Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Soupy rice na may pusit at mga prawn

Mga Rice30 Minutos4 tao400 calories
1/52/53/54/55/5 (34 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Ang sarap talaga. Silangan bigas na may pusit at mga prawn ay patay. Makatas, honeyed at isang magandang-maganda lasa. Napakadaling maghanda, gagasta lang kami ng kaunting oras sa pagprito ng mga shell at ulo ng mga prawns upang bigyan ito ng mas espesyal at matinding lasa ng pagkaing-dagat. Sulit ito, sinisiguro ko sa iyo.

Maaari nating iwanan nang maaga ang buong pinggan, hanggang sa oras upang idagdag ang bigas, na magiging katulad ng 15-18 minuto. Ang texture ay mas honeyed kaysa sa sabaw, dahil sa paglipas ng mga minuto, ang bigas ay bumulwak at hinihigop ang sabaw at natutuyo. Kaya't kung nais mo ito ng mas sopas, dapat kang magdagdag ng mas kaunting halaga ng bigas.

At, tulad ng anumang ulam ng ganitong uri, hindi ito maihahanda nang maaga, o magiging mabuti para sa amin mula sa isang araw hanggang sa susunod ... na kung paano hindi tuyo ang bigas!

Rice na may pusit at mga prawn

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na bigas, gawa sa homemade prawn stock at sinamahan ng pusit. Makatas at masarap, mainam ito bilang pangalawang kurso.

  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: kanin
  • Calories: 400
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 80 g ng durog na kamatis
  • 1/2 sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • 100 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • Isang kutsarita ng paprika
  • 16 na mga prawn (iniiwan namin ang 4 na hindi pa pinahiran upang palamutihan ang bawat ulam)
  • 1 pusit na tinadtad
  • 150 g ng bigas
  • 1000 g ng tubig
  • Asin
  • Ilang mga hibla ng safron o 1/2 kutsarita ng pangkulay ng pagkain

Paghahanda

  1. Pinapalabas namin ang mga prawn (nagreserba kami ng 4 na hindi pa pinahiran upang palamutihan ang mga pinggan) at idagdag ang mga ulo at shell sa baso. Idagdag ang langis ng oliba at iprito 8 minuto, bilis 1, temperatura 120.

  2. Inalis namin nang maayos ang mga shell at iniiwan ang langis sa loob ng baso (tinitiyak namin na walang natitirang bahagi ng shell o ulo).

  3. Nagdagdag kami ng sibuyas at bawang. Nag-shred kami 5 segundo, bilis 5. Idagdag ang pusit at prawns at iprito 10 minuto, temperatura 120º, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa.

  4. Inilagay namin ang kamatis, ang paprika, ang tubig at ang safron at programa namin 8 minuto, temperatura 100º, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa.

  5. Nagdagdag kami ng bigas at programa 15 minuto, temperatura 100º, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa.

  6. Naghahatid kami sa mga plato o sa isang tureen na naglalagay ng mga tental ng pusit at ang buong mga pasilyo upang palamutihan.

tala

Sinamahan ng tinapay na may ali oli ito ay masarap.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

3 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Fatima Carter dijo
    nakararaan 6 taon

    Gagawin namin ito !!!

    Tumugon kay Fatima Carretero
  2.   Silvia Sandoval dijo
    nakararaan 6 taon

    Kumusta, mayroon akong isang katanungan, na may 150 gramo ng bigas, sapat na ba ito para sa 4 na tao?

    Tumugon kay Silvia Sanchez sandoval
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 6 taon

      Kumusta Silvia, oo sapat na ito sapagkat ito ay sopas, kung magdagdag kami ng higit pa, magiging malambing ito. Gayunpaman, maaari kang magdagdag ng karagdagang 50g bigas kung nais mo.

      Sagot kay Irene Arcas