Ang menu linggo 11 ng 2023 ay nailalarawan sa pagiging a menu ng paglipat sa pagitan ng pinakamatinding lamig ng taglamig at ang mga unang buds ng tagsibol.
Gayundin sa linggong ito ay oras na upang ipagdiwang ang Araw ng Ama, kaya huwag kalimutang tingnan ang menu na aming ginawa lalo na para sa araw na ito.
Gaya ng nakasanayan, mayroon kang mga seksyong "Ang mga highlight" at "Ang mga compilation" kung saan sinasabi namin sa iyo ang tungkol sa ilang mga bagay upang maaari mong perpektong iakma ang menu na ito sa iyong pang-araw-araw na buhay.
Ang pinaka-natitirang
Ang highlight ng week 11 menu ay magsisimula sa Miyerkules na may dalawang pagkaing perpekto para sa tiered pagluluto. Kaya habang ginagawa namin ang mga patatas para sa salad maaari naming ihanda ang isda sa varoma.
Gusto ko rin ang huling recipe na ito dahil maaari itong gawin sa pareho sea bass, sea bream o hake. Sa linggong ito inirerekumenda ko na huwag kang pumili ng bass ng dagat dahil nagamit na natin ito para sa hapunan noong Lunes.
Sa Miyerkules mayroon kaming Majorcan omelette para sa hapunan na may sobrasada at keso. Ang pagpipiliang ito ay maaaring medyo caloric ngunit huwag mag-alala dahil dito marami akong iniiwan sa iyo ng isa pang pagpipilian lighter:
Pranses omelette na may mga kabute ng bawang
Masarap na omelette ng Pransya, na gawa sa mga kabute ng bawang at tinimplahan ng perehil. Mainam para sa mabilis at mababang calorie na hapunan.
Sa Sabado mayroon kaming lutong bahay na hamburger para sa hapunan, isa sa mga gusto namin nang labis. maaari mong idagdag ang salsa na gusto mo bagaman inirerekomenda ko na sila ay gawang bahay.
Tiyak na alam mo na sila ay napaka madaling gawin At kung hindi, tingnan ang mga recipe na ito:
Ipinapakita namin sa iyo kung paano maghanda ng ketchup na may natural na mga sangkap. Nang walang preservatives at artipisyal na mga kulay upang ang iyong mga anak tamasahin ang mga mabuting.
Japanese Mayonnaise (Kewpie Mayo Style)
Iba't iba at masarap at tipikal na mayonesa sa Japan. Kilala rin bilang Kewpie Mayo, bilang isang dip sauce, bilang isang topping, dressing o accompaniment.
Inihaw na salmon na may purple potato purée at avocado mayonnaise
Huwag palampasin kung paano gawin itong malusog na inihaw na salmon, na may purple potato puree at avocado mayonnaise. Hindi ba ito ay isang perpektong kumbinasyon?
Masarap na French mayonnaise na may Dijon mustard. Kasing dali ng tradisyonal at may perpektong lasa ng mga tala para sa anumang ulam.
At para matapos ang mga highlight, hayaan mong sabihin ko sa iyo na sa linggong ito ay mayroon tayong recipe ng tinapay. Ito ay isang baguette ngunit lutong bahay sa simpleng paraan at kung saan maaari mong dalhin ang iyong mga pagkain sa ibang antas.
Ang mga compilation
Sa Miyerkules ay may hapunan kami a cream ng kalabasa. alam mo na sa Thermorecetas Kami ay mahilig sa mga cream, kaya narito ang iba pang mga bersyon upang ang iyong diyeta ay iba-iba.
Isang pagtitipon na may siyam na magagaling na mga cream ng kalabasa na maaari mong ihanda na gamitin ang sapal ng kalabasa ng Halloween.
Sa Linggo mayroon kaming, para sa tanghalian, ilan dumplings Ang mga ito ay purong kasiyahan ngunit alam mo na na maaari mong baguhin ang recipe para sa isa sa iba pang mga panukalang ito:
9 talagang masarap na mga recipe ng meatball
Ang pagtitipong ito ng 9 talagang masarap na mga recipe ng meatball ay makakatulong sa iyo na umakma sa iyong lingguhang mga menu.
