Mag-log in o Mag-sign up at masiyahan sa ThermoRecipe

Steamed cockles na may dayap

Mga nagsisimula10 Minutos12 yunit75 calories
1/52/53/54/55/5 (50 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Cockles na may dayap

A aperitivo kamangha-manghang! Nagkaroon kami ng hapunan ng pamilya at oras ko na upang ihanda ang mga pampagana, kaya't mabilis kong naalala ang simple at makulay na resipe na ito. At ito ay sa bahay na gusto namin sabong na may isang pisil ng lemon, kaya ang resipe na ito ay isang ligtas na pusta?

Napakadali ng resipe, kaya inirerekumenda kong bumili ka ng ilang de-kalidad na mga cockle dahil sila ang pangunahing sangkap at mabuti na mayroon silang mahusay na kagat at walang lupa. Ang pagluluto ng mga cockle sa thermomix ay komportable dahil luto lang, malambot ngunit matatag.

Steamed cockles na may dayap

Resipe ng print
Bookmark
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang kamangha-manghang, talagang simple at napaka-makulay na pampagana: steamed cockles na may dayap na sarsa

  • Irene Arcas
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 75
  • Mga Paghahain: 12 pcs
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 500 g ng tubig, para sa singaw
  • 600 g cockles
  • 12 ice cubes
  • 4 limes
  • 1 kutsara ng labis na birhen na langis ng oliba
  • sariwang lupa itim na paminta
  • 8 dahon ng coriander, tinadtad
  • asin
  • Ilang patak ng tabasco o sili (opsyonal)

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang tubig sa baso at programa 5 minuto, temperatura ng varoma at bilis 1.

  2. Inilalagay namin ang mga cockle sa lalagyan ng varoma at hugasan ito sa ilalim ng gripo.

  3. Inilalagay namin ang lalagyan ng varoma sa posisyon at programa nito 6 minuto, temperatura ng varoma at bilis 1.

  4. Kapag natapos na ang naka-iskedyul na oras, sinusuri namin na ang mga cockle ay nagbukas. Kung hindi, aalisin namin ang mga bukas at iwanan ang natitira sa lalagyan ng varoma, na pinaprograma ng ilang minuto pa, sa parehong temperatura at bilis.

  5. Habang nagluluto ang mga manok, maghanda ng isang malaking mangkok na may yelo. Kapag natapos na ang oras, kinukuha namin ang mga katawan mula sa mga balbula at inilalagay ito sa isang maliit na mangkok. Kapag handa na kaming lahat ay inilalagay namin ang maliit na mangkok sa loob ng malaking mangkok na may yelo.

  6. Sa isang maliit na lalagyan, ibuhos ang katas ng 1 apog, ang tabasco (opsyonal), ang kulantro at langis. Gumalaw kami ng isang tinidor upang gawing emulasyon ang pagbibihis.

  7. Gupitin ang natitirang 3 limes sa manipis na mga hiwa at ayusin ang mga ito sa isang tray. Naglalagay kami ng 3 mga cockle sa bawat hiwa at nagdaragdag ng kaunti ng dressing, asin at paminta.

Pinagmulan - pagbagay ng librong "Simple Spectacular" ni Thermomix

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix

 


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Madali, Mas mababa sa 15 minuto, Mga resipe sa tag-init, Mga Recipe ng Varoma, Regime

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.