Aubergine at cashew pate

Ipinapanukala namin ngayon a vegan pate gawa sa aubergine at cashews. Simple at masarap ito ay perpekto para sa isang aperitif.

Ito ay isa sa mga recipe kung saan ginagawang madali ng aming kusina robot para sa amin ang buhay dahil gagamitin namin ito upang i-chop ang cashew nuts at pagkatapos ay upang lutuin ang talong. Tapusin namin ang pagsira ng lahat ng magkasama, sa parehong robot.

Maaari kang magkaroon nito sariwa o malamig. Kung pipiliin namin ang huling pagpipilian na ito, huwag kalimutang takpan ang ibabaw ng pate ng pelikula, upang maiwasan itong matuyo.

Aubergine at cashew pate

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang vegan at orihinal na aperitif, mainam para sa mga toast.

• Ascen Jimenez

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: mga aperitivos
• Calories: 50

• Oras ng pagluluto: 20M
• Kabuuang oras: 20M

Sangkap

• 50 g cashew nut
• 3 cloves ng bawang
• 200 g ng aubergine sa mga piraso
• 1 kutsarita ng kumin
• 100 g ng tubig
• 1 kutsarang asin
• 70 g unsweetened soy yogurt (o natural na puti, ngunit ito ay magiging isang vegetarian pate)
• Isang maliit na itim na paminta

Paghahanda

1. Inilagay namin ang mga cashew sa baso at programa 30 segundo, bilis 10. Lumabas kami at nagreserba.

2. Inilalagay namin ang bawang, talong, kumin, tubig at asin sa baso. Nagprogram kami 15 minuto, 120º, bilis 1.

3. Idagdag ang yogurt, ang durog na cashews at ang paminta. Nagprogram kami 10 segundo, bilis 6.

4. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nakadikit sa mga dingding ng baso. Nagprogram kami 10 segundo, bilis 5. Inilagay namin ang aming sarsa sa isang mangkok.

5. Naglalagay kami ng isang ambon ng langis sa ibabaw at isang maliit na cumin. Nagsisilbi agad kami.

tala

Maaari itong ubusin ng malamig. Bago ilagay ito sa ref mas mainam na takpan ang ibabaw ng pelikula upang hindi ito matuyo.

Karagdagang informasiyon - Mga bola ng talong