Como garnish Gumawa kami ng apple at parsnip puree na napakaganda sa mga karne. Kung ikaw ay mga innovator sa bahay, tiyak na isa sa mga recipe na ito ang magtatagumpay:
10 masarap na puree na samahan ng iyong mga ulam
Sa compilation na ito na may 10 masasarap na purée hindi ka magkukulang ng mga ideya para samahan ang iyong mga pagkaing karne o isda,
Menu linggo 11 ng 2023
Lunes
Mga mini cherrys at mozzarella skewer na may Genoese pesto
Mga masasarap na mini skewer, na gawa sa mga kamatis ng cherry, mozzarella at Genoese pesto sauce. Mainam bilang isang starter at meryenda.
Chickpea na sopas na may mga tulya
Alamin kung paano maghanda ng chickpea cream na may mga tulya. Napakadaling gawin sa Thermomix at puno ng mga pag-aari. Subukan ito, magugustuhan mo ito
Silky cauliflower at carrot cream
Ang silky cauliflower at carrot cream ay isang madaling resipe na magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga resipe sa varoma nang sabay.
Sa pamamagitan ng resipe na ito para sa sea bass na may asin na ginawa sa varoma ikaw ay makatas, puno ng lasa at walang amoy sa kusina.
Martes
Avocado Salad na may Honey Lemon Dressing
Ang avocado salad na may honey at lemon dressing, hindi maihahalintulad na simple at masarap upang palamutihan ang iyong mesa na may kulay sa tag-init.
Nilagang patatas na may buto ng baboy
Ang mga patatas na nilaga ng chop ng baboy ay isang makatas na nilagang nilaga para sa isang pagkain sa pamilya sa katapusan ng linggo.
Ang sopas na otmil na ito ay gawa sa mga pangunahing sangkap at napakasimple na gawin sa Thermomix na masisiyahan ka sa mga benepisyo nito sa anumang oras.
Tuklasin kung paano gumawa ng chicken raxo sa isang airfryer, Isang malusog, mabilis at simpleng recipe para sa mga magaan na hapunan
Miyerkules
%%excerpt%% Kung gusto mong pag-iba-ibahin ang paraan ng paghahanda mo ng green beans o kung gusto mong magdala ng ibang salad sa mesa, ito ang iyong recipe.
Mga fillet ng sea bream en papillote na may steamed broccoli florets
Masarap na mga fillet ng gilthead sea bream na sinamahan ng steamed broccoli florets. Isang malusog at masustansiyang resipe na makakatulong sa amin na masulit ang varoma.
Sige na may ganitong makulay na kalabasa cream at madali mong masisiyahan ang mga lasa ng taglagas.
Ang Mallorcan omelette ay pinagsasama ang mga produktong artisan tulad ng Mahón cheese at sobraasada na nagdaragdag ng isang kamangha-manghang kulay sa resipe na ito.
Huwebes
Ang steamed wild asparagus na ginawa sa Thermomix® varoma ay napakadaling gawin na sorpresahin ka nila.
Patatas na may sirang itlog at chorizo
Gumagawa ba tayo ng ilang patatas na may sirang itlog? Ang mga uri ng mga resipe ng tapas ay perpekto para sa impormal na gabi.
Malubhang berdeng purong sopas
Magluto ng isang mayamang paglilinis at diuretic na sopas batay sa kintsay at berdeng beans. Isang matinding berde na ulam na perpekto bilang isang starter o para sa mga light diet.
Mga pinausukang salmon toast na may miso cream at tahini
Masiyahan sa lasa at kaibahan ng mga pagkakayari sa mga orihinal na pinausukang salmon na toast na may miso cream at tahini. Isang mabilis at napaka-simpleng pinggan.
