Ang pagtitipid ngayon ay pinag-iisipan ng mga sa iyo na nasisiyahan sa mga mapagtimpi na gulay at, syempre, sa iyo na mayroon ang iyong sariling hardin (o ilang mapagbigay na miyembro ng pamilya na nagbabahagi ng kanyang ani). Ang mga ito ay mga recipe na may mga gulay sa tag-init.
Kung mayroon ka sa bahay mga pipino, zucchini, bell peppers at / o mga sibuyas tingnan ang mga resipe na iminumungkahi namin. Inaasahan namin na ang isa sa kanila ay magbigay inspirasyon sa iyo at nais mong ihanda ito.
Ang mga link na iniiwan ko sa ibaba ay magdadala sa iyo sa bawat isa sa mga recipe:
Zucchini at mangga ng salad na may mga mani - Ang mayaman at orihinal na salad na ito ay magiging isang kakaibang at masarap na ulam para sa mga mahilig sa pagkain na may iba't ibang mga ugnayan.
Ang peppers ay "inihaw" sa Thermomix - Dadalhin namin ang mga ito sa varoma ngunit mukhang litson sila. Mainam bilang isang ulam, isang aperitif o upang palamutihan ang aming pinakamahusay na pinggan.
Cold cream ng yogurt at pipino - Nagre-refresh ang melon at cucumber cold cream, tinimplahan ng mint at yogurt, perpekto bilang isang starter para sa pinakamainit na araw. Handa nang mas mababa sa 2 minuto.
Swiss chard na may patatas - Isang tradisyonal na ulam na ginawa sa Thermomix. Mainam kung gusto mo Inaalagaan kita kung ikaw ay nasa isang diet control sa timbang.
Zucchini Omelet - Orihinal na zucchini at sibuyas omelette na may mag-atas na keso na magsisilbing isang aperitif o bilang isang pangalawang kurso at maaari naming ibahagi sa mga maliliit sa bahay.
Caramelized sibuyas - Ang caramelised na sibuyas ay masarap at nagsisilbing saliw sa karne at isda. Sa pamamagitan nito maaari nating ihanda ang mga masasarap na pampagana.
Japanese cucumber salad - Cucumber salad na may Japanese dressing, perpekto bilang isang express na saliw sa bigas, pasta o isda. Handa nang mas mababa sa 10 minuto!
Ang peppers ay "pinirito" sa Thermomix - Tinatawag silang matamis at maasim na peppers ngunit kamukha nila ang mga lumang pritong peppers. Sa aming Thermomix gagawin namin ang mga ito nang walang kahirap-hirap at sa loob ng ilang minuto.
Matamis na sibuyas na cream - Pinong matamis na sibuyas na cream, katulad ng jam, mainam na samahan at bigyan ng ibang ugnayan sa aming mga canapé. Perpekto ito para sa isda, karne at keso.