Magaan na cheesecake

Ginawa ko ang dessert na ito ng ilang mga katapusan ng linggo para sa isang kaswal na pagkain kasama ang aking mga magulang sa bahay. Ang aking ina ay may trabaho sa mga bundok at napag-isipan ko na anyayahan silang kumain pagkatapos at upang tangkilikin ang isang hapon kasama ang mga apong babae pagkatapos.

Dahil mayroon na akong kaunting ideya sa pagkaing gusto kong ihanda, dahil matagal ko nang narinig ang komento ng aking ama na gusto niya ng murcian cauldron, Nagsimula akong mag-isip tungkol sa dessert. Bigla kong naalala ang recipe na ito at tila perpekto ito dahil ito ay liwanag at hindi mag-overfill.

Itong cheesecake curdles sa lalagyan ng varoma na parang flan, gamit ang mga disposable aluminum foil molds. Mahalagang takpan ito ng mabuti at maglagay ng sapat na papel sa kusina o isang tela sa ibabaw upang ito ay sumisipsip ng kahalumigmigan at makapagkulong ng mabuti. Kung sa dulo ng oras ay makikita mo na tila hindi pa rin ito nakukulot sa gitna, maglagay ng mga 5 minuto pa at ito ay magiging perpekto.

Nang oras na upang alisin ang amag, naisip kong maglagay ng base ng cookies sa ibabaw na binasa sa gatas na may splash ng Baileys®. Pagkatapos ay ibinalik ko ito at inilagay sa tray at nilagyan ito ng ibabaw Jam ng strawberry at isang blackberry na may mint.

Maaari mong gawin ang bersyon na ito nang hindi liwanagKailangan lamang naming palitan ang mga sangkap ng skim na may normal na mga at ang 10 g ng pulbos na pangpatamis para sa 100 g ng asukal.

Siguradong magugustuhan ito ng mga mahilig sa cheesecake. Ito ay lumalabas na napakayaman, ito ay magaan at hindi man lang cloying. Ano pa malamig ang sarap sa pakiramdam. Subukan mo at sasabihin mo sa akin

Magaan na cheesecake

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang magaan na panghimagas upang tapusin ang isang kaswal na pagkain

• Silvia Benito

• Uri ng resipe: dessert
• Mga Paghahain: 8

• Oras ng paghahanda: 4H
• Oras ng pagluluto: 1H
• Kabuuang oras: 5H

Sangkap

• 300 g ng light cream cheese (Philadelphia® type)
• 4 itlog
• 200 g ng skimmed milk
• 10 g pulbos na pangpatamis
• 1 natural na skimmed yogurt
• 1 kutsarita (dessert size) na mantikilya para mamantika ang kawali
• 1000 g ng tubig
• 200 g ng light strawberry jam

Paghahanda

1. Inilalagay namin ang keso, gatas, itlog, pangpatamis at yogurt sa baso at ihalo 30 segundo, bilis 5.

2. Ibuhos ang timpla sa amag (dating pinahiran ng mantikilya), takpan ito ng mabuti sa takip nito, ilagay ang nakatuping papel sa kusina o isang tela sa itaas at ilagay ito sa loob ng lalagyan ng varoma.

   Sinasaklaw namin at inireserba.

3. Inilalagay namin ang tubig sa baso, ilagay ang lalagyan ng varoma sa posisyon at programa nito 60 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2.

4. Sa pagtatapos ng oras, tinitiyak namin na ito ay maayos na nakatakda at alisin ang amag mula sa varoma na nagpapahintulot na lumamig ito.

   Inilalagay namin sa refrigerator ang tungkol sa 3 o 4 na oras upang ito ay napakalamig.

5. Sa oras ng paghahatid, inaalis namin ang cheesecake sa pamamagitan ng pag-invert ng hulma sa tray at palamutihan kasama ang jam sa itaas.

Karagdagang informasiyon - Murcian cauldron

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®