Loading ...
Gusto mo ba ng heart cake na inihanda kong ipagdiwang ang Araw ng mga Puso? Tila napakaganda sa akin at perpekto para sa okasyon. Nakita ko ito matagal na ang nakalilipas at pinirmahan ito upang maisagawa ito sa Araw ng mga Puso.
Napakadaling gawin. Ang batayan ay Broken mass Ano ang maaari nating gawin o kung nagmamadali tayo, bilhin na ang ginawa (binili ko ito). Pagkatapos, ito ay puno ng pastry cream at whipped cream na may mga strawberry.
Kung wala kaming maraming oras upang magawa ito sa araw, maaari nating gawin ang shortcrust pastry mold at ang pastry cream. nang maaga noong isang araw at sa parehong araw na kailangan mo lamang tipunin ang cake at ilagay ang mga strawberry.
Mahirap na hatiin ayon sa hugis, ngunit masarap ang lasa. Nasubukan na namin ito at sinabi ng asawa ko na kailangan mo itong ulitin, mayroon o walang isang hugis sa puso.
Upang makagawa ng hugis na ginamit ko a silicone na hulma sa hugis ng isang puso, kaya't ang kuwarta ay ganap na bumabalot.
Heart cake
Isang cake na may perpektong hugis upang ipagdiwang ang Araw ng mga Puso.
- Elena Calderon
- Uri ng resipe: dessert
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa base:
- 1 sheet ng shortcrust pastry
Para sa pastry cream:
- 200 g ng condensadong gatas
- 300 g buong gatas
- 1 sobre ng vanilla sugar o dalawang kutsarita
- 40 g cornstarch
- 3 itlog
- 25 g mantikilya
Para sa whipped cream:
- 400 g whipping cream (35% mg), napakalamig
- 1 kutsarang cream cheese
- 3 kutsarang asukal sa tumpang
Upang palamutihan
- Mga natural na strawberry o sa syrup
Paghahanda
Para sa base:
Ininit namin ang oven sa 200º.
Inilalagay namin ang baligtad na baligtad at ilagay ang sheet ng sirang kuwarta sa itaas, pagpindot nang kaunti sa mga gilid upang ito ay nakadikit hangga't maaari. Pinuputol namin ang labis na mga gilid ng isang kutsilyo, pamutol o pamutol ng pizza.
Maaari nating samantalahin ang mga pagbawas na iyon upang makagawa ng maliliit na puso na may isang pamutol ng pasta.
Naghurno kami (kapwa ang malaking amag at ang maliliit na puso) para sa 20-25 minuto, sa 200º, palaging nanonood at kapag ang kuwarta ay ginintuang kayumanggi tinatanggal namin ito.
Maingat naming inaalis ang pagkakagulo, hayaan itong cool at magreserba.
Para sa pastry cream:
Sa baso ng Thermomix, idinagdag namin ang lahat ng mga sangkap ng cream maliban sa mantikilya. Naghahalo kami habang 15 segundo, sa bilis na 5.
Nagprogram kami 9 minuto, temperatura 100º at bilis 4.
Idagdag ang mantikilya at ihalo para sa 15 segundo, sa bilis 4 o hanggang sa matunaw ang mantikilya.
Ibuhos sa isang mangkok, ilagay ang plastik na balot sa tuktok ng cream upang hindi ito bumuo ng isang tinapay at hayaan itong cool. Nag-book na kami.
Para sa whipped cream:
Husay na hinuhugasan at pinatuyo namin ang baso.
Kung wala kaming asukal sa pag-icing, inihahanda namin ito sa pamamagitan ng pag-pulver sa normal na asukal sa loob ng 15 segundo, sa isang progresibong bilis na 5-7-10.
Kung nahanda namin ito, maaari naming laktawan ang hakbang na ito at susunod.
Inilalagay namin ang butterfly sa mga blades, idagdag ang napakalamig na cream, ang kutsarang cream cheese at ang icing sugar. Mabilis ang aming programa 3 1/2, walang oras at pinapanood namin ang nozel hanggang sa makita namin na naka-mount ito.
Nagreserba kami sa ref.
