(39 boto)
Loading ...
Ang beet at tsokolate sponge cake na ito ay sorpresahin ka ng pinaghalong mga sangkap, para sa pagkakayari nito at higit sa lahat para sa lasa nito.
Hindi ito ang unang pagkakataon sa Thermorecetas ginagamit namin gulay upang makagawa ng masarap na cake, kaya kung nais mong sorpresahin ang lahat, magpatuloy sa pagbabasa at makikita mo kung ano madali itong gawin.
Ang beet ay isa sa mga sangkap na, sa kabila nito mabuting pag-aari, hindi namin halos magamit sa kusina. Kaya, ang pagkakaroon ng mga resipe na may sangkap na ito sa kamay ay laging magagamit.
Kailangan ko ring sabihin na ang lasa nito ay halos hindi kapansin-pansin, na kung saan ay isinasama namin ito nang paunti-unti upang gawin ang aming pinakamayaman at pinaka masustansiyang diyeta.
Beet at tsokolate sponge cake
Ang cake na ito ay sorpresahin ka sa lasa, texture at kombinasyon ng mga sangkap.
Nais mo bang malaman ang tungkol sa beet at cocoa sponge cake na ito?
Inilaan ang resipe para sa celiac at gluten intolerant ngunit kung hindi ito ang iyong kaso magagawa mo rin ito. Kailangan mo lamang baguhin ang paghahanda ng harina na walang gluten para sa harina ng pastry.
Ang isa pang pagbabago na maaari mong gawin ay ang pulbos ng kakaw. Ako Ginagamit ko ang isa para sa Halaga alin ang puro ngunit maaari mo itong palitan pulbos ng carob. Tiyakin mo lamang na ito ay dalisay din at hindi ito hinaluan ng iba pang mga sangkap.
La carob magbibigay ito ng isang katulad na kulay at isang napaka-mayaman na lasa.
Na patungkol sa langis maaari mong gamitin ang isa na iyong pinaka gusto. Sa akin Gusto ko ng niyog ngunit maaari mo itong palitan para sa mirasol o malambot na olibo.
At ang gatas ay maaari ding palitan ng anuman inuming nakabatay sa halaman, alinman kanin, mga almond, walnut. Napakaliit din nito, kaya't ang pagbabago ay bahagyang mapapansin.
Sa mga halagang ito magkakaroon ka ng isang magandang cake para mag-agahan o meryenda ang iyong pamilya. Maaari mo ring gawin ito upang magtrabaho upang sorpresahin ang iyong mga kasamahan.
Ang cake na ito, kahit na mayroon itong beets, din maaari mo itong i-freeze. Ang ginagawa ko ay maghintay hangga't maaari itong manipulahin upang hindi masunog ang aking sarili. Pagkatapos ay gupitin ko ito sa mga bahagi, balutin ang mga ito sa kumapit na pelikula at i-freeze ang mga ito.
Ginagawa nitong mas madali para sa akin na gamitin ang mga ito at ayusin ang freezer. Bilang karagdagan, ang defrosting ay napakasimple dahil kakailanganin mo lamang itong ilabas sa freezer, maghintay sandali at mayroon ka na ng cake bilang sariwang ginawa o mas mahusay !!
Tandaan na ang mga bagay sa freezer ay may isang siklo ng buhay at dapat mong ubusin ang mga ito bago ang 3 buwan.
Tulad ng nabanggit ko dati, ang lasa ng ang beet ay hindi kapansin-pansin. Lalo na kung ang cake ay malamig dahil, mainit-init, maaari mong mapansin ang ilang mga tala ng lasa nito na nawawala kapag ito ay ganap na pinalamig. Ngunit nagbibigay ito ng pagkakayari at matinding madilim na kulay.
Karagdagang informasiyon - Zucchini at cocoa sponge cake / Unsweetened carob at walnut cake / Gatas na bigas
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix