Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Avocado cream

Cream20 Minutos4 tao200 calories
1/52/53/54/55/5 (45 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

avocado-cream-thermorecetas

Avocado cream? Oo oo, isa summer cream upang mapayapa ang mataas na temperatura. Isang lasa na halos kapareho sa guacamole ngunit may natatanging creaminess na ibinibigay ng abukado.

Ang magandang bagay tungkol sa ating bansa ay gumagawa ito ng iba't ibang mga prutas, gulay at gulay na may mahusay na kalidad, na nagbibigay-daan sa amin upang makagawa ng mga kahanga-hangang mga recipe na mula sa magagaling na mga classics tulad ng gazpacho, salmorejo o ajoblanco hanggang sa mga nilikha tulad ng sariwang pipino at mint cream o la malamig na peach cream. Kaya't walang dahilan upang magsuot ng isa sa tag-init dieta saludable.

Ang avocado cream na ito ay maaaring makuha parehong mainit at malamig, bagaman hindi frozen upang ma-pahalagahan ang makinis na lasa ng abukado. Ang paghawak ng kamatis at kulantro ay mahalaga upang mapagbuti ang mga lasa.

Avocado cream

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang resipe na may natatanging creaminess na makakatulong sa amin na magkaroon ng isang malusog na diyeta sa tag-init

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: mga cream
  • Calories: 200
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 100 g sibuyas
  • 1 clove ng bawang
  • 20 g langis ng oliba (10 g +10 g)
  • 1 litro ng stock ng gulay
  • 3 avocados
  • Lemon juice
  • 1/2 kamatis
  • 30 g mababa ang taba na kumalat (keso, toyo ...)
  • Tinadtad na cilantro
  • Salt and pepper

Paghahanda

  1. Balat namin ang sibuyas at bawang. Kumagat kami sa pagprogram 5 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang mga piraso patungo sa mga blades. Magdagdag ng 10 g ng langis at iprito 5 minuto, 100º, bilis 1.

  2. Pagkatapos ng oras, idagdag ang sabaw ng gulay at lutuin para sa 10 minuto, 100º, bilis 2.

  3. Samantala, naglalaan kami ng oras upang magbalat at alisin ang hukay mula sa mga avocado. Sinasablig namin sila ng lemon juice upang maiwasan ang kalawangin. At upang hugasan ang kamatis at i-chop ito sa brunoise.

  4. Pagkatapos ng oras, giling namin ang sabaw para sa 1 minuto, bilis 8. Umatras kami at nagreserba.

  5. Nang hindi hinuhugasan ang baso, inilalagay namin ang mga avocado sa baso kasama ang iba pang 10 g ng langis. Magdagdag ng asin at paminta upang tikman at timpla 30 segundo, bilis 4. Sinusuri namin na walang mga malalaking piraso na natitira at ang mga ito ay naging isang homogenous cream. Kung hindi, gagamitan ulit tayo.

  6. Nagreserba kami ng 1 o 2 tablespoons ng sabaw. Nagprogram kami 1 minuto, bilis 3 at idinagdag namin ang natitirang sabaw.

  7. Sa isang mangkok, ihalo ang cream cheese na may nakareserba na sabaw hanggang sa makakuha kami ng isang likido ngunit makapal na cream.

  8. Ibinahagi namin ang avocado cream sa apat na malalim na plato o mangkok. Palamutihan ng cream cheese at ipamahagi ang mga cubes ng kamatis sa itaas. Natapos namin ang dekorasyon ng isang maliit na tinadtad na kulantro.

tala

Sa oras ng paghahatid maaari mong bihisan ito ng isang ambon na apog. Magugulat ka sa kaibahan!

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon -  sariwang pipino at mint cream / malamig na peach cream


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Hindi mapagparaya sa itlog, Mas mababa sa 1/2 oras, Mga resipe sa tag-init, Mga sopas at cream, Gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Isang komento, iwan mo na

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Maria Jose ST dijo
    nakararaan 9 taon

    Kamangha-mangha !!!!
    Mangyaring, higit pang mga recipe ng vegan!

    Tumugon kay María José ST