Anchovy ratatouille

Nakatikim ka na ba kung gaano kabuti ang ratatouille kasama ang thermomix? Bilang karagdagan sa ginawa sa isang pag-ihi at pagiging komportable, mayroon itong mahusay na lasa. At, ang pinakamahusay, na ito ay isang ulam na maaari mong iwanan tapos na nang maaga sapagkat ito ay isa sa mga mas masarap sa lasa mula sa isang araw hanggang sa susunod o may ilang oras na pahinga. At, sa kasong ito, magdaragdag kami ng ibang ugnayan sa tradisyonal na ratatouille: mga bagoong.

Sinamahan namin ito ng puting bigas, may mahinang patatas, may pinakuluang patatas at may pritong itlog din. Napakaganda, makikita mo!

Anchovy ratatouille

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Napakagandang tradisyonal na ratatouille na may isang hawakan ng mga bagoong na nagbibigay dito ng isang napaka-espesyal na lasa. Perpekto ito bilang isang starter o bilang pangunahing pinggan na sinamahan ng patatas, bigas at itlog.

• Irene Arcas

• Kusina: Espanyol
• Uri ng resipe: verduras
• Calories: 200
• Mga Paghahain: 4-6

• Oras ng pagluluto: 30M
• Kabuuang oras: 30M

Sangkap

• 200 g ng zucchini
• 3 cloves ng bawang
• ilang sariwang dahon ng perehil
• 300 g sibuyas
• 150 g ng berdeng paminta
• 150 g pulang paminta
• 100 g langis ng oliba
• 500 g ng durog na kamatis
• 50 g ng mga fillet ng anchovy sa langis, pinatuyo, tinadtad
• isang kurot ng paminta
• isang kurot ng asin (pag-iingat sa mga bagoong)
• 1/2 kutsarita ng asukal

Paghahanda

1. Inilagay namin nang maayos ang zucchini at kasama ang balat nito sa malalaking piraso sa baso. Tumaga tayo 2 segundo, bilis 4. Umatras kami at nagreserba.

2. Ngayon ay inilalagay namin ang bawang, perehil, sibuyas, peppers at pinutol namin 10 segundo, bilis 4.

3. Ibinaba namin ang mga labi, idagdag ang nakareserba na zucchini at idagdag ang langis. Igisa 12 minuto, 120º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

4. Idagdag ang kamatis, asukal, paminta, isang pakurot ng asin at mga bagoong at programa 20 minuto, temperatura 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara

Pinagmulan - Pag-aangkop sa Cookidoo