Upang tipunin ang cake:
Sa batayan ng shortcrust pastry core nagkakalat kami ng isang layer ng maligamgam na pastry cream. Sa tuktok ay nagdaragdag kami ng isa pang layer ng whipped cream na may tinadtad na mga strawberry.
Upang palamutihan, naglalagay kami ng mga strawberry na gumagawa ng isang hugis sa puso (sa pagitan ng mga butas ng mga strawberry ay nagdaragdag ako ng mga piraso ng strawberry) at sa paligid sa tulong ng isang baril o bag ng pastry ay nagdaragdag kami ng whipped cream.
Upang kola ang maliliit na puso, nagkakalat kami ng kaunting condensadong gatas, nocilla o caramel at dahan-dahang pinindot sa gilid ng cake. Sa ganitong paraan ay magkadikit sila.
tala
Ang pastry cream ay pinakamahusay na gumagana nang masigla dahil kapag lumamig ito ay sobra itong nai-compact.
Pinagmulan - Canecositas Recipe Book
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix
mga batang babae,
ang mahalagang cake. May tanong ako. Kapag pinutol mo ang kuwarta sa hulma na baligtad, pagkatapos ay inilagay mo ito sa loob ng hulma upang lutuin ito o maiiwan mo ito sa baligtad ???
at pagkatapos ay upang makita kung bibigyan mo ako ng anumang mga mungkahi dahil ako ay medyo gummy. ang aking asawa ay alerdye sa lahat ng prutas, sa halip na mga strawberry ano ang mailalagay ko? ang cream at cream ay ganyan lang kung kaya mo ngunit wala na akong maisip na iba pa ...... salamat talaga!
Kumusta Patricia, ang kuwarta ay napupunta sa tuktok ng hulma na baligtad. Sa resipe mayroong isang larawan ng hulma dahil kailangang pumunta upang ilagay ang kuwarta sa itaas.
Na patungkol sa dekorasyon, sa palagay ko maaari itong maging napakaganda kung sa halip na ilagay ng mga strawberry ang mga rosas na jelly beans na may asukal, bilog ang mga ito at magiging napakaganda, alam mo ba kung alin ang ibig kong sabihin? Lahat ng pinakamahusay.
Wow, gaano kaganda! Kapag nabasa ko na ang pagluluto ay mapagmahal, hindi ito niluto para sa isang kaaway, sa cake na ito binibigyan mo ng magandang account nito. Maligayang Araw ng mga Puso sa lahat.
Maligayang Araw ng mga Puso, Eva! At kung anong magandang parirala.
OMG !!! Anong magandang pagtatanghal !!! Ang totoo ay sa palagay ko hindi ito lalabas na napakaganda, ngunit isinulat ko ang resipe at inaasahan kong gawin ito sa lalong madaling panahon! Binabati kita !!!
Siguradong maganda ito sa iyo, Aina. Lahat ng pinakamahusay.
Patawarin ang aking kamangmangan, ngunit ako ay nasa mundong ito sa isang maikling panahon. Ano ang shortcrust na kuwarta? Sinabi mong maaari itong mabuo o mabili. Kung binili mo ito, nagbebenta ba ito sa ilalim ng pangalang iyon, sirang kuwarta? At kung gagawin mo ito, paano mo ito magagawa?
Salamat sa inyo.
Nga pala, ang maganda, magandang cake.
Kumusta Jose, ito ay isang siksik na kuwarta na perpekto para sa isang cake base. Sa gitna ng resipe naglagay ako ng larawan ng hulma at ang shortcrust na binibili ko. Tinawag na ganoon at binibili ko ito sa Lidl. Kung nais mong gawin ang resipe ito ay:
Sa baso na idinagdag mo sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: 350 gr. harina ng pastry, 130 gr. ng malamig na mantikilya sa maliliit na piraso, 70 gr. ng asukal, isang pakot ng asin, isang kutsarita ng asukal, isang kutsarita ng baking pulbos. Program 15 seg. sa bilis 6. Inilagay namin ang kuwarta sa isang plastic bag at pinahinga ito sa loob ng 15 min. sa refrigerator. Igulong ang mash gamit ang isang rolling pin at ilagay ito sa hulma, hayaan itong magpahinga sa ref para sa isa pang 15 minuto. Pininturahan namin ang kuwarta ng pinalo na itlog at tinusok ito ng isang tinidor upang hindi ito mapalaki kapag nagbe-bake.
