Mayroong isang libong mga paraan upang samahan ang iyong mga pagkain, ngunit ang isa sa mga creamiest ay ang paggawa ng isang magandang purée. Ito ang dahilan kung bakit alam kong magiging maganda para sa iyo ang compilation na ito na may 10 masarap na purée.
Ang mga bata ay karaniwang kumakain ng katas nang maayos, kaya huwag mag-atubiling ihanda ito sa pamamagitan ng paghahalo ng iba't ibang mga gulay. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng masustansya at napakasayang diyeta.
Ngunit, magsimula tayo sa simula…
Ang mashed patatas ay isang basic at madaling recipe na gawin gamit ang Thermomix na magugulat ka na hindi mo pa ito nagawa noon.
Kailangan mo lamang ilagay ang tinadtad na patatas, magdagdag ng kalahating timbang ng tubig at kaunting asin. Programa at upang bigyan ito ng panghuling pagpindot magdagdag ka ng mantikilya, gilingin at handang ihain.
Pangunahing recipe: mashed patatas
Ang mashed patatas ay isang pangunahing resipe na maaaring magamit bilang isang dekorasyon o bilang isang sangkap para sa iba pang mga paghahanda. Magulat ka sa makinis nitong pagkakayari.
Isang plus ng lasa?
Kung nais mong bigyan ito ng dagdag na lasa, kailangan mo lamang maghanda ng katas na nagpapayaman dito ng gatas. Ito ay kasing simple ng masarap at sinisiguro ko sa iyo na iiwan nilang malinis ang mga pinggan.
Pangunahing recipe: enriched mashed patatas
Ang enriched mashed patatas ay isang simpleng paghahanda, kung saan ang patatas ay luto sa gatas sa isang mababang temperatura, na nakakakuha ng isang masarap na katas na tikman.
Anong 10 masarap na katas na isasama sa iyong mga ulam ang napili namin?
Kung ang gusto mo ay magbigay ng mas espesyal na ugnayan sa iyong mga pagkain, tingnan ang mga panukalang ito.
Ang lahat ng mga ito ay napaka-simpleng gawin at sinisiguro ko sa iyo na sa kanila ay dadalhin mo ang iyong mga pagkain sa ibang antas ng kulay, pagka-orihinal at lasa... nangangahas ka bang subukan ang mga ito?
Palamutihan ang katas na may mansanas at parsnip
Kalimutan ang french fries! Maghanda ng masarap na palamuti na may mansanas at parsnip. Ang pagpipiliang ito ay may mas kaunting mga calorie.
Cod fillet sa pink mashed patatas at malutong na sibuyas
Masarap na salt cod fillet na inihahain sa pink beet-based mashed potato at crispy onion
Ang patatas at karot na katas na ito ay maaaring magamit upang samahan ang mga pinggan ng karne at isda at bigyan sila ng labis na mga bitamina at mineral.
Ang isang iba't ibang mga palamuti na may cauliflower bilang pangunahing tauhan. Maaari itong ihain mainit o malamig at mainam na samahan ang mga pinggan ng karne at isda.
Inihaw na salmon na may kalabasa at luya na katas
Isang napaka-simple at napaka-malusog na resipe: inihaw na mga fillet ng salmon na sinamahan ng kalabasa at katas ng luya. Mainam bilang isang pangunahing kurso.
Ang creamy sweet potato puree ay isang simple at madaling resipe na gagawin sa iyong Thermomix. Ito ang magiging batayan para sa mga cream, cake at iba pang mga paghahanda.
Isang niligis na patatas na pinayaman ng mga lilang karot na nagbibigay dito ng kamangha-manghang kulay. Kaakit-akit para sa mga bata at matanda.
Nag-creamy mashed na carrot na may juniper
Ang creamy accompaniment puree na ginawa mula sa mga karot at patatas at may lasa na may mga berry na juniper. Ito ay ang mainam na saliw sa mga pinggan ng karne at isda.
Super masarap na gilid mash na may cauliflower at karot
Super masarap na cauliflower at carrot puree na may isang espesyal na ugnayan sa paghahanda nito: isang bawang at paprika fry. Perpekto bilang isang palamuti.
Itinalyan ng Italyano ang mga patatas
Ang mga Italyano na estilo ng mashed na patatas ay perpekto bilang isang saliw sa maraming pinggan. Isang lutong bahay, malusog at murang bahagi ng pinggan.
At alin ang mas gusto mo?