Mahal namin ang Lombarda. Ito ay isang lila na repolyo na may kaunting mga caloriya at maraming bitamina C.
Mukha itong repolyo ngunit ito ay mas makulay at kapansin-pansin na gulay, perpekto upang ipakita sa aming maligaya na pinggan.
Sa pagtitipon Ngayon makikita mo na sa pamamagitan nito maaari tayong maghanda ng mga salad, pang-ulam, cream, sopas at kahit na mga omelet.
Simpleng palamuti ng pulang repolyo - Isang makulay na pulang repolyo ng repolyo at mainam na samahan ang karne at isda. Maaari din namin itong magamit upang makagawa ng pinaka-masarap na mga sandwich.
Lombard risotto para sa mga pagdiriwang - Bigyang-pansin ang resipe na ito dahil maaari itong maging mahusay para sa mga piyesta opisyal. Ito ay isang madaling ulam na inihanda sa Thermomix kung saan maaari kang magtagumpay.
Pulang cream sa repolyo - Isang masaya at makulay na cream. Gustung-gusto ng mga bata na panoorin itong kulay rosas na may ilang patak ng lemon.
Salad ng repolyo - Pulang salad ng repolyo na may mansanas, karot, mais at cashew nut, pinalamutian ng cumin, lemon at langis ng oliba. Sinamahan namin ito ng isang yogurt at mint sauce. Masarap
Pulang repolyo, karot at curry salad - Isang makulay at malusog na salad na gawa sa hilaw na pulang repolyo, karot at cashews.
Pulang omelet ng repolyo - Na may pulang repolyo, leek at itlog. Iba't ibang omelette, puno ng kulay at napakayaman.
Pulang repolyo na may prun - Isang palamuti na napakahusay na napupunta sa anumang uri ng karne.
Pulang repolyo na may mga mansanas at pasas - Starter o palamutihan batay sa pulang repolyo, mansanas, pasas at mga pine nut. Isang mayamang ulam na vegetarian at mababa sa calories.
Pulang sopas ng repolyo - Orihinal na sopas na gawa sa gulay, puting beans at tinapay na inihurnong may gadgad na keso. Medyo, mayaman at perpekto para sa mga buwan ng taglagas at taglamig.