Pagbati at Masayang-masaya ako na gusto mo ang cake.
ANONG MABUTING PAINT AT KUNG PAANO MAGANDA, GINAGAWA KO ITO, ISA ANG ISANG SINABANG NA MASS ANG HINDI BUMABANG? MARAMING SALAMAT AT CONGRATULATIONS SA IYONG Mga RESEP
Kumusta Maria, tama, hindi tumaas ang putol na kuwarta. Sana magustuhan mo ito at natutuwa ako na nagustuhan mo ang aming blog.
Binigyan ako ni Elena ng napakagandang ideya upang sorpresahin ang aking asawa bukas at dapat itong napakahusay, maraming salamat
Sana magustuhan mo ito, Mari. Lahat ng pinakamahusay.
Kamusta mga batang babae, ang cake ay para sa akin na dapat itong masarap, binabati kita para sa mga recipe. X tama, anong creamy cheese ang inilalagay mo dito ??? Salamat
Kumusta Lola, karaniwang ginagamit ko ang tatak na Hacendado (Mercadona). Lahat ng pinakamahusay.
Sinalakay ng aming mga puso !!!!!!!!!!
Jjajajjja bagaman ang cake na ito ay maganda at sigurado na ito ay masarap.
Mga halik.
Maraming salamat Thermo!
Kumusta, ako ay isang bagong gumagamit. Kamakailan-lamang ay nagkaroon ako ng termonix at nakukuha ko na ito
ang daya Ginawa ko ang mga yogurt at ang mga ito ay napakahusay ngunit nais kong bigyan mo ako ng resipe upang gawin silang may mga lasa. Dahil sa iyong resipe sinabi mong maaari silang gawin sa mga prutas o may jam, maraming salamat
Kumusta Teresa, baguhin ang natural na yogurt para sa mga lasa at makikita mo kung gaano sila kayaman. Lahat ng pinakamahusay.
Ang cake ay mukhang mahusay bukas gagawin ko ito, sorpresahin ko ang aking asawa, isang maliit na katanungan tungkol sa shortcrust pastry dahil binili ito ng frozen o hindi, maaari mong sabihin sa akin kung saan ito matatagpuan. Mangyaring maaari mong sagutin ang isang katanungan na tinanong ko sa iyo tungkol sa mga recipe para sa saxony chops na may mga olibo. Salamat sa magagaling na mga recipe. Pagbati po.
Kumusta Elisa, wala ito sa frozen, nasa ref ito. Binili ko ito sa Lidl. Sa resipe naglagay ako ng larawan ng amag at ng Lidl shortcrust na kuwarta. Sana magustuhan mo. Lahat ng pinakamahusay.
ikaw ang pinakamahusay na HAPPY VALENTINE sa lahat
Maligayang Valentines !.
Napaka-romantikong para sa iyo. Magandang ideya
Maraming salamat, Carmen.
Napakagandang antas na nakukuha nito! Binabati kita mga batang babae ... Susubukan kong kopyahin ito ngunit sa batayang PASTRY…. Nga pala .. saan mo binili ang hulma ???
Kumusta Ana, binili ko ito sa Lidl. Sana magustuhan mo. Lahat ng pinakamahusay.
Kung matapat ako hindi ko gagawin ang cake, sopena na itinapon sa akin ng aking endocrine ang mga aso, lol, ngunit ang mga tsokolate noong isang araw, ang mga hazelnut ... masarap sila.
Sa bahay, pinangalanan namin silang "Mama-Rocher."
Natutuwa ako, Mar! at ang pangalang ibinigay mo sa kanila mahal ko ito. Lahat ng pinakamahusay.
Ang cream na ginagamit mo sa latigo, likido ba ito o direktang latigo? Maraming salamat, at kung gaano kaganda ang hitsura ng cake na ito!
