Maraming taon na ang nakararaan narinig ko si Arguiñano na nagsabi ng isang biro na nagsabi tulad ng…. hindi mo gusto ang mga bola-bola (kumatok sa mesa), kumuha ng mabuti hamburger! At ang bahagi nito ay tama.
Maaari nating ihanda ang mga ito sa maraming sangkap. Ang mga tradisyonal ay karne ngunit masarap din ang isda. At kung susundin mo ang isang vegan o vegetarian diet magugustuhan mo ang mga kabute at cashew nut. Narito mayroon kang isang pagtitipon kasama ang aking mga paborito.
May keso - Ang mga burger na ito ay gawa sa halo-halong minced meat (baboy at baka). Ngunit hindi sila ang tradisyunal na hamburger dahil kasama sa kanilang mga sangkap matatagpuan din namin ang Parmesan at cottage cheese. Sa isang video maaari mong makita kung paano ihanda ang mga ito.
Ng mga isda - Isang nakakatuwang paraan upang kumain ng isda. Maaari silang ihain ng tinapay o sa isang plato, pinalamutian ng patatas, gulay o bigas. Mayroon din kaming isang video kung saan ipinapaliwanag namin kung paano ito ihanda.
Talong - Mga burger ng gulay, na may aubergine at mga chickpeas. Sinamahan namin sila ng keso sa kubo at isang ambon ng pulot.
Sa Wurstel para sa mga bata - Mga masasarap na burger na gawa sa baboy at wurstel na sausage. Maaari silang iharap sa salad, patatas o sa isang hamburger bun.
Salmon na may sarsa ng mangga - Ang mga sariwang burger ng salmon na sinamahan ng isang matamis at maasim na mangga ng sarsa ay nag-aalok ng isang mausisa na kumbinasyon ng mga lasa.
Turkey at spinach - Ang mga ito ay madali at mabilis na gawin sa bahay, kaya tinitiyak din namin na hindi sila naglalaman ng hindi kinakailangang mga sangkap. Wala rin silang mga itlog, upang ang mga tao na hindi mapagparaya sa sangkap na ito ay maaaring kunin sila.
Mga gulay na kabute at kasoy - Ang mga burger batay sa mga kabute, kasoy at gulay, na gawa sa Thermomix. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga vegan at vegetarian diet dahil sa mga protina na ibinibigay ng mga nut na ito.
Mini burger ng isda - Mayroon kaming isang espesyal na pagmamahal para sa resipe na ito dahil ito ang nagwagi sa aming paligsahan sa Tapas at skewers. Bigyang-pansin ang mga itim na rolyo na may squid ink ... napakahusay.
Mga burger ng baboy - Sa resipe na ito ay pipitin din namin ang karne sa aming food processor. Akma para sa mga bata at matatanda.