Loading ...
Maghanda ng salad sa bahay sa Thermomix mas madali ito kaysa sa akala mo. At kung hindi, tingnan kung gaano kabilis ang paghahanda ng tomato dip na ito.
Ito ay isa sa mga recipe na kasama ng Russian salad, ang rice salad, ang mga vichyssoises at lutong bahay na sorbetes hindi nawawala sa tag-araw. At ito ay kapag ang init ay pumipilit hindi tayo gutom gutom at nais lamang natin ang mga sariwa at magaan na bagay.
Sa loob lamang ng 5 minuto, mayroon na tayong malusog na resipe at madaling dalhin.
Basang kamatis
Kung gagawin mo ang resipe na ito sa mga de-kalidad na produkto magkakaroon ka ng isang gourmet na ulam, simple at mabilis.
Nais mo bang malaman ang tungkol sa tomato moje?
Tulad ng nabanggit ko dati, ito ay isang simpleng resipe na ginagamit namin kapag ito ay napakainit dahil ito ay mabilis, hindi mo kailangang magluto at, higit sa lahat, maaari mo gawin nang maaga.
Ang isa pang bagay na gusto ko ay ginagamit din namin kamatis sa pinakamagandang panahon nito. Kaya't normal na makakuha tayo ng isang mayaman, simple at murang resipe.
Ang mga kamatis ay dapat na nasa kanilang ripening point. Kung ang mga ito ay masyadong berde mananatili silang maluwag at hindi mabigkis nang mabuti sa natitirang mga sangkap. At, kung sila ay hinog na hinog, sobra silang nabagsak at nananatili itong tulad ng isang uri ng gazpacho o salmorejo ... walang kinalaman sa resipe ngayon.
Sa bahay palagi itong ginagawa oliba berde ngunit, kung ikaw ay isang tagahanga ng mga itim na olibo, maaari mong baguhin ang mga ito nang walang anumang problema.
Para sa resipe na ito maaari mong gamitin ang pareho ganda ng tuna sa langis. Karaniwan ay may higit na lasa ang Bonito kaysa sa tuna, kaya isaisip iyon kapag gumagamit ng isa o iba pa.
Sa aking kaso, gumamit ako ng ilang mga natuklap na bonito sa langis na binotelya ng aking kapatid. Inihahanda niya ito sa tunay maganda sa Burela at, ang totoo, na ito ay isa sa mga munting luho na hindi maikukumpara sa anupaman.
Kung masuwerte ka rin na magkaroon ng isang lutong bahay na pinapanatili, inirerekumenda kong gamitin mo ito. Hindi mo kailangan ng maraming dami upang mabago ang tomato moje na ito isang plato ng gourmet.
Ang ulam na ito ay mas mahusay kung nagsilbi ng malamig. Kaya't kung gagawin mo ito on spot, siguraduhing malamig ang mga sangkap. Ang isa pang kahalili ay gawin ito at hayaan itong magpahinga ng ilang oras sa ref.
Karagdagang informasiyon - Lettuce vichyssoise / Pulang licorice ice cream