Biyernes
Mga buds na may berdeng dyowa na nagbibihis at malutong ham
Sa mga buds na ito na may berdeng dyowa na dressing at crunchy ham magkakaroon ka ng mabilis na hapunan sa loob ng 5 minuto upang masulit ang iyong bakasyon.
Mga gisantes na may tinadtad na itlog
Nag-aalala ka ba tungkol sa pagkakaroon ng malusog at malusog na diyeta? Subukan ang resipe na ito para sa mga gisantes na may nilagang itlog at magkakaroon ka ng isang magaan na hapunan.
Nais mo bang humantong sa isang malusog na buhay at kailangan ng malusog na mga recipe? Subukan ang kiwi at prawn salad na ito, kumbinsihin ka ng lasa nito.
Ang gulas a la bilbaína ay isang klasikong sa mga Christmas party. Ang perpektong starter para sa murang at mabilis na makagawa.
Sabado
Green leafy salad na may isa sa mga dressing na ito:
Masarap at madaling dressing para sa iyong mga salad
Magbigay ng espesyal na ugnayan sa iyong mga salad gamit ang 5 masarap at madaling dressing na ito. Handa nang wala pang 2 minuto.
Patatas sa kahalagahan na may tulya
Kung gusto mo ng kakaiba at tradisyonal na ulam, inihanda namin ang mahahalagang patatas na ito na may mga tulya. Isang ideya na magugulat sa iyo.
Ilang kahanga-hangang parsnip chips na lulutuin namin sa air fryer sa loob ng wala pang 15 minuto. Masustansya, malusog at ganap na nakakahumaling.
Ang ilang mga iba't ibang mga burger para sa pagkakaroon ng keso sa mga sangkap nito. Ang mga ito ay luto din sa lalagyan ng varoma, sa maikling panahon at hindi masyadong nabahiran.
Linggo
Palamutihan ang katas na may mansanas at parsnip
Kalimutan ang french fries! Maghanda ng masarap na palamuti na may mansanas at parsnip. Ang pagpipiliang ito ay may mas kaunting mga calorie.
Ang pinatuyong kamatis at mga bola-bola ng almond sa sarsa ng Espanya
Pagod na sa parehong recipe? Maghanda ng ilang orihinal na pinatuyong meatballs ng kamatis. Maaari mong i-freeze ang mga ito at ihanda sila para sa isa pang okasyon.
Nag-agawan ng mga itlog na may mga kabute, bacon at keso
Maghanda sa loob ng 15 minuto ng isang piniritong itlog na may mga kabute, bacon at keso na may thermomix, isang napakadaling resipe na ipinapaliwanag namin nang sunud-sunod. Lubos na inirerekomenda.
Klasikong kuwarta ng tinapay upang makagawa ng mga baguette, isang maselan, malambot at perpektong tinapay na sinamahan ng aming mga pagkain.
Espesyal sa Araw ng mga Ama
Mga nagsisimula
Mga piniritong almond sa Thermomix
Tinuturo namin sa iyo kung paano gumawa ng isang hindi mapaglabanan na pampagana: pinirito na mga almond sa Thermomix, gumagamit ng napakakaunting langis at may mas kaunting peligro na masunog.
Isang recipe ng vegan para sa abukado na may mint. Mainam bilang isang aperitif na sinamahan ng mga crudités.
Bored ng mga karaniwang keso? Tumalon sa isang mundo ng mga nuances gamit ang maanghang na inatsara na keso na ginawa ng iyong sarili.
Pangunahing ulam
Kung gusto mong maghanda ng bakalaw sa ibang paraan, narito ang recipe na ito. Sinubukan ko ito ilang linggo na ang nakalipas...
Dessert
San Marcos cake na may toasted egg yolk
Sa iyong Thermomix maaari mo ring gawin ang nakakagulat na cake na San Marcos na ito, espesyal para sa toasted yolk at mga layer ng cream at truffle.
Susunod na linggo nagsisimula ang tagsibol y ang aming menu Magkakaroon na ito ng mga napapanahong sangkap... mami-miss mo ba ito?