Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Applesauce Crostata

Dessert45 Minutos8 tao200 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

apple-compote-crostata

Doon crostats na dumating sakop na may isang parilya at iba pang mga mas simple, tulad ng isa ngayon, na mukhang isang empanada.

Pinalamanan ito ng mansanas, na may ang compote na ginawa namin noong isang araw, naalala mo? Ang kuwarta ay may harina ng pastry at harina ng bigas na maghahanda kami sa ilang segundo. Sa kasong ito ang biskwit magiging bahagi sila ng pagpuno. Subukan ito, makikita mo kung gaano ito kaganda.

Applesauce Crostata

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang Crostata na pinalamanan ng biscuit at apple compote, na gawa sa isang kuwarta ng trigo at harina ng bigas. Upang uminom ng malamig sa tag-init at mainit sa taglamig.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 200
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 100 g ng bigas
  • 50 g ng mga biskwit
  • 50 g ng asukal
  • Ang balat ng 1 lemon (ang dilaw na bahagi lamang)
  • 200 g ng harina ng pastry
  • 120 g mantikilya sa temperatura ng kuwarto
  • 1 pinch of salt
  • 1 buong itlog
  • 2 yolks ng itlog
  • 1 kutsarita ng baking yeast (Royal type) tungkol sa 5 g-
  • Applesauce

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang bigas sa baso. Pinapalo namin ito sa pamamagitan ng pagprogram 1 minuto, bilis 10. Lumabas kami at nagreserba.

  2. Inilalagay namin ang mga cookies sa baso at dinurog ito habang 10 na segundo sa bilis 8. Lumabas kami at nagreserba.

  3. Inilagay namin ang asukal at ang balat ng lemon sa baso. Nagprogram kami 15 segundo, bilis 10. Idagdag ang harina ng bigas (ang bigas na pinulbos natin sa unang hakbang), ang harina ng pastry, mantikilya, asin, itlog, mga itlog at lebadura. Nagprogram kami 15 segundo, bilis 7.

  4. Inilabas namin ang kuwarta at ibabalot sa transparent na pelikula. Pinahintulutan namin itong magpahinga sa ref kahit papaano 15 Minutos.

  5. Kung wala kaming compote o jam, makakaya natin ito ngayon. Sa link na ito maaari mong makita ang recipe para sa compote (tulad ng dati kong ginagawa ang cake na nakikita mo sa larawan).

  6. Ininit namin ang oven sa 180º.

  7. Kapag ang kuwarta ay nagpahinga sa ref, hatiin ito sa dalawang bahagi, isa na medyo mas malaki kaysa sa isa pa. Gagamitin namin ang pinakamalaking isa para sa ilalim ng gilid at ang isa pa para sa ibabaw.

  8. Kumuha kami ng dalawang piraso ng papel na greaseproof, inilalagay ang pinakamalaking bahagi ng kuwarta sa gitna at iniunat ito gamit ang isang rolling pin. Kapag ito ay bahagyang mas malaki kaysa sa aming amag ay inilalagay namin ito dito, naiwan ang ibabang sheet ng baking paper (makakatulong ito sa amin upang hindi ito dumikit sa hulma). Sa kuwarta na iyon inilalagay namin ang pagpuno. Inilagay muna namin ang mga durog na cookies. Sa cookies ay ikinakalat namin ang applesauce o ang aming paboritong jam.

  9. Muli sa tulong ng dalawang piraso ng baking paper at ang rolling pin, ikinalat namin ang iba pang bahagi ng kuwarta. Inalis namin ang isa sa mga baking paper at tinatakpan ang aming cake. Maingat, tinatanggal namin sa isa pang piraso ng greaseproof na papel.

  10. Maghurno sa 180º sa loob ng 20 o 25 minuto, hanggang sa makita natin na ito ay ginintuang.

  11. Naghahain kami ng malamig sa tag-init at mainit sa taglamig.

tala

Maaari mo ring punan ito ng jam. Sa anumang kaso, inirerekomenda ko na ito ay gawang bahay, tulad ng [url href=”https://www.thermorecetas.com/mermelada-de-fresa-con-menos-azucar/” target=”_blank”]la de fresones[/url] o [url href=”https://www.thermorecetas.com/albaricoque-jam/” target=”_blank”]apricot jam[/url].

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Pinagmulan - Le merende della mamma

Karagdagang informasiyon - Mansanas, Jam ng strawberry, Jam ng aprikot


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga dessert, Mga Recipe para sa Mga Bata, Pastry

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Cecilia dijo
    nakararaan 9 taon

    Anong cookies ang ginagamit sa resipe na ito?

    Tumugon kay Cecilia
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 9 taon

      Hello cecilia,
      Gamitin ang mayroon ka sa bahay: i-type ang Maria, Digestive, square ... Anumang pagkakaiba-iba ay gagawin.
      Sana magustuhan mo 😉
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  2.   Maribel dijo
    nakararaan 8 taon

    Kumusta, kahapon ay ginawa ko ang scab upang magkaroon ng meryenda sa pamilya ngayon at ito ay mamamatay para sa .... May kalahati na lamang ang natitira. Hindi ko alam kung makakaimpluwensya ito, ngunit kapag ginagawa ito at walang mantikilya sa temperatura ng kuwarto, nagdagdag ako ng light margarine, na malambot at pagkatapos ay kailangan kong magdagdag ng mas maraming harina sa kuwarta, hindi ito mapamahalaan kahit makalipas ang 30 minuto sa ang ref

    Sagot kay Maribel
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 8 taon

      Kumusta Maribel,
      Oo, sa palagay ko ito ay sa pamamagitan ng pagpapalit ng mantikilya para sa margarine ... Sa anumang kaso ang mahalagang bagay ay nais mo lahat 🙂
      Binabati kita !!
      Isang yakap

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  3.   Awa dijo
    nakararaan 8 taon

    Hi! Kapag sinabi mong harina ng pastry, ibig mo bang sabihin ang may lebadura o alin? Salamat!

    Sagot kay Ruth
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 8 taon

      Kumusta Ruth,
      Hindi, hindi, ang sinasabi kong siya na walang lebadura. Karaniwan kong tinukoy ang paglalagay ng pastry harina sapagkat maraming mga tagagawa ang tumawag dito upang maiiba ito mula sa iba pang mga harina. Ngunit ito ay normal na harina ng trigo.
      Sana magustuhan mo ang crostata 😉
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez