Sa bahay gusto namin minsan na magkaroon ng isang karne o fillet ng isda para sa hapunan at samahan ito ng a garnish na mayaman ito upang hindi ito maging mainip o upang hindi matapos ng mga tao na iwan ito sa plato na halos hindi magalaw. At ang palamuti na ito ay isang pagtuklas at tagumpay, dahil inulit nila Hudyo hanggang sa matapos na sila.
Ito ay isang napaka-simpleng pinggan, ngunit ang susi ay ang paggamit ng ilang mga beans na napaka husay... Kung hindi man, ang aming plato ay maaaring maging isang kumpletong kabiguan. Partikular, sa palagay ko ang bilog na beans, uri ng prinsesa / sanggol ay dapat gamitin upang ang mga ito ay malambot, walang mga thread at ang lasa ay mayaman. Bilang karagdagan, sasamahan namin sila sa isang masarap at orihinal na yogurt at curry sauce, masarap !!
Ang isang iba't ibang mga palamuti, na ginawa mula sa malambot na berdeng beans at nagsilbi sa isang pinong yogurt at curry sauce. Mainam na samahan ang isda.
Irene Arcas
Kusina: Makabago
Uri ng resipe: verduras
Calories: 175
Mga Paghahain: 4
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
1 leek (tinatapon ang pinakamahirap na berdeng bahagi, ngunit iniiwan ang pinaka malambot na berdeng bahagi)
30 g langis ng oliba
200 g frozen na sanggol / prinsesa bilog na berdeng beans
Kurutin ng asin
Isang kurot ng paminta
1 Greek yogurt
1/2 kutsarita (laki ng panghimagas) curry powder
1000 g ng tubig upang lutuin ang beans
Paghahanda
Sa baso inilalagay namin ang basket, idagdag ang tubig na may kaunting asin at programa 7 minuto, temperatura ng Varoma, bilis ng kutsara.
Inilagay namin ang beans sa basket (nang walang defrosting) at programa 15 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2. Mag-iiba ang oras depende sa tatak o uri ng beans, sundin ang mga tagubilin sa pagluluto ng gumawa. Gumalaw kami ng halos 3 beses sa panahon ng pagluluto.
Inaalis namin ang basket at inalis ang mga beans. Pinapainit namin sila. Nagtatapon kami ng tubig.
Nang hindi hinuhugasan ang baso, idagdag ang tinadtad na leek, asin sa lasa at langis. Nagputol kami 5 segundo, bilis 7 at program namin 8 minuto, temperatura ng varoma, bilis ng kutsara.
Nagdagdag kami ng yogurt at curry at programa 3 minuto, temperatura 90, bilis 1.
Idagdag ang sarsa sa ibabaw ng beans, paghalo ng mabuti at ayun!
tala
Personal kong ginusto silang mainitin o wala sa oras, ngunit maaari silang maiinit (mag-ingat na huwag pakuluan dahil mapuputol nito ang yogurt) o malamig.
Kumusta Irene, mahal ko ang iyong mga recipe, maraming salamat sa pagbabahagi ng mga ito sa amin. Kung nais kong gawin ang resipe na ito ng mga sariwang beans, hanggang kailan ko ito lutuin?
Kumusta Raquel, gusto ko sila ay al dente, kaya sa 10-12 minuto, kung sila ay sanggol, sapat na. Sa anumang kaso, pinapayuhan ko kayo na subukan ang mga ito pagkalipas ng 10 minuto at magprogram ng higit pang mga minuto hanggang sa gusto nila. Salamat sa iyo sa pagsunod sa amin at pagsusulat sa amin !! 🙂
Kumusta Irene, mahal ko ang iyong mga recipe, maraming salamat sa pagbabahagi ng mga ito sa amin. Kung nais kong gawin ang resipe na ito ng mga sariwang beans, hanggang kailan ko ito lutuin?
Kumusta Raquel, gusto ko sila ay al dente, kaya sa 10-12 minuto, kung sila ay sanggol, sapat na. Sa anumang kaso, pinapayuhan ko kayo na subukan ang mga ito pagkalipas ng 10 minuto at magprogram ng higit pang mga minuto hanggang sa gusto nila. Salamat sa iyo sa pagsunod sa amin at pagsusulat sa amin !! 🙂