Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Asparagus at carpaccio roll

Mga nagsisimula15 Minutos4 tao150 calories
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

asparagus roll

Ang sarap ng recipe! Maghahanda kami ng ilang berdeng asparagus roll na nakabalot sa carpaccio, na may magandang splash ng olive oil at Parmesan cheese. Ito ay isang kamangha-manghang panimula kung mayroon tayong espesyal na okasyon, at ito ay napaka-simple na tila isang biro. Ngunit ito ay napakaganda kapag inilagay mo ito at ang kumbinasyon ng mga lasa at mga texture ay hindi kapani-paniwala.

Mayroon kaming dalawang paraan upang maghanda ng asparagus: steamed sa varoma o direktang igisa sa grill sa isang kawali. Alinman ang gusto mo, ito ay mahusay sa alinmang paraan.

Inirerekomenda ko na kunin mo ang carpaccio sa refrigerator 30 minuto bago ito dahil sa ganitong paraan hindi ito magiging sobrang lamig at kapag binalot mo ang mga hiwa sa mainit na asparagus, mananatili ito sa perpektong temperatura.

Asparagus at carpaccio roll

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Mga berdeng asparagus roll na nakabalot sa carpaccio, na may magandang splash ng olive oil at Parmesan cheese. Ito ay isang kamangha-manghang panimula kung mayroon tayong espesyal na okasyon. Ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang ihanda ang mga ito.

Asparagus at carpaccio roll
  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 150
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 12 sariwang berdeng asparagus kung makapal o 24 kung manipis
  • 12 hiwa ng carpaccio
  • Grated parmesan
  • flake salt
  • labis na virgin olive oil

Paghahanda

  1. SA THERMOMIX

    Ilagay ang malinis na asparagus na walang matitigas na bahagi sa varoma tray. Lagyan ng kaunting asin at reserba.

    Ibuhos ang 800 g ng tubig sa baso, ilagay ang tray na may asparagus at programa 12-18 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2 (depende sa kapal ng mga ito).

  2. SA PAN

    Maglagay ng isang kutsarita ng mantika sa kawali at igisa ang asparagus upang maging malutong sa loob at toasty sa labas.

  3. ASSEMBLY

    Kung ginawa mo ang mga ito sa isang thermomix o sa isang kawali, oras na upang ihanda ang aming mga rolyo. Naglalagay kami ng asparagus (o 2 kung may hangganan ang mga ito) sa isang hiwa ng carpaccio at ibinalot nang maingat upang hindi masira ang karne (napakapinong nila dahil napaka-finite).

  4. Ilagay ang mga rolyo sa isang plato at magdagdag ng magandang splash ng olive oil, Parmesan cheese at ilang flakes ng coarse salt.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Masustansyang pagkain, Madali, Mas mababa sa 15 minuto

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.