Gustung-gusto ko ang mga may lasa na patatas na omelette, lalo na para sa hapunan, na may mahusay na litsugas o tomato salad. Maaari mong iwanan ang mga ito nang maaga at dalhin ito sa temperatura ng kuwarto o bigyan ito ng kaunting init sa microwave. O kung paano ito kinukuha ng aking ina, malamig na may kaunting mayonesa.
Sa blog mayroon na kaming ilang mga bersyon na maaari mo ring subukan: klasikong omelette ng patatas, berdeng paminta omelette o omelette kasama si foie at apple.
Maaari mong kulutin ito sa varoma o, tulad ng ginagawa ko, sa isang kawali na may isang ambon ng langis ng oliba. Sana magustuhan mo!
Spanish omelette na may mga sausage at leek
Ang makatas na omelette ng Espanya na may mga sausage na Aleman at tinadtad na leek. Mainam para sa hapunan, sinamahan ng isang sopas at isang berdeng salad.
Mga katumbas na TM21
Sayang ang pinaghalong! Super fan din ako ng potato omelette, ang tradisyunal na isa at lahat ng mga pagkakaiba-iba nito. Hindi ko nakikita ang cd, idagdag mo ba ang paminta, na may leek? Ang patatas? Tinadtad ito sa thermo, tama ba?
Susubukan ko! Salamat.
Kumusta Rocío, pasensya, kasalanan ko ito. Sa totoo lang ang recipe ay hindi tumatawag para sa mga peppers! Sausage at leek lamang ito, isang libong paghingi ng tawad! Sa ngayon ay itinatama ko ito. At ang mga patatas, pinutol ko ang mga ito ng isang kutsilyo sa labas ng thermo 🙂 Salamat sa pagsulat !! Sana magustuhan mo 😉