Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga cupcake ng hair ng angel

Meryenda90 Minutos20 tao190 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

angel-hair-cupcakes

Ang pamumuhay sa Murcia ay nagpapaalam sa akin ng ilan sa kanilang mga matatamis. Ang mga cake o angel hair cupcakes palagi silang mayroong kanilang lugar sa mga bintana ng shop sa mga confectionery. At hindi nakakagulat sapagkat napakahusay ng mga ito. Ang homemade angel hair ay pinapaalala sa kanila at inisip ang mga ito bilang isang resipe para sa Pasko na ito.

Ang mga ito ay tradisyunal na cake na magtatagumpay sa iyong mesa: isang kuwarta -hindi masyadong matamis na gawa sa mantikilya na nagbabalot ng isang matamis na bahagi ng buhok ng anghel. Ang mabait, Ang easter cake at ang mga cake na ito -lahat sa kanila ng gawang-bahay ay magpapasaya sa iyong pamilya o mga bisita sa bawat isa dessert.

Karaniwan silang mayroon hugis ng bulaklak ngunit ginawa ko ang mga hiwa gamit ang isang bilog na hoop. Kung ang matamis na ito ay hindi kailanman nawawala sa iyong bahay, hinihikayat kita na sabihin sa amin kung paano mo ito ginagawa at kung, sa palagay ko, ito ay karaniwang ginagawa sa ngayon.

Mga cupcake ng hair ng angel

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Tradisyonal na matamis, mula sa Rehiyon ng Murcia, na gawa sa isang kuwarta ng mantika at may buhok na anghel sa loob.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 190
  • Mga Paghahain: 20
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 180 g ng icing asukal (o puting asukal na crush natin)
  • 200 g ng mantika (temperatura sa kuwarto)
  • 50 g mantikilya (temperatura ng kuwarto)
  • 2 yolks ng itlog
  • 100 g ng Mistela
  • 700 g ng harina
  • Powder ng kanela
  • Ang sarap ng 1 lemon
  • 1 kutsarita ng Royal type baking yeast (8 gramo)
  • 200 g (tinatayang) buhok ng anghel
  • Itlog upang barnisan ang ibabaw (maaari nating gamitin ang dalawang puti na naiwan namin)

Paghahanda

  1. Kung wala kaming asukal sa icing, ilagay ang 180 g ng puting asukal sa baso at pulverize ito sa pamamagitan ng pagprograma ilang segundo, bilis 10. Lumabas kami at nagreserba.

  2. Nakasuot kami ng butterfly sa mga blades. Inilagay namin ang mantika at mantikilya sa baso at binugbog ng programa 2 minuto, bilis 3.

  3. Idagdag ang mga yolks at ihalo: 1 minuto, bilis 3.

  4. Idagdag ngayon ang asukal sa icing at programa muli 1 minuto, bilis 3.

  5. Sa mga nakaraang hakbang ibababa namin sa spatula kung ano ang na-adher sa mga dingding ng baso tuwing isasaalang-alang namin na kinakailangan.

  6. Tinatanggal namin ang butterfly. Idagdag ang alak, harina, kanela, lemon zest at lebadura. Naghahalo kami 20 segundo, bilis 6. Ibinaba namin ang natitira sa mga dingding ng baso at masahin ang 3 minuto, sarado ang salamin, bilis ng spike.

  7. Natapos namin ang pagtatrabaho ng kuwarta sa aming mesa sa trabaho.

  8. Gamit ang 2 sheet ng greaseproof paper, ikinakalat namin ang bahagi ng kuwarta gamit ang isang rolling pin hanggang sa makuha namin ang isang plato na halos 5 millimeter ang kapal.

  9. Sa pamamagitan ng isang pamutol ng pasta ay gumagawa kami ng mga bilog (ang sa akin ay 6 cm ang lapad). Ang ilan sa kanila ay magsisilbing basehan kaya maglalagay kami ng isang maliit na buhok ng anghel sa gitna. Iiwan namin ang iba upang masakop ang base na iyon. Kapag natakpan na, tinatakan namin ang mga gilid ng aming mga daliri.

  10. Kapag natapos namin ang plate na iyon ay umaabot kami ng higit pang kuwarta (kasama na rito ang mga hiwa na naiwan natin) at ulitin ang operasyon.

  11. Inilalagay namin ang mga buns sa isang baking tray na natatakpan ng baking paper at pinahiran ito ng puti ng itlog.

  12. Maghurno (kung isasaalang-alang namin na kinakailangan sa maraming mga batch) sa 180º sa loob ng 15 o 20 minuto, hanggang sa makita namin ang mga ito ginintuang kayumanggi at luto.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Higit pang impormasyon - Buhok ng anghel, Mga Cordial, Paschal cake


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pasko, Pastry

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Aurora War Creek dijo
    nakararaan 8 taon

    Gustung-gusto ko ang mga recipe !!

    Sagot kay Aurora Guerra Arroyo
  2.   BLANCA dijo
    nakararaan 8 taon

    Kumusta, mapupuno pa ba sila ng iba pa? Pastry cream o katulad. Salamat at maligayang pista opisyal

    Tumugon kay BLANCA
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 8 taon

      Kumusta Blanca:

      Sa pastry cream pa rin sila medyo napapuno. Nasubukan mo na ba ang aming pagpuno ng prutas? Iniwan ko ang link para tingnan mo.

      http://www.thermorecetas.com/relleno-fruta-para-empanadillas/

      Maligayang Pasko!!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
      1.    BLANCA dijo
        nakararaan 8 taon

        Kung ano ang hinahanap ko, gusto ko ang pagpuno na iyon, susubukan ko ito at sasabihin ko sa iyo ang tungkol dito. Salamat. MALIGAYANG PASKO

        Tumugon kay BLANCA
    2.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 8 taon

      Upang mapalitan ito ng isang bagay, gagamitin ko ang pagpuno na sinabi sa iyo ni Mayra o anumang siksikan.
      Maligayang pista opisyal din sa iyo, Blanca!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  3.   Concha dijo
    nakararaan 8 taon

    Sinubukan ko na at nakakaloko

    Sagot kay Concha
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 8 taon

      Ang ganda ng Concha! Salamat !!! 🙂

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  4.   Cris dijo
    nakararaan 8 taon

    Kumusta, saan ako makakahanap ng buhok ng anghel ??? Salamat sa pagsagot sa akin ng sundin kaya ang iyong mga recipe ay kahanga-hanga

    Tumugon kay Cris
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 8 taon

      Hello Cris. Tingnan ang mga malalaking ibabaw tulad ng Carrefour, Hipercor ... sa lugar ng pastry o kung nasaan ang mga jam. Ibinebenta ito sa mga lata.
      Maaari mo ring gawin ito sa iyong sarili ngunit kakailanganin mo ang isang kalabasa tulad ng nasa larawan.
      http://www.thermorecetas.com/cabello-de-angel-en-thermomix/
      Maraming salamat sa iyong komento! Mahal namin ito 🙂

      Tumugon kay Ascen Jiménez