(20 boto)
Loading ...
Ang bigas na ito ay natuklasan: bigas ng mantikilya ng bawang. Ito ay isang bigas na nagmula sa Asyano na perpekto bilang isang ulam. Napakadali ng mga sangkap nito: mahabang bigas na bigas (ang uri ng jasmine o basmati, masarap sila sapagkat napaka-mabango), mahusay na kalidad na mantikilya, bawang at perehil. Magdaragdag din kami ng isang kurot ng turmerik sa tubig upang magkaroon kami ng maliit na kulay na dilaw.
Matapos itong lutuin, magdagdag kami ng kaunti pang mantikilya upang mabigyan ito ng higit na lasa at isang maliit na tinadtad na chives o matamis na sibuyas upang bigyan ito ng kaibahan ng lasa at pagkakayari. Napakahusay!
Idinisenyo ang recipe na ito para sa TM6, para gamitin ang function na "rice cooking" na magbibigay-daan sa atin na lutuin ang ating kanin sa eksakto at masarap na punto. Napakadaling!
Basmati rice na may mantikilya ng bawang (TM6)
Ang Garlic Butter Basmati Rice na ito ay isang perpektong ulam. Ang lasa, pagkakayari at aroma nito ay gagawin itong isang hindi mapagkakamaliang ulam. Huwag palampasin!
Hindi ito nakasaad kung kailan idinagdag ang turmeric.
Salamat Eva, naayos na. Ang turmerik ay idinagdag kapag idinagdag mo ang tubig 🙂 Inaasahan namin na gusto mo ito!
At para sa Tmx 31?…. Maaari ba itong iakma?
@ Raúl Castro at @ElenaFerreras,
oo, maaari itong ganap na maiakma. Ang tanging bagay na nais mong gawin bukod ay (opsyonal) kung nais mong magkaroon ng dekorasyon ng ginintuang bawang sa tuktok. Iyon ay kailangang kayumanggi sa kanila sa isang kawali na may kaunting langis. Ang natitira ay sinasabi ko sa iyo kung paano ito magagawa:
1. Naglalagay kami ng 1 kutsarang mantikilya at iba pang bawang sa baso. Tumaga kami ng 4 na segundo, bilis ng 5, ibinababa namin ang labi ng talukap ng mata at mga dingding patungo sa mga talim at nagprogram kami ng 4 na minuto, temperatura 100º, bilis ng kutsara.
2. Magdagdag ng 1000 g ng tubig, turmerik at asin sa baso at init 7 minuto, temperatura 100º, bilis ng kutsara.
3. Inilalagay namin ang basket sa loob ng baso, inilalagay ang bigas sa basket, isinasara ang makina at programa 10 minuto, varoma, bilis 3 1/2.
4. Ibuhos sa isang malaking mangkok at kumalat nang maayos, idagdag ang iba pang kutsarang mantikilya at pukawin at paluwagin ang mga butil ng isang tinidor. Budburan ng perehil, tinadtad na chives at palamutihan ng bawang (opsyonal).
Ganon kadali!! Masarap, makikita mo 😉 Salamat sa iyong mga mensahe at sa pagsunod sa amin!
Paano ito maiakma sa TM31?
Oo !! Iiwan ko sa iyo ang sagot sa ibaba. 🙂
Nagawa ko ito at ginusto ko ito! Ito ay perpekto bilang isang dekorasyon. Salamat!