Kumusta Nuria, binibili ko ito ng likido at inilagay ko ito sa Thermomix. Pagbati at natutuwa ako na nagustuhan mo ito.
Maraming salamat sa paglutas ng lahat ng aming pag-aalinlangan.
Malugod ka, Elisa.
Kumusta sa lahat ng mga tagahanga ng thermomix, mayroon akong makina kamakailan, ngunit nakikita kong lumilikha ito
pagkagumon at nais kong gawin ang lahat na nakikita ko, kaya't magiging masigasig ako sa lahat ng mga resipe na pupunta
paglalagay at kapag ako ay mas malaya maglalagay ako ng ilang Pagbati mula sa Las Palmas de Gran Canaria
Maligayang pagdating, Guadalupe! Inaasahan kong gamitin mo ito ng marami sapagkat ito ay kahanga-hanga. Lahat ng pinakamahusay.
Salamat sa pagsagot sa akin ngunit nais kong malaman kung maaari mong gamitin ang natural na prutas dahil nakatira ako sa kanayunan at marami akong prutas tulad ng mga berry, strawberry at ... salamat
Kumusta Teresa, ginagawa ko ang yogurt tulad ng sa resipe, natural at kapag kinakain ko ito nagdagdag ako ng kaunting jam o honey o pasas. Nagdaragdag din kami ng prutas sa maliliit na piraso. Upang gawing lasa ang mga ito hindi ko pa ginamit ang natural na prutas. Lahat ng pinakamahusay.
Ano ang isang piraso ng cake na ito ay lumabas salamat sa iyo, ito ay masarap sa lasa at paningin, mabuti, hindi ito lumabas na mga kasintahan, hahaha maraming salamat, sinusundan kita ng halos palagi.
Masayang-masaya ako, Julia! Pagbati at maraming salamat sa nakikita sa amin.
Galing !!!! Si Elena, sobrang ganda niya !! Ang taong ito ay nahuli ako ng medyo pinabilis dahil naging masama si Diego ngunit isinulat ko ito at sa itaas ng oras na para sa mga strawberry na gusto ko. Salamat.
Natutuwa akong nagustuhan mo ito, Mireia! Sana ay maayos na si Diego. Bigyan mo siya ng kaunting halik. Mga halik sa lahat.
Elena, ang cream ba na ginagamit mo para sa whipping cream para sa pagluluto? Konting halik
Kumusta Nuria, ito ay whipping cream. Lahat ng pinakamahusay.
Kumusta ulit mga batang babae, una sa lahat sasabihin sa iyo na gumawa ako ng maraming mga recipe ng sa iyo kabilang ang apple pie at sa aking bahay na gusto nila ang lahat. Tiningnan ko ang resipe na ito at nais kong gawin ito, ngunit tumingin ako kahit saan para sa isang hulma tulad ng ginagamit mo, ngunit hindi ko ito nahanap, maaari mo bang sabihin sa akin kung saan ako makakabili ng mga hulma tulad ng ginagamit mo ang mga resipe? (kasama na ang hugis ng puso syempre: D). Maraming salamat sa blog at muli na namang binabati kita!
Hello Cristal, binili ko ito sa Lidl, ngunit hindi palaging. Tumingin sa mga online na tindahan tulad ng "pastry world", "enjuliana" o "kitchen club." Pagbati at natutuwa akong nagustuhan mo ang aming mga recipe.
Magandang umaga. Dapat kong sabihin na sinundan ko ang parehong recipe na ito upang gumawa ng cake para sa Araw ng mga Puso, at hindi ito naging tama. Ang lasa ng pastry cream ay maalat at mapait pa rin. At sinunod ko ang mga tagubilin at dami sa liham.
Sa kabilang banda, nais kong inirerekumenda na ipahiwatig mo ang laki ng amag na gagamitin, dahil ang buong resipe ay nakasalalay dito (na sa shortcrust na kuwarta para sa mga mini-heart, na ang pagpuno at cream ay hindi gaanong. mababang antas, atbp).
Isang maliit na pagkadismaya sa resipe na ito .... ngunit ang hangarin ng may-akda ay pinahahalagahan.