikular ang minahan ay crispy sheet ng nori seaweed na pinalamanan ng bigas na may maalat na lasa at isang bahagyang matamis na hawakan. Super curious sila. At kung hindi, ang nori seaweed na direktang sinira mo gamit ang iyong mga kamay bago ang paghahatid ay maglilingkod din sa iyo ng phenomenally.

La japanese mayonesa Ito ay isang mayonesa na may sobrang espesyal na ugnay, gusto ko ito. Iniwan ko sa iyo ang resipe upang maihanda mo ito sa bahay sandali: Japanese mayonesa na may Thermomix. Mayroon itong bahagyang mga nuances ng toyo, suka ng bigas at isang hawakan ng mustasa na ginagawang hindi mapaglabanan! iiwanan kita dalawang trick kung ayaw mong gawin itong lutong-bahay: maaari mo itong bilhin sa mga supermarket sa pandaigdigang lugar ng pagkain o sa mga tindahan ng lutuing Asyano. Ang isa pang pagpipilian ay ang pagkuha ng regular na canonnaise, anuman ang mayroon ka sa bahay, at magdagdag ng isang kutsarita ng mustasa, suka ng bigas, asukal, lemon at toyo. Spectacular, makikita mo!

Ito ay isang madaling resipe, bagaman dahil kailangan mong lutuin ang mga gulay at pabayaan silang cool at pagkatapos ay gupitin at bihisan ang mga ito, at sa wakas, hayaang magpahinga sila nang kaunti upang makakuha sila ng mas maraming lasa ... sa huli ito ay isang resipe na kailangang ihanda nang maaga. Ngunit ito ay napaka komportable at madaling maghanda, makikita mo.

Russian salad na may touch ng Hapon

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang Russian salad na ito na may Japanese touch ay kamangha-manghang. Puno ito ng mga lasa at nuances. Gagawa namin ito mula sa isang klasikong Russian salad kung saan magdagdag kami ng ilang maliliit na pagpindot sa lutuing Hapon na may suka na bigas, Japanese mayonesa, toyo at nori seaweed.

• Irene Arcas

• Kusina: espanyol
• Uri ng resipe: mga nagsisimula
• Calories: 250
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng paghahanda: 4H
• Oras ng pagluluto: 50M
• Kabuuang oras: 4:50 p.m.

Sangkap

• 1000 g ng tubig
• 1 kutsarang asin
• 3 malalaking patatas na may balat, halved at mahusay na hugasan
• 1 karot, nabalot
• 2 buong itlog, nahugasan nang maayos
• 100 g ng lutong ham sa mga piraso
• 2 kutsara ng suka ng bigas
• 2 kutsarang toyo
• Japanese mayonnaise (mayroon kang resipe sa itaas, sa intro)
• flake salt
• nori seaweed pampagana

Paghahanda

1. Inilagay namin ang tubig na may isang maliit na asin at ang basket sa thermomix. Sa loob ng basket inilalagay namin ang mga patatas at itlog at isinasara ang baso. Sa lalagyan ng varoma inilalagay namin ang mga karot.

2. Nagprogram kami 45 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2. Sinusuri namin na naluto na ang mga ito sa pamamagitan ng pagputok sa kanila ng isang kutsilyo.

3. Kalahating oras na tinatanggal namin ang mga itlog mula sa basket at mga karot (sinusuri namin na malambot na ang mga ito) at nakareserba.

4. Kapag ang mga patatas ay lumamig, alisan ng balat at tagain ito. Ginagawa namin ang pareho sa mga karot. Naglalagay kami sa isang mangkok. Nagdagdag kami ng asin sa panlasa.

5. Binabalian namin ang mga itlog, tinaga at idinagdag. Nagdagdag din kami ng ham.

6. Idagdag ang sushi suka at toyo at paghalo ng mabuti. Magdagdag ng 2 mga kutsara ng heaping ng Japanese mayonesa, pukawin muli at hayaang magpahinga sa ref, na natakpan nang mabuti, nang hindi bababa sa 4 na oras.

7. Kinukuha namin ang mayonesa mula sa ref at pukawin.

   Naghahatid kami: inilalagay namin ang salad sa napiling lalagyan, nagdagdag kami ng ilang mga natuklap na asin at isang maliit na mayonesa sa itaas. Budburan ang nori seaweed pampagana at mag-enjoy!